) |, c4 z' i4 d5 ^$ |/ L6 w7 u
草木犀(Melilotus officinalis (Linn.) Pall.),
: A4 E" _' j3 g; I' R豆科(Leguminosae)
草木犀属(Melilotus)
7 n) P( Y- _! F7 w D
一年生或二年生草本,一种优良的绿肥作物和牧草。
( s. D1 C( A2 m* @1 O亚科蝶形花亚科
]% |/ _! a8 ] 起源与分布 草木犀在世界上已广泛分布。草木犀属约有20~25种,见于中国的主要有以下6种:
& r4 M" T: r2 R- p4 ?8 |" l
①白花草木犀(M.albus),二年生,20世纪60年代广泛栽培于北方各地(图);
! N9 G0 [4 Z8 F4 z; ]8 L
②黄花草木犀(M.officinalis),二年生,原产欧洲,西藏、四川地区有野生;
3 b+ H7 w. V7 }1 `5 ]5 k7 J③香草木犀(M.suaveoleus),又名野草木犀,多为一年生,原产四川等地,抗逆性强;
) m* I: i/ t4 P$ p3 j ④细齿草木犀(M.dentatus),又名无味草木犀,一年生,原产地中海,饲用适口性好;
# r$ | _& y: _ ⑤印度草木犀(M.indica)。一年生或二年生,广西、云南、贵州等地用作稻田冬绿肥栽培;
- U" R& X! W* o3 Q( q% P3 Z
⑥伏尔加草木犀(M.volgicus)。原产苏联,20世纪70年代引进中国试种。
" {# [2 P3 D9 Q$ ?栽培的其他一年生白花草木犀和黄花草木犀,均系二年生的变种。
. c& b5 Y( w8 ` o5 E' D
形态和特性 世界各地栽培面积最多的为二年生白花草木犀。其根系发达,越冬的主根成肉质,入土可达2米以上;
7 h- A/ S7 n( k3 p! m
侧根分布在耕层内,着生根瘤呈扇状;根系吸收磷酸盐能力强,有富集养分的作用。
% C$ o6 B5 P5 U! J8 P1 b
茎高1~3米,圆柱形中空,易分枝;三出羽状复叶,中间小叶具短柄,小叶椭圆形或矩圆形,
$ c9 ~. t) s7 T0 v/ b& ]' G% ]
边缘有细齿,托叶先端尖。总状花序腋生,具长梗,着花30~60朵,白色。蜜腺发达。
+ z4 G4 Y1 A( t P: F& |
荚果倒卵形,无毛,每荚有种子1粒。种子肾形,黄褐色,种皮坚硬,
& h. ^+ m$ m6 r) A! y' }- g
千粒重1.9~2.5克,对土壤要求不严,pH6.5~8.5均能生长良好。耐旱,
$ K& r# `" @* ~1 V5 U5 C$ s( [, c& ~# [
土壤含水量10~12%时,种子即可萌芽,在年降水量300~500毫米的地区生长。耐寒,
4 @; O% L: M% I7 K6 t: i* Y0 J
形态和特性 世界各地栽培面积最多的为二年生白花草木犀。
& q6 s, i3 R) _% ^1 @% K其根系发达,越冬的主根成肉质,入土可达2米以上;
) s p- W3 H9 t$ l8 m& q侧根分布在耕层内,着生根瘤呈扇状;根系吸收磷酸盐能力强,
2 p% s& k; s" Q5 Z' P3 A. i
有富集养分的作用。茎高1~3米,圆柱形中空,易分枝;三出羽状复叶,
" c7 G' z A" P+ a5 {6 T! b中间小叶具短柄,小叶椭圆形或矩圆形,边缘有细齿,托叶先端尖。
! T( \. U* s7 Z8 k+ t& v总状花序腋生,具长梗,着花30~60朵,白色。蜜腺发达。荚果倒卵形,
3 d; j& l- b4 e% h% n; ?5 l; R
无毛,每荚有种子1粒。种子肾形,黄褐色,种皮坚硬,千粒重1.9~2.5克,
; ?1 g; N' y/ {, Y- J( `1 s( ~0 f
对土壤要求不严,pH6.5~8.5均能生长良好。耐旱,土壤含水量10~12%时,
% `( M/ n5 _( _5 r- b) I# g' W
种子即可萌芽,在年降水量300~500毫米的地区生长。耐寒,
R) J( M7 _7 x% X# h9 D L
出苗后能耐短暂的-4℃低温,越冬芽能耐-30℃的严寒。
0 `7 X6 r! c- ~( \* E耐盐,在含盐量0.3%的土壤上能正常生长。生长速度快,第1年冬前根系生长迅速,贮蓄养分较多,
: v6 I, q w7 E5 M并在根颈处形成越冬芽;第2年丛生的越冬芽萌发抽枝后,植株生长加快,
; W* n7 }0 j3 C2 K6 D* N中国华北地区于4月中下旬至5月上旬的一段时间内,平均每日株高可伸长10厘米以上,
G: u/ G+ w" r H, P# X夏季开花结果,植株木质化。不耐潮湿,在低洼易涝地区生长不良。 草木犀
栽培 草木犀硬子占50%左右,播种前要进行碾磨处理。飞机播种时,通常做成丸衣种子(包一层泥土和肥料)。
8 i7 V, r3 [: Q' Q C9 J; | F
中国北方早春顶凌播种或冬前播种有利出苗;东北地区8月以后播种会降低越冬率;
& n5 m8 j! m T ^6 y. l* z" N% \南方则春秋两季均能播种,一般以条播为主,行距30厘米左右。
; F# t2 x" p; G* x% ]! L每公顷播种量(去荚壳种子)15~22千克;播深不超过2.5厘米。
, h8 U0 ~1 V6 X/ p1 d. |在缺磷土壤上,施用磷肥可大幅度提高鲜草产量。出苗后1个月内注意防治金龟子等虫害和杂草的为害。
! z( }; g6 {2 @! z4 M3 C% e( g! e3 r第1年一般在重霜以后收割,这时养分转入根部。
; P) X. R( Q! C, \- d9 g1 [! V第2年在现蕾前收割,以利再生,留茬高度以10~15厘米为宜。
& ~1 h' e) u ?" ?* J1 d1 U
春播草木犀当年每公顷可生产鲜草15~37.5吨,第2年开花前每顷可生产鲜草22.5~75.0吨。
7 k; U: e+ b* U1 ?1 ]/ C
无限花序陆续开放,果实成熟不一,留种时一般待中下部荚果有65~70%由深黄色变暗绿色时即可收获,
' O( r$ t5 H9 s9 e3 A# t每公顷种子产量约370~1100千克。
# \' u I0 c( k. [' t
利用 鲜草含水分80%左右,氮0.48~0.66%,磷酸0.13~0.17%,氧化钾0.44~0.77%。
; s. W" W6 _! z4 h0 M
生长第1年的风干草,含水分7.37%,粗蛋白17.51%,粗脂肪3.17%,
+ E6 t- e- r0 Y( V5 ^4 D粗纤维30.35%,无氮浸出物34.55%,灰分7.05%,饲用时可制成干草粉或青贮、
. n. u' i9 `' L; w
打浆。但牲畜开始时不喜进食,需逐渐适应。贮藏或调制时如有霉烂,
6 k# _1 s( P3 `) c7 `8 f; w
植株内含香豆素就转变为双香豆素或出血素,牲畜食后会中毒,
: N% t9 v8 F6 s# K+ b3 F7 ~但香豆素含量因种而异,如二年生白花草木犀含香豆素的含量就高于细齿草木犀。
Y" u/ B# Y1 D. ]
白花草木犀第1年在重霜后收割也有利于降低香豆素含量。直接在草木犀地放牧,
2 _% o, ^$ b5 E+ a牲畜摄食过多易发生臌胀病。草木犀根深,覆盖度大,防风防土效果极好。
! h# ?8 K. P0 L6 l
草木犀还是改良草地、建立山地草场的良好资源。在低产地区与粮食作物轮种,
0 U7 | t/ V9 H0 I
可以大幅度提高全周期产量和经济收入;在复种指数高的地区可与中耕粮食、棉花、
0 ^ _; @- L. ~! j, c; ^& `5 S油料等作物间套种植,生产饲草或绿肥。又因花蜜多,还是很好蜜源植物。秸秆可作燃料。
# p% }. Y, s# Y! T# u
由于草木犀具有多种用途和抗逆性强、产量高的特点,被誉为“宝贝草”。