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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 最近这豆汁给炒红了哈？
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查看: 3038|回复: 23

最近这豆汁给炒红了哈？

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老片
发表于 2023-7-4 16:49:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
网红米其林了都！
$ `8 H. [- h3 ^, N6 ?# ?# O9 B) J  o; V# x

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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
* a( c9 k( l; Y. @# o3 L* I2 v. _% p4 Q5 z$ g- z- p8 i% s" v

+ n8 [6 e& C9 O4 d9 z

最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？ 2 p9 H/ q# E; t6 X& J, }  h
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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？ : J+ c8 X; w6 j5 m

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妙龄童
发表于 2023-7-4 17:01:31 | 显示全部楼层
现在需要排队的不多了
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:07:20 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-7-4 17:01
6 a; V1 K4 N5 G8 p1 U. I- k现在需要排队的不多了

' N! d  \  M; D* e5 {' O& A) R我到那都十二点多，烧饼都卖没了后边还排着呢！
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孤独五斗虫
发表于 2023-7-4 17:38:47 | 显示全部楼层
尽是外地打卡的，喝不了浪费
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了然客
发表于 2023-7-4 17:42:06 | 显示全部楼层
新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:51:22 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2023-7-4 17:38/ g, {) Q- d$ B  u* f$ ]. l
尽是外地打卡的，喝不了浪费

7 d, s& H1 N6 U+ @4 e网红店嘛！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:52:50 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-7-4 17:42
8 d9 D3 h  O6 I7 F9 V$ t新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
/ G0 W1 F& d; n% X
红桥那也开了家尹三豆汁
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董瑞征
发表于 2023-7-4 18:48:19 | 显示全部楼层
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 19:50:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-4 20:14 编辑 / f2 ^  l  R+ u+ z! q. o
董瑞征 发表于 2023-7-4 18:48" a1 c. H0 E9 p; N: \. @0 R
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
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这个免费的！麻仁金丝收费！2 w, _2 \7 W7 _

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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:13:34 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 17:52" u% s5 u' O( q! z
红桥那也开了家尹三豆汁
+ `8 z) v  l  x% O! o$ p
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董瑞征
发表于 2023-7-4 20:19:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50" \- {! k6 b  e1 ]/ v7 V
这个免费的！麻仁金丝收费！

5 v, O1 C9 n7 G: v- ~9 w 现在面茶多少钱一碗？
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:24:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 20:19
( F1 z- v: M8 [2 V: Y4 y( _现在面茶多少钱一碗？

& V1 N. g. p( \4 B报告董老；
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" N" t4 o9 N7 v) m# U 微信图片_20230704145305_副本.jpg 0 a4 `4 b/ T  s" f* I4 ]

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8 S# m: O. ]' p- t
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董瑞征
发表于 2023-7-4 21:29:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 20:24) @7 Y2 H. x2 j* }
报告董老；

- T' B2 p8 I  Q  X& r6 e 妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
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金爷
发表于 2023-7-4 22:20:59 | 显示全部楼层
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
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七旬老叟
发表于 2023-7-4 23:08:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:507 Z5 L4 V9 T6 h- }6 G$ L8 j
这个免费的！麻仁金丝收费！

6 J2 c( F8 y) a2 I7 j- o* o原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配，穷人从家里带俩窝头来碗豆汁儿，图的是咸菜随便吃。顺便说一句，以前吃馄饨，吃炸丸子炸豆腐汤也是无限量的免费添加的，现如今在新疆您吃拌面，面条可以免费添加，抓饭也可以免费加饭，原来在乌鲁木齐一家哈萨克族奶茶店，包尔萨克（一种油炸面片类似于回族的油香）是免费的，被广大的内地游客的“见便宜就占”的美德搞得老板啼笑皆非。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:47:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-5 07:48 编辑 $ p$ d! A; p% G9 T7 ~
七旬老叟 发表于 2023-7-4 23:08
/ f2 T; u; M- y6 g( E原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配 ...

4 n1 |4 n4 L; C/ |+ M) D" X谢谢您回忆！面茶喝到一半麻酱没了，到柜台到是免费给加了！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:49:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-4 22:20% S4 v7 |% j' Z
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
( h# s6 Z+ U; H9 p- C- N1 [
头次听说您这吃法！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:51:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 21:29
' i. q9 W7 ?0 H  v% G+ u1 _# J妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
; D( {. ~$ i! X8 I# r4 \/ d9 s+ m: K
这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
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董瑞征
发表于 2023-7-5 10:29:11 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:51
3 D2 S0 s, S2 J( P4 P" U这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
( c- P9 C# F* u/ [- C0 c# a/ R
如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:19:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 10:29
3 ^2 I% L- S+ f' B如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。
( X$ t0 X0 ~* g8 C# f0 S& P
对，跟六必居比便宜多了
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董瑞征
发表于 2023-7-5 14:24:40 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 14:19* Q- k% M- a- m4 e( B8 H
对，跟六必居比便宜多了
5 D6 x. m+ O2 P
六必居卖的是字号。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:28:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 14:24- q  m9 o( F# C9 B" R
六必居卖的是字号。
+ x, b: d& b3 L$ P4 q' G
外地旅游居多
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金爷
发表于 2023-7-10 21:21:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:49; P2 ]4 f, Q3 g' a7 A" }5 h6 }; M1 i+ p
头次听说您这吃法！

$ ?1 q& z% o4 ?& m味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-11 08:27:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-10 21:21- a' ]  s+ L( H
味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。

( @/ ]7 P1 u) s) N, N6 s
  {. Q$ a9 \- }- D0 [0 r, l您也折磨吃过
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