未知菌类请教树人老师，这蘑菇能吃吗？叫什么名字（马勃前一个真菌种名）[含1P]

link128 · 发表于 2010-8-15 11:54:00

请教树人老师，这蘑菇能吃吗？叫什么名字

树人treeman · 发表于 2010-8-15 20:26:00

好友的这种蘑菇,我在北京郊区还真的看见老乡家摘来,也吃过晾干的很是香味美,他们说的土名和我的真菌资料名更是一个天上一个地下,不知所云..不过像其类似的毒蘑菇也不少,我还真不好乱讲,还需微生物专业的高人进一步讲解啦!

图二还真是像马勃未成年子实体,不过我也只能在它长成地星时才敢拍板...

请教树人老师，这蘑菇能吃吗？叫什么名字

马勃
，欲称牛屎菇或马蹄包。属担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出，内部如海绵。有时它的子实体长的特别的大像个排球,不过我看到它展开的(地星样的)有15厘米的直径小拳头大小..
马勃还是一喂良药
【性味】辛、平、无毒。含蛋白氨基酸、酪氨基酸、尿素、麦角甾醇、类脂质、马勃素等。此外，还含有磷酸、钠、铝、镁、硅酸、硫酸盐等。有清热、利咽、止血功效，用于咽喉炎、扁桃体炎、失音等症，外用于外伤出血、痔疮出血、冻疮等症。
【注】马勃，一名“灰菰”，俗称“牛屎菰”、“灰包”、“马蹄包”、“马粪包”，嫩时色白、圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出，内部如海绵。秋季子实体则成熟时采集，去净泥沙，晒干供药用。

树人treeman · 发表于 2010-8-15 21:07:00

建议对野生食用菌感兴趣读读此文吧

http://www.yongzhe.cn/bbs/dispbbs.asp?boardid=19&ID=739

我也传几副美图祝祝兴,不过最好不要吃野生蘑菇安全第一,保护野生植物资源,只留下照片留下花的美丽生长最好啦!

燕山深处 · 发表于 2010-8-16 00:39:00

这蘑菇长的很奇特，上面不是伞状，而是喇叭口状：

请教树人老师，这蘑菇能吃吗？叫什么名字

燕山深处 · 发表于 2010-8-15 12:13:00

二楼的像是马勃，俗称“马粪包”，还没成熟。成熟后的粉有很好的止血作用

link128 · 发表于 2010-8-15 11:56:00

另外这种蘑菇叫什么，谢谢

请教树人老师，这蘑菇能吃吗？叫什么名字

树人treeman · 发表于 2010-8-16 12:00:00

!!!有趣有趣!

析津志 · 发表于 2010-8-17 00:46:00

QUOTE:

以下是引用树人treeman在2010-8-16 12:00:00的发言：
!!!有趣有趣!

别光有趣,具体给说说是什么蘑菇?

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