|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 7628|回复: 4

在庙会和小吃店吃小吃想到的

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2011-2-6 09:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

内天去了趟庙会,就是一乱哄哄的批发市场,一辆加宽加大的公共汽车

) G. ?8 E# S& s8 ~( h0 x5 |2 m

卖的东西大部分都价格贼高,质量很差,游戏区基本上就是一个蒙钱的赌场

" c- k# I9 n O8 _

 

: d% U, Q! w; s5 H% u: l

后来又去了趟护国寺小吃,感觉口味大不如前了,可是居然还要排大长队

7 n/ [4 S0 H/ |

一个过去看着半死不活的小吃店,现在居然成了被人热捧的名店,这已经很值得玩味了

0 f8 d ]' Q3 g8 \; |6 X$ l

可是为什么它们的东西没变好反而变差了,这也同样值得人玩味

2 Z2 u- @: v1 o+ a

 

7 s- Z1 G% R; F# `

仔细想想,这全是因为人多闹的,人多嘴就多,咱们文化可以不用管它,可最惦记的那一个吃字,不能不管

& C" `+ K/ l0 [

所以本来快完蛋的店铺只要跟“吃”沾边儿也能活过来

& y% {2 U$ v' R2 H- o

可是俗话说,人多没好饭,猪多没好食,所以,不管是知名小吃还是中午的盒饭,都变得质次价高

' w1 W- |( B2 a6 K' y

人多了,就不能精工细作,要不然卖主因为没有效率还要提高劳动成本,就得陪死,关键是买主还会因为买不到东西而不高兴

- h) i( A) X- A

相反,要是卖主跑快放糙,不但自己可以财源广进,而且买主也高兴

& n* e7 |0 @9 P/ D! `/ b

所以人口无限度增加,就导致工业化批量化生产日益增加,传统的精工细作日渐减少直至彻底玩完

$ f' `8 M z& u6 C1 ]1 M

挑剔的人留恋传统口味的人您可以靠边站,反正排队等着的有的是

' |0 M }# Y4 [; t2 t+ Z

伺候好一两个懂行的没用,伺候好大批傻子就够了

9 c8 z! Y- @# z

 

) Z% X$ X3 t+ }0 l( t& F% t4 J9 F6 ^

我有时出差去一些外地城市,常会被当地朋友拉着去品尝当地的一些特色美食,可每次有外地朋友来北京,都让我汗颜,试问:北京,她还有多少正宗地道的特色美食能拿得出手

9 K# x& ?/ t! d/ U

一个工业化的城市,所谓特色美食早已是工业流水线上的一个产品了

% q7 v; P; K0 t5 ]* d4 H7 {

 

5 }. y2 d0 G9 b# s9 v- |$ k. a

而且人多,就形成了一个陌生人社会,过去熟人社会是抬头不见低头见,您除了做买卖还得顾及名声,因为还得靠回头客养活自己

! n; \. O. y6 V% M- T" Y$ v$ R- ~

而陌生人社会则不然,陌生人社会的道德约束力急速降低,卖主从来都不怕得罪主顾,从来就不怕做一锤子买卖,反正您不来有的是人来。

7 ~2 l) z( E5 G+ o% `6 T4 A

道德失效后,唯一有约束力的就是法律,可狠一点的连法他也不怕,我就是用地沟油病猪肉搁各种添加剂,你又能把我怎样。就算不狠的,我给您降低质量抬高价格,恐怕法律管不着了吧。

+ @* J. p" _+ M; W

 

& X! A v/ C% }) l1 N% `

还是内句话,人多没好饭,猪多没好食

9 ]% l7 H# X2 a/ q! x

凑合忍着吧
╭︿︿︿╮
{/ o  o /} 
 ( (oo) )  
  ︶ ︶︶

回复

举报

发表于 2011-2-6 13:57:00 | 显示全部楼层
切!!!哪的小吃?小吃?哭哭 哭 哭空间哦看了。。。、 吗,那是小吃啊啊!~!!!!!
发表于 2011-2-7 14:45:00 | 显示全部楼层
就那儿的小吃,您被忽悠了……
发表于 2011-2-7 15:51:00 | 显示全部楼层

北京小吃:样儿还在,味儿变了!

6 [8 D1 |# d0 N3 U% Q2 \4 L1 S

 

1 D8 Q0 e) X( ]% a1 i0 ^( c6 B

量小了,价高了!!

' c* w' W( V" K8 c0 _

 

) d9 H0 b; t z8 ~+ Y

掌柜的满口京腔,掌勺的南腔北调!!!

9 L; j6 l5 [# I* x" Z

 

& F2 B6 V R5 R

您说,还好吃的了吗?

( [7 ~ Q& ^5 D$ q& m8 I! r

 

7 I4 I* |, G# c' d9 L- Q

 

发表于 2011-2-7 18:05:00 | 显示全部楼层

陌生人社会。

; s4 r% u( H/ \/ N# w2 O) j

造成现在到处是垃圾,到处有不背人当街给自己把尿的。。。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2024-11-7 01:33 , Processed in 1.132096 second(s), 5 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部