换口味儿[含3P]

董瑞征

距上次在这儿吃泡馍已经五年了，今儿个一狠再来一碗。

换口味儿

换口味儿

换口味儿

妙龄童

董老会生活

老片

哎，您也该换换口味啦！

伯阳子

羊肉泡馍

七旬老叟

上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

华文正

羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

董瑞征

妙龄童 发表于 2023-11-21 19:30
' w% U' p' y2 W2 K! y: v董老会生活

: T$ B* O6 P0 h. a* W+ e4 z 这岁数了，别舍不得了。

董瑞征

老片 发表于 2023-11-21 19:50
/ N0 k1 D+ o  Y+ {4 x哎，您也该换换口味啦！

# N, ]3 Y; Z3 }! P  r 晚上就疙瘩汤了。

董瑞征

伯阳子 发表于 2023-11-21 20:30
羊肉泡馍

8 l8 v% Q# M& b; J6 f 味道不错。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2023-11-21 21:01
上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

您多保重，有机会回京吃泡馍。

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-21 21:07
1 U, A0 f  R% j( {6 g1 ^) f! y羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

' G+ {2 c$ G0 m" Z& ]$ X 对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

了然客

地道！正宗西安味道。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-21 21:55
4 M/ Z( o: Q7 g: {晚上就疙瘩汤了。

- [1 p( \  Y  O9 z& D2 M又跟疙瘩干上啦！

董瑞征

了然客 发表于 2023-11-22 08:09
* O6 ^/ s; `+ {% H+ {4 @地道！正宗西安味道。

" @! i0 f) `0 ]; a 偶尔吃一回还真香！

董瑞征

老片 发表于 2023-11-22 09:26
又跟疙瘩干上啦！

7 s2 I6 R/ ~8 y 又热乎又省事。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-22 18:40
7 R: D+ |+ J" Z  O* k( H! i又热乎又省事。

还顶时候

华文正

3 B) g) ~' G, ^' Q" Q% v

董瑞征 发表于 2023-11-21 22:02
对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

" P- v3 @7 z/ U9 U3 W- x3 V8 [$ T据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等我手都掰酸了还没掰完，人家那碗早送后厨了！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 21:17
据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等 ...

  手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会吃，而已。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-22 21:56
手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会 ...

# f8 u3 U+ _+ |! m' v& a您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 23:13
您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 11:38
- m- T9 p( d& L0 M) O$ [5 N; T4 e! r我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

人家看着您那碗上来心里说的也是~

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-23 19:34
人家看着您那碗上来心里说的也是~

( c6 c4 i% Y! y  c2 | 新老土鳖互斥。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 19:48
( g5 i) ^) i1 E8 ~4 [9 Z4 j; i新老土鳖互斥。

土鳖现在是珍惜保护动物！