小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。
3 M' V) l! W& F: Z: R

小肠陈

老片

$ k9 _6 P  m" F: E

了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

, [1 w1 R" d. Y 老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
4 M2 Y8 E6 E7 f2 d$ D现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
老板，俩底儿.

: E9 }: n- n1 `$ D# Z5 n; D

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

) w* d' |  |7 \: S$ |  G4 u( X 挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
- K% c/ B" }, |9 ~" O# [南横街快到东头

对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
) \' Z- m; T, t) |/ B+ I前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
0 \+ T3 p- t! f& o! ~: Z挺好，再来个口杯。

! ]9 W5 z( p3 i: D* z8 l1 M
: i4 _5 `3 [8 f. T' a- _! J. _& m
) S% o' M$ k4 g, b0 v+ \: u- N

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

, C$ K9 N5 r8 l0 m, S 真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
" M4 l, N9 l+ j1 o* `真成，人家扔了的给我拿来了？

/ O# W2 _3 ^5 Z4 |+ a放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
" i; L% h4 P8 U6 Y; p* b放电脑里了

给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
给我来个郎酒小扁瓶！

0 _" }: J, A- i9 W6 _

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

( E+ Z6 G7 z: W5 C据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
5 w& S' `3 j' x+ M* F- [9 f据说营养都在汤里！

" I" ^% ]; ]3 `4 J- R& n4 | 吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

) c3 `( a) Y1 H+ }  d# M 行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
吃卤煮，免费续汤。

四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。