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冬至饺子[含1P]

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发表于 昨天 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!! Z) l- R+ R3 T. d" x: S

冬至饺子

冬至饺子

7 P. z8 _: l. Z" V# \
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发表于 昨天 13:26 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 昨天 14:02 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。
9 `2 G2 z8 b' s% A1 @; Z
 楼主| 发表于 昨天 14:15 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:263 N3 H  y' Y0 @, C+ |) @
好吃不过饺子!

- ^' t4 ?: Z: Q2 M+ u; z9 H0 h 华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 昨天 14:16 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02
) Y+ r* k6 p& {4 e冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...

; |# n/ d8 V$ _2 w- V, F 您吉祥!
发表于 昨天 16:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16" l3 o! d# s! R
您吉祥!

3 N1 J7 b6 D$ ?$ Q您吉祥!
: i2 T/ u, e) E/ F; J7 J3 J) w0 D3 G6 x, k" p4 E- R4 c

" X/ w3 x% u4 I6 ^
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 昨天 16:26 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
' H; J$ \1 p% h) i  `2 k您吉祥!

' V# F  F$ U- Q src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif 2 s4 z9 t& ]0 O, j5 v8 b6 H8 {; }6 Y
发表于 昨天 17:06 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 昨天 17:18 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 昨天 17:20 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06
0 c8 l/ u+ O& H5 J- Z1 x2 R* A+ [饺子就酒,越吃越有!
5 y" \3 P) K2 u/ a" o- ?$ K6 x
二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 昨天 17:28 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg * y# g  C# @1 ]* P: z+ n

% ^' y" a' A& O; c, a0 E: B0 J9 }' q! i/ z6 Q% j# r6 h
发表于 昨天 17:48 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
1 I' o: S1 A% Y  j& {* v华老,晒晒您的饺子。
5 [- W! b7 v+ n/ }
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 昨天 18:19 | 显示全部楼层
, L1 V% V9 d1 K
什么馅儿的?
 楼主| 发表于 昨天 18:28 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18
" \% v( x# C# B" x( M% r; g% w4 u* v% b董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...
6 l; N% g: T' `8 `8 ^% `) V
我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 昨天 18:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:48
( \4 X$ j( T/ _4 j我已经好久没吃主食了,您知道的呀。

2 ]  s: `6 s% g9 k7 T  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 昨天 19:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:587 {$ e; D4 @$ y' ~1 ]- G
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...

3 f) W' D; ^$ a$ J. G是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 昨天 20:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37
* w- Q, M1 U5 X3 P" c% n9 k$ d是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...
/ D  X5 Q( b5 s+ e
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 昨天 21:16 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22  }0 s$ w8 i- f
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
# P# I% t: F4 I, D) s5 q+ [4 t
借您吉言!
发表于 1 小时前 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
; J# F1 h5 V5 y* {1 ~- t什么馅儿的?
6 N) Z) i5 M. [! N
茴香的
 楼主| 发表于 1 小时前 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17
# i9 c- O1 |% X6 \3 Y茴香的

( H! x! k- G$ f  e( f" |& Q 不约而同。
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