破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。
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老片

嘿，有日子没见您家美食喽！
9 ~: ^6 o# {' [7 C# Y2 o4 {+ h/ B2 U什么馅？

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
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华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
& @9 e2 c, M! c嘿，有日子没见您家美食喽！
4 c2 M5 i+ O) O3 d( ]4 _什么馅？

# W: N, K6 @. K) d冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
" [& B5 u9 s7 M9 e# o$ M饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
1 v+ Q8 [# d; z. r0 E华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
2 w) x2 G8 f' v8 p2 Y  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

...

要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
0 P6 A  G; y  F+ d; T要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

" p* J) y, m* S, I  C' s  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
+ O- B6 ^3 S3 Y8 H; C" b4 ]) s都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 20:17
我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

( y+ h( u. i. {" z( O3 ^7 v) k" A  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
& t2 g: ~5 ?. C2 B" ~' d饺子是“西湖”馅儿的。

别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
别哭！见过炸三角就见不得人哭

许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
, x1 O0 c; R" c1 G0 E许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
- d6 D$ I- e+ ]+ M6 `4 d" ~6 Q: w明个儿上班是天理

: z0 a8 r# ~; u, o. l& v姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

4 K1 T8 c& h$ W$ @5 ], ]9 H7 l+ R卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
& z7 i1 r4 ?( Y7 |0 y9 P4 z卧槽，这黏卿仁！

" n5 j2 c7 X- r+ l- T& z% t: n窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
1 B& X: G# ?' }) o卧槽，这黏卿仁！

, d. u" m. c3 X4 _5 G8 p1 S7 v  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
% U4 u" T' u" |5 a4 ]别美，蹦蹬不了几年了。

都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
% O2 Q' b7 ~' N6 }+ U- T“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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