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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [原创]晋阳饭庄开搓
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[原创]晋阳饭庄开搓[含10P]

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布衣亮子
发表于 2010-4-4 01:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

   3日去骡马市大街办事。事办完了，遛了会儿果子巷、北大吉巷看看是饭点儿了，往东直奔晋阳饭庄。说起这晋阳饭庄可是个老字号了，应该是山西菜。一直想品尝一下。今天也算如愿了。酒足饭饱之后感觉用餐的人不少，菜点口味一般。尤其是名菜过油肉不敢恭维。

: C! B( b; E: `# Y' L/ m

[原创]晋阳饭庄开搓

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星星
发表于 2010-4-4 10:40:00 | 显示全部楼层

感觉这家刀削面软塌塌的，不如“面香八方”地道..

) l1 I9 ^- A- W9 Z

 

* c; j/ m. W4 d p& c. m

 

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帝京子民
发表于 2010-4-4 10:50:00 | 显示全部楼层
    如今晋阳饭庄的菜品也不如以前了～
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左慈戏曹
发表于 2010-4-4 08:24:00 | 显示全部楼层
必须的!在呆了山西二十年呢.
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左慈戏曹
发表于 2010-4-4 05:31:00 | 显示全部楼层
散座和雅间不是一拨大橱。如果您节假日在散座用餐，那就可能赶上手艺差的了。建议您约集好友在平日定雅间试试，最好的雅间是“纪大锅”故居后楼楼上那间。其实山西饭特色在面食：刀削、猫耳、剔尖、拨鱼儿、油糕、莜面拷栳栳、闻喜煮饼等。汾酒最好的是豆青色瓷瓶，造型是一个童子骑在牛背上。
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羊油麻豆腐
发表于 2010-4-4 06:56:00 | 显示全部楼层

估计没少给人送钱。

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星星
发表于 2010-4-4 02:23:00 | 显示全部楼层
老醋鲈鱼，香酥鸭...点了没？
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老片
发表于 2010-4-4 20:17:00 | 显示全部楼层
再往东开了家晋阳刀削面。没吃过！不知道如何？
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曾子勤学
发表于 2010-4-4 20:50:00 | 显示全部楼层
便宜，不贵，好吃，
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vanish
发表于 2010-4-4 20:46:00 | 显示全部楼层

上一次去晋阳还是4年前了～

' p" a5 _( S1 |, R) V" V ^

当时就已经觉得东西差些意思

3 m0 s9 ]' |% W* [. c4 W2 n6 d0 m

 

2 Y+ k* p0 n& j7 j: M' G

过油肉～真的是过油的.......................

/ d6 M( c. v- X

 

4 j9 F2 U' e! r. Q4 u% V, f" B& Y: d

他们家唯一能还能称道的就是醋～～～

% m0 L9 q4 [ i# M3 m) T, U

.........咱干掉了一瓶

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鞍山仁者
发表于 2010-4-5 18:09:00 | 显示全部楼层
贵
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革命后代
发表于 2010-4-8 16:23:00 | 显示全部楼层
好吃！
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南城居民
发表于 2010-4-8 16:55:00 | 显示全部楼层
对这儿的香酥鸭印象不错，但不知现在的味道如何？
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闲庭信步
发表于 2010-4-12 10:30:00 | 显示全部楼层
名气很大，菜品一般。
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鞍山仁者
发表于 2010-5-7 15:46:00 | 显示全部楼层
这里的菜就是不求最好只求最贵。
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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:49:00 | 显示全部楼层

晋阳饭庄点鱼就过了，山西菜就不以这见长，晋阳菜单还有什么海鲜，扯淡，山西馆子能做的好吗

1 H S4 s7 v1 @3 x2 ^* z7 v

 

% g" q2 `: u$ o

晋阳炒菜就两个，过油肉和炒杂烩，别的不必点了，另外香酥鸭子尚可

+ f8 L) j$ M$ I ]

 

( H1 V5 M* a1 s5 b

 

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布衣亮子
 楼主| 发表于 2010-12-21 00:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用逝去的北平在2010-12-20 23:49:00的发言：
" ^2 y1 G" [( I3 `' a0 p

晋阳饭庄点鱼就过了，山西菜就不以这见长，晋阳菜单还有什么海鲜，扯淡，山西馆子能做的好吗

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8 H' o4 _& u& s5 l( f/ A5 d

晋阳炒菜就两个，过油肉和炒杂烩，别的不必点了，另外香酥鸭子尚可

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$ a# A+ w- F; a s

 

! A. \( Y' j1 R/ {$ B

过油肉实在不敢恭维！

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布衣亮子
 楼主| 发表于 2010-12-21 00:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2010-4-4 20:46:00的发言：
9 h" _7 E1 x& _: ^) B6 E' I

上一次去晋阳还是4年前了～

6 L7 ]" s1 l' O$ V

当时就已经觉得东西差些意思

+ k; N( C7 i; C. @1 H c

 

4 j* S) Z9 Q) M# I1 r' q( |& A

过油肉～真的是过油的.......................

$ P& r* z, e! a: W1 L( l5 c1 R- O/ }

 

. y j3 w4 X3 [8 v

他们家唯一能还能称道的就是醋～～～

+ V& z3 B, q; P" h% |

.........咱干掉了一瓶

9 i+ k$ d6 U8 y; T1 ^

改名吧？！醋猫！嘿嘿！

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vanish
发表于 2010-12-21 09:18:00 | 显示全部楼层

hehe 如果不得已要去他家吃饭 一定多要醋

- S0 C d% J+ a

 

$ e% n" C8 e8 f3 t6 h% Z# w

所有得菜蘸上醋 味道就好啦

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紫叶
发表于 2010-12-15 15:33:00 | 显示全部楼层

过生日时一家人在那里吃的，菜贵还没吃出好来，其中一条松鼠桂鱼快200元，味还不如普通菜馆做的。。。上一次当再也不去了！

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顺利的昙花
发表于 2010-12-15 18:58:00 | 显示全部楼层
贵也得吃一次，就冲这地方。
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东便门
发表于 2010-12-21 22:00:00 | 显示全部楼层

糖耳朵不是味儿了

香酥鸭 是 招牌菜

2 d7 h7 P: ~9 p5 m/ z2 J$ k

散座 吃过几回 不敢恭维了

% s* T% h, v" _' g9 D

雅间 还不赖

! w; n) y% x" J

香酥鸭 地道

+ B! m& C: P9 N5 E

面食呢还不民间小馆儿呢

* p) s* a( x: A0 Y5 N/ _: w# x& Q0 _

就是讲究餐具，排场

4 O! {! [! v" v

菜品真的是

* h3 a8 z) c6 P% C

江河日下

8 S, q$ B1 g2 i4 ?7 l- Q2 ^ K

徒有其名

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江西会馆
发表于 2011-1-2 18:43:00 | 显示全部楼层
时过境迁，徒有虚名了。看一看，出锅的明油就知道是面上活了
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打字快手 该用户已被删除
发表于 2011-1-5 11:55:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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山姆大叔
发表于 2011-1-9 15:52:00 | 显示全部楼层

菜品不如过去，价格远超以前

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