|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2077|回复: 16

野菜蘸酱[含1P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2024-4-2 11:42:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

野菜蘸酱

野菜蘸酱

& B0 n/ d( J0 z3 t) }- l, }) X$ M+ g  B- E: \& t' r
这是什么菜?4 w7 e& r! z5 t6 b9 a& p2 e. m# W* O" `
回复

举报

 楼主| 发表于 2024-4-2 11:44:06 | 显示全部楼层
明天弄点儿蒸包子
 楼主| 发表于 2024-4-2 11:44:36 | 显示全部楼层
一片一片的
发表于 2024-4-2 12:15:02 | 显示全部楼层
同问
 楼主| 发表于 2024-4-2 12:45:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-4-2 12:15
2 z, P# {- V8 z5 h同问
- U. ^: ^, Y3 r' c& z, G
俺知道
发表于 2024-4-2 12:52:55 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-4-2 12:45
5 V6 Q+ w' {, X+ q  z6 j/ w俺知道
7 [. ~' ^4 E6 e3 s
不说
发表于 2024-4-2 13:01:14 | 显示全部楼层
看不见根,很像泥胡菜,焯一下凉拌。
 楼主| 发表于 2024-4-2 15:13:35 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2024-4-2 13:01
1 m, y1 z3 J) ~) |4 O2 }! h' N3 b看不见根,很像泥胡菜,焯一下凉拌。

  W8 ?; k* ~1 O你好& s5 p1 r0 `9 T
这个是苦碟子,很好吃,有一点点苦头儿。
 楼主| 发表于 2024-4-2 15:14:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-4-2 12:52
+ e& }" X: I' h  X不说

& a% U) I3 F8 A; X% B# W& [苦碟子
 楼主| 发表于 2024-4-2 15:16:40 | 显示全部楼层
泥胡菜叶子背面有灰白色绒毛
发表于 2024-4-2 15:18:57 | 显示全部楼层
咬春!
发表于 2024-4-2 16:56:26 | 显示全部楼层
3bf33a87e950352ad9ff59f6675e38f5b3118b52.jpeg 很像小叶茼蒿。5 m! h6 r  d, I- ]; J  J! n
发表于 2024-4-2 17:17:34 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-4-2 15:14; H+ ~0 S4 N5 z- Y8 E/ Z
苦碟子

; Z" _; `7 G5 u4 m( p谢谢!
 楼主| 发表于 2024-4-2 17:52:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-4-2 16:56( t. N8 y2 a2 P% `3 S
很像小叶茼蒿。

! }) U) q3 ~# Q2 c/ G$ ~5 O" m% w董老,这个叫苦碟子。
发表于 2024-4-2 18:27:35 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-4-2 15:13
# |' ~9 ?" U9 h你好. Q! B! k% I6 y& b
这个是苦碟子,很好吃,有一点点苦头儿。

! F3 M; c# l# c. a! }我看叶子分辨不清,就知道掐断了苦碟子流白色汁液,一些野菜要闻味才能辨识。这时节荠菜长得正好,荠菜做馅好吃。
发表于 2024-4-2 18:58:38 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-4-2 17:52
% s3 ~- p. |8 ^# U2 z董老,这个叫苦碟子。

2 R- R0 j, `# B 您用苦碟子蘸酱,需要先焯水吗?
 楼主| 发表于 2024-4-3 05:57:17 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-4-2 18:58
- L0 g, g$ v9 f# c您用苦碟子蘸酱,需要先焯水吗?

* L- ~4 o$ O/ _$ }! K1 w不用
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-1-20 02:43 , Processed in 1.168068 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部