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陆元先生在一个帖子里,说到对老北京的情结:“从来不曾想起,永远不会忘记”。终日在心头,没有想起一说;更没功夫忘记。肖复兴先生说,故乡的面貌和母亲的面貌一样,终生刻在脑子里;不会忘记,也不会改变。有人问:高楼林立的大街好,还是先前的平房好?整容,整得叫人认不出了。整得没有了自己,似有不宜。不变有变,变有不变。个性特色,有以保留。当是最宜。开始写这个帖子,看到陆先生的帖;就加了几句话, X! z' @. C! p+ s- `4 o
从广安门往东,顺大街走;到粉坊琉璃街拐弯,走着去陶然亭;有七八里地。这一路,铺户、庙宇、会馆、名人寓所、逸闻轶事,见于前人诗文者,很多。细述广安门内大街、骡马市大街,粉坊琉璃街、黑窑厂,四条街巷的全貌,区区力有不逮,没金刚钻,不敢揽这瓷器活;只能宋世杰告状——走着说着。碰上什麽是什麽。
4 d- a7 i0 C2 c3 S' ^; {2 ] 按说广安门大街也是闹市。可跟前门、王府井、大栅栏没法比。五六十年前,除了马路,街,宽窄不一;地,高低不平。房前脸儿,不成一条线;房地基不在一个面。铺户、住户、庙宇、会馆穿插。从城门脸儿的南北马道(现在的广安门南北街),往东到菜市口,四华里。一截热闹、一段冷落。王子坟(广义街)以西,铺户基本挨着,各类店铺应有尽有。突出处是菜籽铺多。过了王子坟,铺户稀稀拉拉;自制自售的买卖多了,门前便道宽,现成的露天加工场;打竹帘子、纺草绳麻绳、缝麻袋、编苇席荆芭、捆草苫,还有化铁炉,锯圆木开板子;沿街排开。也有不在外头干的:毛厂子,加工猪毛,基本在院里。绱鞋铺。加工布鞋。大多一间门脸房,十平米上下,门市部加车间,全有了。两三个人坐小马扎上,围个品字形;膝盖搭块布,夹着緔的鞋,右手拿一弯的锥子,在绱鞋的部位扎透,拔出。一根两端有弯形针的麻绳,在锥出的孔上,对穿,拉紧。反緔的鞋,底和帮泡湿,对好,里儿朝外,绷在楦头上。再一针针的緔(缝)。有底配帮,有帮配底,帮底都有,緔好、楦头排。比不上鞋铺,可比家里自己緔,式样多了。正緔反緔由顾客定。这一段临街和胡同里,毛厂子上百户;绱鞋铺也有四五十户。过狮子店胡同,铺子多起来。路北广安市场,是明朝开始的菜市;前些年让出临街房,往北移,走狮子店(西门)和夹道居(东门)。这回大拆,要彻底消失了。那时春节前,父亲带我到广安市场办年货,溜达着来,买上东西,坐洋车回来。必买的是鱼,跟三十儿晚上吃的“杂拌儿”。市场西侧是外四区警察分局。东边隔几间门脸是夹道居南口。斜对着路南是烂漫胡同北口。角铁焊的拱形大门,挂着四块方形白铁皮,黑漆大字:广安市场。门内两旁卖鱼,往里青菜;年根底下,除了白菜萝卜,就是“洞子货”(暖室)。再向前,道儿窄了;两侧海味店的房挤的。走过几家店铺,路宽,场子大;北门外广安东里,东门夹道居,西门狮子店。
6 G6 A4 _; o) u) T2 K2 h 这里就进了广安门大街的黄金地段。几家大买卖:正兴德茶庄、洪裕茂茶庄(比正兴德规模大,解放后改成上海迁来的美味斋餐厅)、同达堂药铺(菜市口百货商场占了西鹤年堂的原址,同达堂成了西鹤年堂);路北这块儿。路南烂漫胡同把口是“黑猴儿”百货店;货全,针头线脑,不怕零碎。好多年前报纸登过这家店的事儿,说是继承传统,发扬老店作风。向东到北半截胡同了。这胡同有名气,住过谭嗣同、鲁迅,钱壮飞在前孙公园“北京医专”上学时也住这条胡同。胡同里的广和居饭馆,从清末就名满京城。已经到菜市口的丁字街头,接上骡马市大街了。当年有一路有轨电车,菜市口到崇文门,这里是总站。单轨,果子巷西,有道岔;东去的车要停在岔道上,等西来的车过后,才再上正轨前行。总站道北是一间门面的英法大药房(后来也归菜百,位置在原西鹤年堂西边);北京人管中药店叫“药铺”,药房专指西药店。清朝末年西药才进北京,这药房属头拨,开得早。门面小,气派大。是唯一装有霓虹灯的。房顶上伸出个铁架子,又高又大;绿边红字:英法大药房。晚上一亮,东到珠市口,西到城门脸儿,都看得见。往前路南过米市胡同,有“佛照楼”,一间半圆形的门脸儿,玻璃门窗。比两边鼓出一块。特别,就记得死。没进去过,仿佛是旅馆。后来看台湾林海音的文章,她随父母来北京,开始住在虎坊桥东边。买菜到广安市场,买南货到佛照楼。我想该是南方人开的旅馆,带买南货。曾隔窗窥见,门内东西两侧,有供人休息的长椅。像接待室。没有栏柜,不像卖东西的铺子。往东不远一条没名的窄胡同,宽不足一米,通大吉巷。把口西是登云斋鞋铺,东是李福寿笔庄。它们对过是敬记茶庄。东侧日本时期是家烟馆,大烟鬼过瘾的地方。西侧不远是占两间门面的“救世军”。圣徒受教的场所。门口两三个人敲洋鼓,吸引人;门里是布道的讲堂,木架子挂着毛笔手抄的圣诗,还有风琴、讲台,一排排条凳。过往行人随便进入,可坐下听讲。有时发给画片或小册子。 ' K3 b8 x/ h# ^) g- @5 }
一说这一带的饭馆,都提广和居。大街上的倒不提了。骡马市中间路南,有个庆松园;不大不小,自己独酌,实惠;二三友人对饮,也不显穷酸。跟梁家园北口对着,也是路南,宾宴春。饭庄级的。门脸不起眼儿,一间大门道,走完一段低矮阴暗的过道。豁然开朗,大罩棚,四面天窗;摆个十几二十桌席,宽宽绰绰。南屋五间正厅,南墙正中挂彩色霓虹灯做的大字。可现囍、寿等。是举行仪式的礼堂。专应喜庆宴会。平时也卖散座儿。
7 z$ T4 F% n3 s) h! y* J1 v7 Z4 v 骡马市的棺材铺多,路南路北都有。玻璃橱窗里摆样品,一尺长的各式棺材模型、莲花枕、寿衣、靴鞋、波罗经被等等。有现成的,也可定做;档次全,从火匣子、狗碰头,到杉木十三元儿,都有。
, H" }2 M+ o: N1 y% B0 P7 { 商家取巧,借名店名气。打字号的主意。内联陞、步云斋名字响,开鞋铺叫联陞(广内大街)、登云斋(骡马市);大和恒名气大,开粮店叫大和行;王致和出名,开酱园叫同致和;王麻子就更甭说了,菜市口路东一排,都是“王麻子”,前面加老、加真正、加真正老;还有写汪麻子的。更有门前贴帖骂街的:本店无不肖子孙业此。诸君切莫错认。谁也说不清那家是真正的了。就我所知说说旧时商家的情形。望批评指正。
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