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馋记挖掘传统菜活动报名

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发表于 2007-11-22 23:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

馋记以挖掘传统饮食为宗旨,近日找到一位答应协助咱们挖掘的饭馆老板,咱们正和他研究先弄几个比较土的北京传统菜,,要找几位试吃一下!希望有此志愿的同志勇敢报名!

时间定于本周5,11月30号下午6点.地点西四路口向南路西大院胡同内20米路南XX饭馆

参加的同志最好也能带个拿手菜!

饭馆老板拉了个菜单,

凉菜:豆酱,大拌菜,豆腐丝(黑豆),拌萝卜皮.

小吃:炸灌肠,麻豆腐.八宝饭,爆肚,驴打滚,炸咯吱.

热菜:扒肘子,干烧鲤鱼,烧羊肉,糟溜三白,焦溜肉段,溜肥肠,醋溜木须,爆三样,牛肉粒烧豌豆,鱼香小酥肉.

汤类.什锦火锅

我将带10个真正从乡下老太太那淘换的柴鸡蛋,带一些我们家做的素咸食

另外想让饭馆做个肉末炒松花(王世镶的锦灰堆介绍过的)

城根叔如果参加的话,您得带独咸茄儿

特别提示各位:本次活动为挖掘传统菜,一是传统菜未必对现代人的胃口,再就是饭馆老板说得是不错,但是不是真好得检验!大家要有心理准备.

7 Z' ?8 B; m: A
[此贴子已经被作者于2007-11-26 18:03:18编辑过]
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发表于 2007-11-23 18:18:00 | 显示全部楼层
报名![em01][em02]
发表于 2007-11-25 12:05:00 | 显示全部楼层
这肯定的报名啊。不能拉下我~~~~~~~我要去~~~~~~
发表于 2007-11-23 15:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用鲁丝在2007-11-23 10:52:28的发言:
能告诉我意义何在吗?

[em05][em05][em05][em05]

 

[em06][em06][em06][em06]
发表于 2007-11-23 15:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用听语漫步在2007-11-23 11:19:08的发言:

这鲁丝还要什么意义呀

说白了就是为了吃好

咱不能忘了老北京的老吃食

虽然现在人民生活水平普遍提高了

但是以前那些吃食可快失传了

说的大点,咱们也是在宏扬老北京的饮食文化不是

[em17][em17][em17][em17][em17][em17]

 

[em20][em20][em20][em20][em20][em20]
发表于 2007-11-23 10:52:00 | 显示全部楼层
能告诉我意义何在吗?
发表于 2007-11-23 10:57:00 | 显示全部楼层
 一票!
 楼主| 发表于 2007-11-23 11:02:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用鲁丝在2007-11-23 10:52:28的发言:
能告诉我意义何在吗?

意义?构件和谐社会,实践三个代表,宏扬民族文化,维护世界和平!迎接2008奥运会,纪念海尔塞拉西一世皇帝访问中国XX周年!您觉得够不够?

其实就是大伙图个乐和!

听说您是开果局子的,我这打算做盘拔丝,先给赞助2万斤苹果吧!

. H4 q' {7 S1 d2 @" I
[此贴子已经被作者于2007-11-23 13:42:03编辑过]
发表于 2007-11-23 11:19:00 | 显示全部楼层

这鲁丝还要什么意义呀

说白了就是为了吃好

咱不能忘了老北京的老吃食

虽然现在人民生活水平普遍提高了

但是以前那些吃食可快失传了

说的大点,咱们也是在宏扬老北京的饮食文化不是

发表于 2007-11-23 00:36:00 | 显示全部楼层

好!!!!!!

 

[em17][em17][em17][em17]
发表于 2007-11-23 08:07:00 | 显示全部楼层

算我一个

发表于 2007-11-22 23:53:00 | 显示全部楼层

支持 

不过得找懂行的老吃客拉 我吃完光会说“饱” 不敢丢人去~

发表于 2007-11-23 10:29:00 | 显示全部楼层

大力支持!

发表于 2007-11-26 10:14:00 | 显示全部楼层
新人报名!听说有个馋记QQ群,怎么加入?
 楼主| 发表于 2007-11-26 10:33:00 | 显示全部楼层
拐弯兄请注意短信息
发表于 2007-11-26 17:54:00 | 显示全部楼层

必须参加,打死也得去,力挺~~~~~

发表于 2007-11-26 22:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2007-11-26 10:33:57的发言:
拐弯兄请注意短信息
收到了,多谢啊!
发表于 2007-11-28 16:23:00 | 显示全部楼层

[原创]

我想参加后天的活动,怎么报名?
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