儿时胡同里的吆喝声[含2P]

了然客 · 发表于 2009-11-11 21:18:00

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小时候的北京胡同虽寂静但也离不开老北京五行八作的打扰，我居住的胡同每天都有不同的时段有不同的行当人经过，早晨人们起来梳洗过后上班的、上学的陆陆续续的走了，胡同里就没什么人走动了，第一个来到胡同南口的：春、夏天是卖菜的，有挑挑的也有推车的他们走走停停吆喝着自己的时令菜，那时候的蔬菜品种不多还是随季的，要是冬天第一个从胡同北口走来的是卖烂蚕豆的，卖蚕豆的是一位个不高有点酒糟鼻的老头，挎个篮子上面盖着棉垫子，边走边吆喝，他的煮的蚕豆即烂味道又好，二分一碗。估摸九点多钟由远而近的传来的是焊洋铁壶的或是锔盆锯碗的吆喝声，他们都是挑个挑子走街串巷的招揽生意，说道锔盆锯碗的是最有意思，今天的孩子们是看不到了，锔盆锯碗绝对是门手艺，过去百姓人家，打破了碗舍不得扔掉，而是找个补锅锔碗的（补锅匠往往兼锔碗），修起来继续使用。锔，是指用一种弯曲的钉（称钯钉、钯锔或锔子），将有裂缝的器物接补起来。修碗的方法是打钯锔。手艺人将打破的碗片拼拢起来，用线扎缚固定，计算一下该打几个钯锔，做好记号，然后用金刚钻在瓷碗外壁接缝两侧分别钻出小孔，接着取铜质或铁质的枣核形钯锔（如钉书针大小）用小槌细心钉入小孔。最后在打了钯锔的地方涂上一种特制的白色灰膏，再用布擦拭，抹去多余的灰膏，一只碗就修好了。打过钯锔的碗完全可以放心使用。据说锔盆锯碗的最精湛的手艺就是锔洋灯罩，薄薄的玻璃罩灌满沙子砸瓷实喽在有裂纹的地方小心打眼上锔钉铆好，看来行行都能出状元呀。中午时分夏天就是卖冰棍儿的和卖小金鱼的，那时候卖冰棍儿走街串巷用的是竹编外壳的保温瓶，奶油五分，红果、小豆的三分。卖小金鱼的人也挑着挑子前头是分成多格的大木盆有各种金鱼，后面是装鱼缸鱼盆的，卖鱼人站在没有太阳的地方，吆喝几声不时的找来几个小孩蹲在木盆旁指指点点的看着小金鱼，有时在初夏的季节卖金鱼的还卖蛤蟆骨朵（蝌蚪），大人们买点让孩子们喝了据说能明目清火，小的时候我的确喝过也没什么感觉。

下午就是卖杏干的、薄荷凉糖、芸豆饼的、买蝈蝈的、修理皮鞋的、还有卖水的，卖水的拉着一个木制水车椭圆形后面下方有一个木塞子堵住的出水口，那些家里没有自来水和井的人们就出来买一桶，后来胡同里有了自来水卖水的也就不来了。

到了晚上印象最深的是买豆腐脑的，一辆手推车上面有铜锅小柜厨还点着风灯一路吆喝走来，每每到我家门口总要花八分钱卖上一碗。

每当回忆起儿时的胡同情景就如重温一部老电影或是品一杯窖藏多年的老酒回味无穷，有的时候觉得还是老的东西实在。

儿时胡同里的吆喝声