二伏面[含2P]

妙龄童

二伏面

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二伏面

自从发明了切面俺就没吃过切面，芝麻酱凉面。
& t7 G& ~" X3 C) g( P0 O) q, K: R

了然客

面条切的满棒！二伏面早点了

老片

二伏啦？

妙龄童

老片 发表于 2023-6-21 18:09
二伏啦？

哈哈，应该是冬至和夏至。

妙龄童

了然客 发表于 2023-6-21 17:38
面条切的满棒！二伏面早点了

2 Y& Z  A1 x2 L8 ]. x  m  \说顺嘴儿啦，哈哈，应该是冬至和夏至。

董瑞征

妙老这面条切的真地道！

老片

妙龄童 发表于 2023-6-21 18:16
7 y4 }# S  t3 Y; U哈哈，应该是冬至和夏至。

- N: d- B0 `" b3 T& F7 G( {2 M提前了！

孤独五斗虫

这面条得多吃一碗

伯阳子

夏至面

华文正

这面条切的挺好！

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
, f" N: q- G5 R# w' ^这面条切的挺好！

谢谢！

妙龄童

伯阳子 发表于 2023-6-21 19:37
夏至面

' s$ M- a( V/ b4 l8 d# d  w嗯，说顺嘴啦

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

/ E+ v3 o! I$ _" q! n) b  _' c$ e切面压得太瓷实，不好吃。

妙龄童

董瑞征 发表于 2023-6-21 18:32
妙老这面条切的真地道！

  G) s$ @+ ^# U/ T3 l上班时客饭都是吐鲁番餐厅解决。每月初压一张支票，所以跟厨师长学了不少。

华文正

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
切面压得太瓷实，不好吃。

; v( `$ R2 i% P% J" I6 p多煮一两开问题不大！

g9061

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
1 h2 x( b, a8 v! R* k4 h切面压得太瓷实，不好吃。

切面粮店卖是一斤面票给一斤二两，加水多了粘机器切面也容易粘连。现在小商贩的所谓手擀面是多加一些水，用细玉米面防止粘连，就怕他们用加了滑石粉的面粉。
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逍遥伯爵

您这刀工够水平！