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“冬虫儿”往事
2007.11.23 今日早高峰，浑浑噩噩的夹在拥挤的城铁车厢内，听见车厢里面的流动媒体正在播放一段新闻，是说今年北京玩冬蝈蝈的报道，说今年的蝈蝈比以往都贵出了两倍多，但买蝈蝈的人还是不见减少，市场最火的时候一天能卖出去十万多只；这段新闻结束时，是一阵蝈蝈的鸣叫声。就这几声，嘈杂的人们车厢安静了下来，很静！很静的；这蝈蝈的鸣声也使我暂时忘记了挤车的辛苦和无奈，仿佛又融入了自然之中，怪不得老北京人说鸣虫养寿呢。 既然兴趣来了，那就聊一聊“冬虫儿”吧，我以前也是爱养冬蝈蝈的，记的最后一年养蝈蝈是零二年的冬天，那年过后，我就再也没有养过冬蝈蝈，一晃也五年过去了。虽然我现在不养冬虫儿了，可这里面的说道，还是略知一二的，有说的对与不对的地儿，只图一乐，请诸位玩儿家见谅、指正。 老北京人玩虫儿有秋虫和冬虫之分，秋虫咱们先撂下不说，今个单聊冬虫儿；冬天的蝈蝈大都是人工养的，行话叫做“份虫儿”，份蝈蝈的叫做“虫儿把式”；要想份虫儿，那要从秋天就开始准备，先到山里逮母蝈蝈回来，把母蝈蝈放到有土的罐里养着，母蝈蝈的卵也就都生在土里了，等到入冬以后，再把有卵的土放在暖炕上，每天还要撒点儿水，得用棉被盖上保暖，过个五六天，母蝈蝈产的卵就开始在土里发育了，再呆个七八天，卵就会破土而出，白白的，很像是厕所里面的蛆，这时候看是比较恶心得；这时候要在土上放点蔬菜叶，还要搬到太阳地儿下晒几天，蝈蝈便开始慢慢的长腿和翅膀了，随着个头的成长身体也慢慢的变了颜色。蝈蝈自小至长成，前后要脱七回皮，脱一次皮，便长一点儿个，再把脱掉的皮吃掉；行里还有个比较有意思的说法：“说蝈蝈也是吃哪儿补哪儿，不吃哪儿，哪儿就要出毛病了；比如脱大腿，它没吃，长大以后，大腿就掉”。蝈蝈七天脱一次皮、共脱七回，等过了七七四十九天，蝈蝈也就长成了；如此看来，虫儿把式也挺不容易的，先不说进山找虫儿，单说这四十九天，也不是一般人能受的了的。 人工“份”出来的冬蝈蝈，如果喂养得当的话，差不多能活到来年的清明前后；大行家还能在春节前“份虫儿”，这时候份出来的蝈蝈可以活到来年的秋天，这就又和秋蝈蝈接上了，四季怀里不断虫儿，时时能听虫鸣声。这对于爱虫的玩家来说，确是一种享受啊！ 老北京人除了玩蝈蝈之外，还玩蛐蛐和油葫芦，这三种并称为“中国三大鸣虫儿”。咱们今天只说蝈蝈，因为蛐蛐和油葫芦咱也没有养过，不太好说。 聊完了这“份虫儿”，咱们接着聊如何选虫；这选虫首先是要看个头的大小，个头越大，则越好，个头小的次之。看完了个头，接着要看蝈蝈的翅膀，蝈蝈鸣声的大小好坏，全在这对翅膀上，翅膀长、宽、厚者为上品。从翅膀向上则是项，行话叫“桥”，桥一定要高，桥不高则翅膀打不开，翅膀打不开鸣声也就不好了；另外，须、爪要全，爪花越大越好，最好是紫翅膀、蓝脸、粉肚的，肚子最好还要是元宝形状的，老话儿有讲，元宝肚型寿命长；最后是看眼睛，眼睛的瞳孔越小越好，瞳孔散的则是老蝈蝈，蹦达不了几天了。 另外，玩儿家根据蝈蝈身体的颜色，大致把蝈蝈分了四个品种，有“山青”、“铁蝈蝈”、“草白”、“绿蝈蝈”，其中，尤以“山青”颜色最漂亮，浑身犹如蜡像一般鲜艳，晶莹剔透的惹人喜爱！而又以“铁蝈蝈”鸣声最好，若诸位注重叫声的，不妨买两只“铁蝈蝈”来养着，这也算是反季节的时尚了。 聊完了选虫儿，接着聊如何养虫，可别小看了这个“养”字儿，养不好了它就不叫给你听，你只有把它伺候舒服了，它才会卖力的鸣叫，讨你开心。按现在的市场规则来说叫做双赢！在喂养上，主要注意几点即可，首先是蝈蝈不可搭须试叫；晚上葫芦的温度不可过高，过高的话，蝈蝈的寿命就会缩短；以喂养胡萝卜、水泡青豆为主，偶尔喂食玉米虫、羊肝等荤物，以达到营养均衡；喂好后，还要把蝈蝈从葫芦里放出来遛遛弯，以免趾爪僵死脱落。 随着养蝈蝈的盛行，乘蝈蝈的器皿也跟着发展了起来，这要追溯下去可就早了去了，大家看过陈宝国和归亚蕾主演的大型历史连续剧《汉武大帝》吧，那里面的窦太后不就是把她养的蝈蝈当“宝贝儿”了吗！现在乘蝈蝈的器皿多是葫芦制品，镶上红木的牙口，葫芦表面的图案有模具的，有烫画的，有雕刻的等，工艺就不一一说了，这个乘蝈蝈的葫芦也可以单开一篇文章了，那位玩儿家对葫芦比较要研究的话，可以和大家说说。 先聊到这儿了，毕竟有几年不养蝈蝈了，偶尔想起的也只是片断，以上的文字只为自己舒心，供观者一笑而已。最后，我想用王世襄老先生说蝈蝈的几句话作为结尾：“十年浩劫之中，除非禁锢在“牛棚”；每秋分、霜降期间，晴朗之日，长在山中。生逢乱世，竟至国不成国，家不成家，无亲可认，无友可谈，无书可读，无事可做，能使忘忧者，惟有此耳。”。 咱们论坛聊蝈蝈的文章多了去了，我这篇就当做为网站灌水了，只是知识有限，诸位不要笑我是棒槌即可～～～
7 ^4 p ^; S) E- c5 i
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发表于 2007-12-12 11:54:00
