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[灌水]好吃的咸菜

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发表于 2012-5-2 21:12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
一是熟疙瘩,上大学的时候,北京的同学从家里拿来熟疙瘩,软软的,真香。来宁夏以后吃不到了,后来,儿子的同学回北京探亲,带回些熟疙瘩,儿子拿来一块,我真是如获至宝,儿子看着我直笑。

二是腌圆白菜帮子,60年,我们从北农机一路走到军事博物馆看展览,路过西直门一个副食店,里面有卖咸圆白菜帮子,整块儿的,表面涂了一层辣糊,不太咸,脆脆的,我们边走边当零食吃,走到地方,也吃完了。

三是咸萝卜,80年在北京进修,和同屋的进城玩儿,忘了是在东单还是西单,在副食店买了块咸萝卜,是整个儿的青萝卜,不太大,头上切片儿,不切透,萝卜尾巴也切片儿,不切透,片儿之间抹了辣糊,不很咸,也不很辣,尝了尝,挺好吃,这时候已经快40岁了,不好意思在大街上吃,回到宿舍,坐到床边,一气儿吃了半个。
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发表于 2012-5-2 22:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/2 22:03:00的发言:
5 y, D! @3 i+ r' a; ~$ k 3 j- \( o, o. H" O 那会儿的食欲现在要是回来。。。。 - `0 d! r* S5 I: E* P3 A : K2 Z: L2 N% g2 ]6 t
QUOTE:

QUOTE:
想吃就吃嘛

发表于 2012-5-2 22:39:00 | 显示全部楼层

 

1 e& p9 D$ m4 Y

六必居和天源酱黄瓜的味道挺正的,盐放多了做得确实很咸,得改良了。

5 L1 @6 ^' k' f- c

喜欢吃现在出的榨菜,朝鲜極梗之类的。

, n' ~( j# x+ X I$ @1 L* ~

 

# w+ H/ p% u/ v. j: \

 

 楼主| 发表于 2012-5-2 21:38:00 | 显示全部楼层
想想年轻的时候,真是可怜,低标准过来就是文革,要吃没吃,要穿没穿。现在有好吃的也不能吃了,怕三高。
发表于 2012-5-2 22:03:00 | 显示全部楼层
那会儿的食欲现在要是回来。。。。
发表于 2012-5-2 21:22:00 | 显示全部楼层
口重
发表于 2012-5-2 21:23:00 | 显示全部楼层
呵呵,老口味不分贵贱,就是啥也替代不了。
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:05:00 | 显示全部楼层
记得小时候买的咸菜,是装在篓子里的。
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