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5 S) J/ M* @* h8 ] 色艺双绝的仙子----竹节菜
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明鲍山的《野菜博录》154页记录如下：
6 f9 {/ F% a3 M竹节菜，一名翠蝴蝶，一名翠峨眉，一名笪（da二声）竹花，一名倭青草。叶似竹叶，微宽短。茎淡红色。就地丛生。撺节似初生嫩苇节，稍叶间开翠碧花。 K5 s0 X- C) Y4 W+ E) Z
食法：采嫩苗叶煠（zha二声）熟，油盐调食。
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1 G0 k5 \/ z- K) I! f) s《北京中草药手册》780页是这么记录的：
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鸭跖(zhi三声)草
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土名：竹叶菜，竹节菜
6 [: q' O g$ U2 H2 M9 @; Q原植物特征：一年生草本。茎多分枝，下部匍匐，节部膨大，生不定根。单叶互生，叶片披针形，似竹叶。夏季在叶腋开兰色花。 . }& k2 e, f; a, n
剩余山地水沟边，潮湿之地。 ( y3 `# P7 P4 c+ n, q
采集加工：药用全草。夏秋二季采收，洗净泥土，除去须根，切段，晒干。
- R( b" F5 m) J: D5 i5 N性味归经：苦寒 % M5 I4 D3 q6 v- d c% ?
功能主治：利水消肿，清热解毒。治心脏性水肿，脚气水肿，肾炎水肿，尿路感染及结石。扁桃体炎，咽喉炎，肠炎腹泻，毒蛇咬伤，疖痈。 * \* } b/ U1 l6 H8 B9 f
用量用法：五钱至一两。鲜者二至三两。 & T9 o2 N/ U& s8 i( c0 f
参考：蛇伤，疖痈，也可用鲜品捣烂外敷。（这个在山里夏季很管用啊，虫蛇咬伤先救急用，看官们牢记这又是菜又是药的美丽的草儿呀）。 M, U2 ~4 M; y7 r. _$ R7 o& a) f
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偷了沧海一声笑的图片卖弄
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发表于 2008-12-27 14:32:00
楼主
发表于 2008-12-31 09:04:00
