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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。
4 s* ]9 t' \: n {$ g ?; K/ V8 N记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。# w" q6 q) B# a | \
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。8 N5 L* E. }; ~
对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。+ n, g3 F# D- e- H; v
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。& ] Z9 U/ a$ `; c: }& y8 W
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。" h1 t! k5 N9 Z N' A
记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:8 W' O J/ S- q
当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。
/ ^0 i% ~- ^3 F: D当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
& R9 D1 `4 h$ a* H- g5 x/ P1 ]每家供应1斤香油。
2 {( t; \7 H" j! \0 a+ X另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。" J$ r ^# ]6 f; @) |
每人凭本供应半斤炒花生。
, ^: q8 R# i% n* E每人凭本供应3两炒葵花籽。
# X$ u" c0 h/ D' E! O( x9 A8 O每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。; r6 H6 B& |: c( A1 X
至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。$ G; G4 j' g, |3 A
还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
, S$ v+ {% p7 E. f& I0 o0 r/ T/ g麻酱,每月每户半斤,
5 D2 ?; _# S0 V' o7 ?, w- r豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),1 z+ J1 g: m* F& n. Q
碱面
( k! H" o2 P, k+ c7 w火柴(每户一包)* D2 E: e* D& |3 D
洗衣皂
& |' @, n' x* F$ W J等等!
6 F3 s% M) ^* }) ~1 _还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。
! V8 U, \0 t% \4 \ W按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。
6 d6 p' @$ g/ X, b5 p3 J这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。
# v% R- `. w" C( h6 b( W5 y. H. e当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。 ~" e) c2 ^8 r. ~1 g* |% O0 p
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