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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

6 r/ e3 G, R6 u7 u L6 X8 C p

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

+ W( j$ n2 l+ s9 g6 V u6 ~

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
' q% J3 Y7 d7 d& _3 L1 H

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
' ?; t6 Z6 O; u$ v9 g* x

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
) \" A# `2 X% T/ v# S! m9 L

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
* }9 A1 i/ L0 f9 y5 h

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

7 |# m# D: j' x* A" f8 p

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

# `+ ]+ v% @/ ^. Q) \

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

: [3 A* L- Q1 @7 C

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

" @1 u6 v9 t x, X3 `1 q

 

" O4 q; g9 {5 o5 k2 s4 ^

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
( T4 f( r2 s$ N( x6 P

炸窝头就臭豆腐才好吃！

5 z- p& O, C( c( v

 

w w! a W4 ^7 P& I

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

1 g b! Q, l# K4 z3 V9 X

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
4 E0 K* c* ?) O9 ]. W# H! ?

炸窝头就臭豆腐才好吃！

/ H! m5 ~ m; O# d2 `

 

9 J( ?1 f* y# I, l5 q

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

+ ], n" D% c1 N2 p0 K# w

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
3 S4 X' i- @" |4 N" x: a

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

3 v6 T. y L: ^/ u6 e& d& g

这就不必了吧

8 l) P* k1 x4 q& T5 Y

日本人管的着么？

% }% h0 g7 s6 P6 d1 b- |, v

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

, d& q5 K- T& G( H P9 u3 s/ z

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
* O' k7 M0 u3 o, E7 u6 U2 F4 n

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

1 ?9 o: Z: C4 t- w d

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~
$ G( j7 a$ t0 F; x9 ^炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
/ z" T. b$ M2 g$ z

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

?* n; P0 Q6 Z% W! N( _

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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