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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

0 V: Q* k" h4 f- B7 z; Y: L( o

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

r6 h/ ?. Y* @. @( C

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
; z+ j H' x1 T$ q8 ] k& ~

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
* r. D' _7 R: Q; {7 {

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
# X- h1 C; D; V. O; @

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
! n5 [/ \: y8 Q# G# e& s4 s

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

0 ^7 z# u: n8 |( y

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

) q7 W% g* }/ u4 H3 Y

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

: X1 x6 A8 f, f4 ?

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

* G0 r* x2 I8 _1 }0 j

 

2 Q* h) }2 j E0 \- h. I

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
0 f4 F8 o3 u4 _# h0 i1 g

炸窝头就臭豆腐才好吃！

& z, j0 r2 h# M3 O

 

5 H- f# c( y ]" I: E: N

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

- k) q2 X' s1 X4 i7 d# l

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
2 o' ^4 b. |. d u1 i

炸窝头就臭豆腐才好吃！

( ], D+ N' Y' h! u

 

9 f, b$ L6 e) S

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

; I" T% K: n# o7 t* M2 r1 Q

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
& Z( k4 W& N+ y' h3 O

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

; h; h8 ^: O- r9 r1 i) K

这就不必了吧

, O. x q& l9 U9 |% C$ t

日本人管的着么？

7 P- y) ]+ x5 R1 k3 W

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

0 g6 m" D4 {- T1 y

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
8 Q G( r3 ~# E& [- n" |/ ]( i

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

, }2 ~* E" r& H2 @

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~
: _, `; a* r3 k0 M' ~1 C炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
6 J* [1 D( U# S$ V. t8 q9 }/ |

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

$ \1 z) l/ ^4 ], H, a( D- E) {% q" ^

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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