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楼主: 颐和吴老

真不敢恭维“姚记炒肝”的卤煮

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发表于 2011-2-26 23:22:00 | 显示全部楼层
[BR]海淀北洼路有一卤煮店不错,门脸虽小,味道挺好。
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发表于 2011-3-11 19:01:00 | 显示全部楼层
姚记炒肝,真的不怎么样!!
发表于 2011-3-27 20:38:00 | 显示全部楼层
炒肝如何?小时候印象最深的是西四包子铺的炒肝。
发表于 2011-3-28 14:37:00 | 显示全部楼层
卤煮陈?小肠陈吧?据说也完了
发表于 2011-4-9 08:39:00 | 显示全部楼层
现在能吃到卤煮的地方越来越少了。东四四条西口的卤煮张。六铺炕内一家,还算能吃的。但价格有些高了15元一碗大的
发表于 2011-4-19 12:13:00 | 显示全部楼层
那炒肝,一大碗也没有两块肝,全是猪下水
发表于 2011-4-18 12:20:00 | 显示全部楼层
有两段肠和两片肝不错啦~ 记得有次我去姚记吃,一个外地男的问老板:这炒肝里面怎么没有肝呢? 老板的回答让我很吃惊:· 谁告诉你炒肝里面就得有肝了?一看你就没吃过正宗的炒肝~可能是我孤陋寡闻了~正宗的炒肝里就不能有肝?
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