[推荐]奶酪

jojo1027 · 发表于 2005-12-22 13:04:00

在南锣鼓巷中段儿有家叫文宇的奶酪店自认为比梅园的好吃还不贵原味奶酪只卖4元还有好吃的双皮奶和奶卷大家有机会去试试

[此贴子已经被作者于2005-12-22 13:24:05编辑过]

wxf19861003 · 发表于 2005-12-22 18:18:00

我还以为奶酪是国外的呢。

老北京 · 发表于 2005-12-22 18:49:00

呵呵，那天去锣鼓巷访问一个朋友，掌柜的请客尝试了一下，我本身很排斥牛奶的，不过那个奶卷和奶酪味道还真不错！

钮钴禄兰儿 · 发表于 2005-12-22 19:01:00

奶酪是老北京的传统小吃，以前主要是宫廷里享用。

北京后海烟袋斜街西口有家奶酪店，巨好吃。还有京城的连锁三元梅园，大家在北京的多去尝尝看，不要说是北京人居然都没吃过老北京的奶酪哦

[em06]

jojo1027 · 发表于 2005-12-26 16:47:00

好吃就行让我们努力挖掘咱们老北京的各种传统小吃

飞哥 · 发表于 2005-12-26 22:12:00

我也谗了,我不排斥喝奶,不过我一向排斥奶制品,看来这回我得尝试一下了.

闲篇儿 · 发表于 2005-12-27 19:12:00

下次一起去吃吧

我想吃老去牛街那的清真超世2楼

奶酪味

wxf19861003 · 发表于 2005-12-27 22:37:00

牛街我熟。不过现在变化大了。

阿凡免提 · 发表于 2006-1-4 15:17:00

文革前(中),北京牛奶公司在一些商业区(比如新街口,西四,王府井等地)有专营店, 里面卖些酸奶,奶酪(不是国外那种大块的东西,看着好象核桃仁,很好吃的,可能实际上就是奶油含量稍高的糖)和一些冷饮. 还有一种有名的冰棍 -- 鸳鸯冰棍, 两个并在一起的冰棍.

爱屋及乌 · 发表于 2006-1-21 16:15:00

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西山底 · 发表于 2006-1-21 16:23:00

咱们的奶酪与国外的奶酪很不一样，咱们得更像浓酸奶。

炒肝儿包子 · 发表于 2006-1-22 17:14:00

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minibridge · 发表于 2006-1-24 14:22:00

哎呀，上次和朋友去那边，进到这个点里面看了一下出来了。朋友还说看着还不如梅园，看来是不识货啊！

tianyuanxiang · 发表于 2006-1-24 16:18:00

奶酪和酪干是老北京的传统小吃，牛街有个老户，人称酪魏家，在北京大大有名，据说是满人的吃食，做法是宫里传出的，奶酪要在炎热的夏季吃冰镇的。

juicewater · 发表于 2006-1-25 08:48:00

文宇奶酪店很不错,里面的大爷也特客气,让我觉得有老北京人做生意的待客劲,我买了两碗带回家吃,大爷用杯子给盛了放袋子里,结果路上被我不小心放倒了一回,但是居然没洒,梅园奶酪味道也还可以,但是服务可比不上人家.

京城布衣30年 · 发表于 2006-1-31 07:52:00

吃过几次梅园的，感觉不错，前几天自己在家做了一次，味道挺好。

whiteboy55 · 发表于 2006-2-7 15:16:00

那的奶卷不错

hihelen0000 · 发表于 2006-2-8 16:51:00

牛街可以坐816,719还是749我忘记了，嘿嘿。我和LG每次先去菜百LOOK下，然后溜达着就到了清真超市，二层的奶酪魏的原味奶酪，一小碗上有两颗葡萄干。原味的香啊。牛肉面也不错，3元3两，香，比马兰强百倍呀。

[em02]

nmsh10 · 发表于 2006-2-8 22:00:00

一直没去过清真超市2层````过几天就去```一次吃个够`````

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忠诚代价 · 发表于 2006-2-10 22:22:00

要去最好早上去，他们四家挨着，爆肚冯，豆腐脑白，羊头马和奶酪魏。

豆腐脑白的豆腐脑只有早上才有，

奶酪魏在西单华威顶层和王府井新东安地下一层也有店，不过价钱可贵多了。

文宇奶酪店的东西是不错，他们自己说，那一阵店里有一个老师傅过世了，要不然奶酪还好吃呢。

nmsh10 · 发表于 2006-2-12 19:24:00

今个回来就奔奶酪魏了,我一吃说真的还不地文宇的呢``

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飞翔的猫头鹰 · 发表于 2006-10-22 20:19:00

小弟在京求学，昨天在胡同里乱转，竟吃到了。香

油油 · 发表于 2006-10-23 21:15:00

每次去都吃,还有酸梅汤

匿名 *发表于 2007-10-12 16:08:00* · 发表于 2007-10-12 16:08:00

好吃又便宜，还能保护民族美食。周末和家人再去吃！！！

匿名 *发表于 2007-10-12 16:08:00* · 发表于 2007-10-12 16:08:00

好吃又便宜，还能保护民族美食。周末和家人再去吃！！！

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