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[求助]谁知道瑞宾楼搬到那儿去了?

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发表于 2006-12-19 22:29:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

       门框胡同卖褡裢火烧出名的瑞宾楼~现在搬到那儿去了呢

       我姥爷小时候住在珠市口,最喜欢在门框胡同吃小吃,尤其褡裢火烧。他少年时代就离家,晚年才得以回京。他最难忘的日子就是小时候在北京的时光。上次他兴致勃勃得让我陪他去吃褡裢火烧,结果原来的老店已经拆了,姥爷很失望

       据说瑞宾楼是搬迁了,不知道新店在哪儿,我想再陪姥爷去一次,虽然肯定不是老店的感觉了,但是希望老人家开心!

       

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[此贴子已经被作者于2006-12-19 22:30:56编辑过]
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发表于 2006-12-20 15:55:00 | 显示全部楼层

瑞宾楼又见褡裢火烧

用破烂不堪形容北京前门大栅栏的门槛胡同一点不为过,陈砖破瓦,旧墙窄路,每一处都深深地打上了历史的烙印,但正是这样一条市井气十足的胡同,牢牢地拴住了老北京人的胃。从清末五十年代,沿着胡同西墙根,爆、烤、涮的小吃就鳞次栉比,经营风味名吃的餐馆也比比皆是,其间值得拿来一谈的是专营褡裢火烧的瑞宾楼。  说起褡裢火烧没有哪个老北京不知道的,不说天天为食,也要三两天吃一次。它源自光绪年间顺义姚春宣夫妇之手,是一种油炸食品,以猪肉大葱为主馅,辅以茴香、三鲜、野菜、韭菜成不同口味,色泽金黄,焦香四溢,美味可口。再配上老字号的焦炒咯吱、炒麻豆腐、干炸丸子、炸灌肠,还有新添的爆肚,定叫你结结实实过一回瘾。  如今的大栅栏在接受新面貌的洗礼,店家都另辟新址,多方打探后才寻到瑞宾楼迁至赵公口,面貌焕然一新,口味却没变化,品个老味儿不说,指不定还能遇见个老人儿。  路径:丰台区赵公口桥南100米

来源:北京晚报

 楼主| 发表于 2006-12-20 20:11:00 | 显示全部楼层

真是太谢谢您啦!~

放假了就陪姥爷去,如果真能碰见老街坊,他老人家一定很高兴!

发表于 2006-12-21 10:35:00 | 显示全部楼层

不用客气!

您回头去的话能够拍摄一些瑞宾楼现状照片最好,也好让咱们论坛朋友们一起品味一下老店风貌,有劳了!

 楼主| 发表于 2006-12-21 12:44:00 | 显示全部楼层

好的,没问题~

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