破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。

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老片

嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
' e# P3 f" J' y  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

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华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
嘿，有日子没见您家美食喽！
- `1 \' \1 g# q( \什么馅？

冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
2 k* l1 p2 U; L( d: r; _( {饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

...

+ L9 T5 G2 L& w2 v要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

, N( ]2 c/ e+ D6 U5 ?; J  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
# A3 w- w7 v0 w. ?1 I7 z% e都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

& \& y: Z: s' l我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 20:17
& [, J/ M6 F  v& q我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
( i4 P+ \3 X3 |冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
饺子是“西湖”馅儿的。

. K  ~' Z3 E$ r8 x! H! W3 G' {' J别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
8 z+ r' W& x4 E0 o/ c别哭！见过炸三角就见不得人哭

许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

) v/ U+ h6 A  c' y5 G5 @; t明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
明个儿上班是天理

姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
$ j8 }! L4 z; ^* A& n+ X姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
0 z+ h2 S  q1 P$ S) x卧槽，这黏卿仁！

: p8 e- l) P; l! l+ a& L窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
卧槽，这黏卿仁！

8 {3 z( S* h& V* v- Y! i& I  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
* \; E7 h9 `7 @  v- g( E, N别美，蹦蹬不了几年了。

都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
3 D! x; K* z' I都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
- H# |) B, W2 t7 ]“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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