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高粱桥的回忆

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发表于 2011-1-25 21:07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
看了老张的漫画,想起高粱桥的一些事。刚解放那时高粱桥已经是乡下了,出了西直门就很荒凉。和钓鱼台一样是孩子们玩藏猫猫捉蜻蜓的好地方。高粱桥最有名的是螃蟹。满北京卖的螃蟹都说是高粱桥的才算正宗北京货。那时没听过什么阳澄湖大闸蟹。高粱桥的螃蟹个儿不大但个个膏满肉肥,与其说是水肥不如说是近水楼台先得月吧。
! `6 c/ W6 o/ G0 g 那时卖螃蟹的有个大篓,用个扁担一头挑一个。一到秋天就进城走街串巷叫卖。记得家里常买来用铁锅蒸,听着螃蟹挠铁锅,时而顶起笼屉盖,心里只想着快熟吧,我们等不急要常鲜了。8 F7 v& @) Z) ]9 w
  卖螃蟹的偶而也带来鸡头米,黑黑的长得像个鸡头,煮熟了剥开,里面有一粒粒黑豆豆,个个圆圆的,再磕开这壳才是白白的鸡头米,嚼起来清香可口。因为吃起来麻烦,多是用来哄孩子的吃食。
6 x) r) I4 `  X  自从使用了农药化肥高粱桥的螃蟹也就绝迹了。可惜可惜啊!
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发表于 2011-1-25 21:21:00 | 显示全部楼层
这就是一篇生动的环境遭污染全过程的活教材。人类,造孽呀!
发表于 2011-1-25 21:20:00 | 显示全部楼层

小讨论

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, E8 A0 t# z5 V% C3 P/ q

1:已经 这个词的使用欠考虑。

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2:旧时北京还有 永芳 的螃蟹大宗卖。

& n! Z# s A6 j, e9 r5 [

3:常鲜--输入小误,尝。

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4:鸡头米,芡实也。

5 ]8 N- C. t) [: ?

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O1 x, _) s; N2 j7 ?! K

问候您!!

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^_^

发表于 2011-1-26 01:47:00 | 显示全部楼层
呵呵,螃蟹的事还真不知道,我们没赶上,是说大地震那年展览馆尖上那五星就掉高梁河里了吗?那时候家长不让我们去高梁桥那逮蜻蜓,说每年都往河里拽人,吓唬我们,但是我们老偷着去,河边上净是苍耳和剌剌秧,每次回来身上鞋上肯定得挂几个,丢奶证那是真事儿:)是我们一邻居,他妈特厉害,我们老趴着他们家门听他挨打。我们几个还老一块儿去西外那澡堂子洗澡去,西直门一拆我们就失去联系了。
发表于 2011-1-26 11:29:00 | 显示全部楼层
鸡头米在样板戏《沙家浜》里听说过,可是没见过。
发表于 2011-1-26 09:57:00 | 显示全部楼层
感谢LZ讲了这么一段故事,让我们这些没赶上没经历过的人也了解了高粱河曾经的历史。版主也很用心。以前我还真没听说过鸡头米。
发表于 2011-1-27 21:54:00 | 显示全部楼层

真遗憾,吃高梁桥螃蟹的时候没赶上:)

% J: N* z5 z6 O5 p& u7 I5 x

眼下住的倒是离高粱桥近了,盖板河也揭了盖儿了,只是螃蟹已然绝了迹:)

6 J2 C$ r, ~. p" I

问候楼主~~~

发表于 2011-1-30 19:38:00 | 显示全部楼层
高梁桥,早先叫高亮桥,老辈儿人讲“高亮赶水”的故事,就是说的这儿。民间传说而已。
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