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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 鸡蛋炒饭
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鸡蛋炒饭[含1P]

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董瑞征
发表于 2019-12-30 13:52:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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老片
发表于 2019-12-30 14:19:14 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

捞饭？
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华文正
发表于 2019-12-30 14:31:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2019-12-30 14:33 编辑 / T' F4 y9 T) H$ }

. i1 Z6 r0 P  Y$ v) G0 L! I四菜一汤，三种主食，还有蘸料碟，蘸什么用的呢？
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村里人家
发表于 2019-12-30 17:20:40 | 显示全部楼层
吃吃吃吃吃，都别渗着了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:33:52 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

老片 发表于 2019-12-30 14:193 e6 ~& L) P! Y$ j: [
捞饭？

$ v8 E+ V: i. J' }& O; q  电饭锅焖饭，剩的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:39:51 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

本帖最后由 董瑞征 于 2019-12-30 18:08 编辑
# @7 L" p9 I2 J7 M0 i3 `# C
华文正 发表于 2019-12-30 14:31
3 t3 c) G* P3 C四菜一汤，三种主食，还有蘸料碟，蘸什么用的呢？
5 Y7 X9 A) R+ h( H- ^# h. h
一块儿嫩豆腐切成小块儿，开水焯一下，蘸小料（生抽、醋、香油、辣椒油、香葱、香菜、蒜末、榨菜末）。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:46:53 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

村里人家 发表于 2019-12-30 17:20
' u- l# t& L* E5 Y" `& t' ]! J2 a$ i吃吃吃吃吃，都别渗着了

. ?% x: j+ M, z+ g) U  把您那屉“菜肉龙”端过来，一起吧！
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hwar4073
发表于 2019-12-30 18:04:24 | 显示全部楼层
這餐吃得"齊活"！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 18:12:29 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

hwar4073 发表于 2019-12-30 18:04) m( B7 E2 j5 `# J7 {3 e# n: ^
這餐吃得"齊活"！
) J# s& e$ g- w. @
  先生把老北京话“齐活”用在这儿多少有点儿勉强。
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老片
发表于 2019-12-30 18:30:46 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:33
4 K$ Q+ T, U* G( ]/ q电饭锅焖饭，剩的。
8 V8 M8 T) v( i7 p5 W& t! J
那不黏吗？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 20:59:14 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

老片 发表于 2019-12-30 18:304 r7 C) U+ g- {5 H
那不黏吗？
5 t# {9 h# V4 p4 c
  饭焖熟了，用木铲把米饭搅散，这样就不会粘连了。
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华文正
发表于 2019-12-30 22:05:41 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:39
3 ~* H! [  J/ v一块儿嫩豆腐切成小块儿，开水焯一下，蘸小料（生抽、醋、香油、辣椒油、香葱、香菜、蒜末、榨菜末）。; ...
+ E) Z7 O( x( M4 C
豆腐呢，是还没上桌还是已下肚了？
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华文正
发表于 2019-12-30 22:18:57 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 18:129 y- Z: V, P0 M$ G
先生把老北京话“齐活”用在这儿多少有点儿勉强。

" F' f3 n: S7 I董老，您把读音稍微变一下，别读：qihuo(二声）读成朝阳门的别称：齐货qihuo（四声轻读）。意思是丰富或丰盛的意思，也能说得过去。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 23:43:21 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-30 22:05
3 d6 `  q# i2 h: [豆腐呢，是还没上桌还是已下肚了？

( y2 l8 \- l6 Q# B  拍照的时候已经被几双敏捷的筷子捷足先登、夹持一空了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 23:52:51 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-30 22:180 M1 r1 l& N0 q: ?
董老，您把读音稍微变一下，别读：qihuo(二声）读成朝阳门的别称：齐货qihuo（四声轻读）。意思是丰富或 ...
1 F; p3 E4 }! \# m
  把“hwar4073”先生输入的“齐活”理解成“齐货”即丰盛之意也可，所以我只说有点儿勉强。
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华文正
发表于 2019-12-31 01:24:25 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 23:436 p3 D/ q2 H5 m, @! p7 b5 c
拍照的时候已经被几双敏捷的筷子捷足先登、夹持一空了。

8 }; n! A7 u* F2 c俘获了家人的胃，也就得到了他们的心！
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华文正
发表于 2019-12-31 01:29:07 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 23:52" V8 o4 S+ s  U4 |% ^
把“hwar4073”先生输入的“齐活”理解成“齐货”即丰盛之意也可，所以我只说有点儿勉强。
$ U0 I; v) x; u5 v
咱这绝对可称为“找辙”是也！
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村里人家
发表于 2019-12-31 09:45:30 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:46( h  E- e. A3 u9 I5 w
把您那屉“菜肉龙”端过来，一起吧！
6 [2 x& v9 q- {) `  h
上家拿去，随便拿
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:05:06 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 01:24
! E3 ~3 V) ^, S! W俘获了家人的胃，也就得到了他们的心！

% ?; e$ a+ M; h% h/ R0 N% U# ^* f  我就知道，我没得到豆腐。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:07:35 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 01:29( u8 c6 p% z  I8 y
咱这绝对可称为“找辙”是也！
6 N1 n0 s+ }6 e4 [; O* c4 c  h
  您是带路的，我是跟班的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:11:48 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

村里人家 发表于 2019-12-31 09:45- s6 ?* t" `) n2 V0 a+ a
上家拿去，随便拿
+ Z- D4 t# q3 ?# M
  开门！把懒龙打包拿走！
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华文正
发表于 2019-12-31 21:02:22 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-31 19:05
$ i( z, O$ ^' X我就知道，我没得到豆腐。
1 Q) w: ^; k3 l; j
看着亲人们风卷残云，您心里比喝了蜜都甜，豆腐算老几？！
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华文正
发表于 2019-12-31 21:06:50 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-31 19:07
7 ~: P0 c# p" F, E; A您是带路的，我是跟班的。

" Y) n& L6 Q( c& L9 s; Z+ y反正都一块堆儿的，不分先后。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2020-1-1 02:18:24 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 21:02$ ^$ y. a0 q: g& b3 l
看着亲人们风卷残云，您心里比喝了蜜都甜，豆腐算老几？！
5 ^- }5 n; o2 {8 k6 ~( K
  只能以此自慰了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2020-1-1 02:22:22 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

本帖最后由 董瑞征 于 2020-1-1 02:53 编辑
, b  Z9 c, i# `2 E; t4 L0 }7 ?2 Z
华文正 发表于 2019-12-31 21:06" m9 [& w9 K, V* A- f
反正都一块堆儿的，不分先后。

5 c/ g$ @+ r3 d9 Q2 z7 ^& s1 h  得，把我捆绑勾兑裹挟进去了。
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华文正
发表于 2020-1-1 23:09:10 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2020-1-1 02:22  c7 r* M8 Y, k  L
得，把我捆绑勾兑裹挟进去了。

" U( p( @$ d- |- @  R- d似乎大概可能您有点儿不大认头的赶脚啊？！
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老片
发表于 2020-1-4 15:07:18 | 显示全部楼层
我喜欢放酱油
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