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“单辈儿我喝儿——蜜！”
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这话什么意思？可能不是老北京人，估计谁也说不清楚。的确，在文字记载中没有专门的著录或解释，而知道或大致明白此话的意思的，大多是上世纪80年代以前出生的北京人。
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说这句话，一般是孩儿们在做游戏前的必备，它决定游戏开始谁先谁后，或分组时采取的一种方法。具体做法：
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众孩儿们围成个圈，在“单辈儿我喝儿——蜜！”的吆喝声中，将右手一起向前伸出，这时，有手心有手背，且多寡不一，那么接着来，直到倘若谁的手心或手背是唯一的，那么他（或她）就“喝儿——蜜!",可以先玩。
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“喝儿——蜜”是由冬天的吃冻柿子而来，因为化冻的柿子格外的甜，像喝蜜一样。在水果中，北京的冬天最可以吃的就是冻柿子了。深秋，柿子熟了，放在窗外，能冻得铁硬。吃时，将硬得柿子泡在凉水里。一会儿，柿子外面就结了一层薄冰壳，而它的内部却变软了。这时，把化软的柿子放在一个小碟里，用一个金属小勺挖着吃。也很怪，经这么一冻的柿子，反而比没冻时更甜了。
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据老人说：柿子是暖肚子的，纵然是凉着吃，也不会闹肚子。可惜的是，近年来北京的冬天，受全球环境变暖的影响下变得愈来愈暖，恐怕以后人们把它放在屋外也很难冻上了，好在百姓家家有了电冰箱，到时放在里面，也能让人品尝以致大快朵颐了。
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（附：这两天，随着我国体育健儿在奥运会上的争金夺银热情的日益高涨，以及获得金牌数量的史无前例，我的心情高兴的哪真是无法抑制，真如三伏天儿吃了冻柿子——“喝了蜜了！”你呢？是否也有同感。）
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发表于 2008-8-20 10:36:00
楼主
发表于 2009-7-19 17:18:00
