“元旦”并非西方词。《晋书》就有载“颛(zhuān)帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春。”“正”为正月,“朔”为初一。在汉武帝之后,我们就把元旦固定为正月初一,一直沿用到清朝末年。
" g- u* g- B; B, N" U5 y经中华民国和新中国,为了与世界同步,改用公历,把阳历一月一日定为元旦,俗称“阳历年”;正月初一为春节。
$ s6 c [; `" T, E3 g# \6 n现代意义的元旦,在中国只有百十年的历史,而且相比较而言,“春节”在国人心中分量更大。 + A% |, @0 D; c. V* d/ x9 t5 i
故而本篇以中国传统元旦为题。 ; U7 }4 t/ X3 b; s* ?
国内外的元旦都在冬天。冬天和什么最配呢? ; m& H$ h0 j$ x* T) W+ k$ M" Y8 c
必须是火锅啊。 古人吃火锅的场景 清代 “三国演义”博古纹隔扇门(局部)观复博物馆藏 P: s! Z+ A0 S5 d! [$ A6 k
清代文人严辰吟写道“熊熊烈火烧出天下美味,滚滚沸水煮尽人间佳肴”。
, p+ r. f) K) X提起火锅好像很现代化。其实古人远在汉代就吃火锅啦。江西海昏侯墓中就发现了一件青铜火锅,模样萌萌哒,结构还很合理。 汉代 青铜火锅 江西海昏侯墓出土 # V' J1 d! l2 T. J4 Z' D. r
明清时期,火锅普遍流行,我们现在的铜火锅和清代的火锅型制基本一致。 清代 铜胎画珐琅人物纹火锅观复博物馆藏
- ~$ z6 m; M- F' O- |“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。”足见古人对火锅的喜爱程度。 ) ]: ]3 o; K8 X7 `4 D
曹孟德说“对酒当歌,人生几何?”过年焉能无酒。 不觉老将春共至,更悲携手几人全。
& P1 E; q7 |# i2 U0 M还丹寂寞羞明镜,手把屠苏让少年。 ——唐·顾况《岁日作》 ) m' P% `3 d4 _- u! N
腊雪初消岁又除,炉灰徐拨定更馀。 亲闱此夜思游子,客路经冬阻尺书。 卷轴随身成故友,乾坤何处是吾庐? 添年便惜年华减,饮罢屠苏转叹歔。 ——清·马之鹏《陈夕得庐字》 金代 磁州窑诗文梅瓶观复博物馆藏
* V0 ]- N5 v* q: p3 P从历代诗词可知,古人在元旦喝的是屠苏酒。这是一种药酒,据传为神医华佗研制,具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。 9 N' c% e& Q& S- z i1 ]
一般饮酒,年长者先饮,以示尊重。而屠苏酒则少者先。《时镜新书》载晋董勋云:“正旦饮酒先从小者,何也?勋日:‘俗以小者得岁,故先酒贺之,老者失时,故后饮酒。”所以不难理解晚年的苏辙为何有“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余”的感慨。 宋代 福建窑口影青釉兽钮执壶及温碗观复博物馆藏
3 }& y- N4 _0 i/ k9 ^6 @, Z z直接饮酒太凉,古人便发明了温碗,在执壶内盛满酒,把执壶放入温碗内,在碗内注上热水,过一会便可以喝到温暖的酒了,一杯下肚,全身发热,古人在冬天常喝温酒,也暖胃。
+ l1 d* d0 I7 @+ S" O: e吃完喝罢,不妨来下一盘棋。 对弈图清代 万字锦地人物故事隔扇门腰板(局部)观复博物馆藏
: {4 N) r, K$ u4 w$ O“琴棋书画诗酒花”谓之人生七雅。“棋”便多指围棋。 明代 黄花梨双面棋盘观复博物馆藏 % Z! e4 q2 t" P8 I2 h
明代 寿山石围棋罐一对观复博物馆藏 / T/ s# d& |9 T0 s" U& A
黑白两子,看似简单,在361个交叉点的棋盘上纵横,却步步陷阱,暗藏乾坤,透露无穷的人生哲理。 “争名竞利,恰似围棋。至於谈笑存机。口幸相谩,有若蜜里藏砒。见他有些活路,向前侵、更没慈悲……”(元朝马钰《满庭芳·看围棋》)真是棋局即人生啊。 海日团团生紫烟,门联处处揭红笺。 鸠车竹马儿童市,椒酒辛盘姊妹筵。 鬓插梅花人蹴鞠,架垂绒线院秋千。 仰天愿祝吾皇寿,一个苍生借一年。 ——明·唐伯虎《岁朝》 唐伯虎诗中所提的“鸠车竹马”就是古代小孩子的玩具。
+ M9 V7 @, w" u0 g8 D, n) @晋人杜夷《幽求子》载:“年五岁有鸠车之乐,七岁有竹马之欢。” + j5 `, g; l: X6 e8 o4 v& G4 U
鸠车就是两边置轮可以拉动的斑鸠。 汉代 铜鸠车新郑市博物馆藏 , ^+ o8 b8 i0 n6 J8 }8 k
据考古发现,远在汉代就有了青铜鸠车。 明万历 《三才图会》中的《鸠车图》 ( x# D5 n ?2 F- e- P
明代万历年间编写的《三才图会》还对此有明确的记载。可以看到鸠车是有一定规格的,尺寸大小都有要求。首要条件必须带可以转动的轮子,不然拉不动。 宋代 苏汉臣绘《婴戏图》台北故宫博物院藏 4 O2 \0 D8 v Y1 h& c7 }) F
宋代 苏汉臣绘《婴戏图》(局部)台北故宫博物院藏
0 @' u- w5 F7 f6 }! N/ R拉车图清乾隆 剔红百子图挂屏(局部)观复博物馆藏 + h; X& u5 a* m+ ]' m6 {
早期的鸠车是斑鸠的形状,但通过宋代以后文物可见,后世也多以小车来代替。 宋代 玉鸠车观复博物馆藏 1 I8 `. c4 g( T; U& O+ {; Y# k
我们观复博物馆馆藏的这件玉鸠车,比较罕见,用料考究不说,关键就只有一个轮子,所以应该不是拉着玩的了。 " q4 W- B" b, F w$ g, F+ j
“鸠车竹马曾经处,鲐背庞眉识此生。”(鲐背:生斑如鲐鱼之纹的背,古指长寿;庞眉:眉毛黑白杂色。形容老貌。)通过清代曹寅的这句诗不难知道,这种只带一个轮子的玉鸠车,可能为老者对孩童时光怀念之物。
& ]5 [9 A7 m3 Z; L) V; ]4 x所以孩童时候,一定要过一个快乐的童年。 郎骑竹马来,绕床弄青梅。 同居长干里,两小无嫌猜。 ——李白《长干行》(节选) “青梅竹马”便源于李白的这首诗。指俩人从小一块玩耍,两小无猜。 骑竹马图清康熙 五彩四妃十六子图折沿盘(局部)观复博物馆藏 / }) P% J2 a: m; k! h% s A4 T
骑竹马图清乾隆 剔红百子图挂屏(局部)观复博物馆藏 + _! z: h+ s: v/ L
“竹马”就是以竹竿做马骑。没有明确的文物出土,我们只能在纹饰上一窥究竟。 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。' k8 i1 O3 t0 U U
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。 ——宋·王安石《元日》 放爆竹图清康熙 五彩四妃十六子图折沿盘(局部)观复博物馆藏 * y9 D4 z$ s" m
祝大家元旦快乐,新年新气象。 ) w4 P% b% M8 F# t
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