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来个拼盘儿贴秋膘

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发表于 2019-8-8 22:05:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20190808215840.jpg
. R9 X( {! h% g人家稻香村不卖一巴!3 u8 G. p7 g- ]
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发表于 2019-8-8 22:10:34 | 显示全部楼层
这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流
发表于 2019-8-8 23:06:28 | 显示全部楼层
发表于 2019-8-8 23:18:10 | 显示全部楼层
来点小酒挺美的!
发表于 2019-8-9 06:12:12 | 显示全部楼层
这一巴挺粗
 楼主| 发表于 2019-8-9 08:59:42 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:105 s: [2 {5 A4 x
这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流

' ]$ |" x' H% Q! U0 q, n, D吃饭不积极,思想有问题。
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:02:44 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘


/ K5 Y8 D$ I3 Q  k6 d+ m4 l* R6 `' @谢谢!
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:05:41 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

了然客 发表于 2019-8-8 23:18
! m( N" j# Y8 Z6 K3 l! C% A来点小酒挺美的!
+ q3 T8 a, B- S! G) n5 T/ `4 d8 x
谢谢欣赏!
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:11:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

老片 发表于 2019-8-9 06:12
% m; [2 D- L  e: T$ k3 I" ~这一巴挺粗
8 x& ?; t; {; \" K" O
进出不关门~~
发表于 2019-8-9 12:34:07 | 显示全部楼层
  这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角那是炸小虾?
发表于 2019-8-9 12:44:52 | 显示全部楼层
荤的太少了
发表于 2019-8-9 17:47:33 | 显示全部楼层
這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:32:00 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 12:34
- @7 t* N! E$ e2 E6 W# [9 z4 C( r这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角 ...

" h8 q/ q' U4 E6 }) x3 `! a董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:41:59 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

村里人家 发表于 2019-8-9 12:44
5 D. I" |% Z& o* @7 t荤的太少了

6 G8 U6 v; y- X7 u: m# \; |您的呢?
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:45:43 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47
1 X% R9 H" l" P) O這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!

, J" s6 R$ d& q3 r您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!
发表于 2019-8-9 22:20:19 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:45  y3 ?8 r% o( d+ |& Z
您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!

: s3 `9 N9 g* H. y! }5 T6 E" [看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜居多,肉食也儘量以魚為主,白肉為輔,紅肉偶爾!
发表于 2019-8-9 22:53:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:328 ?* Z+ o" P- z" e' \6 ~
董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。

5 D  s& D, v5 A$ \  哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。
 楼主| 发表于 2019-8-10 02:16:07 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:20
9 B; i  }, a) x" Y& t3 X. i看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜 ...
; _8 K" r) i! [9 U! m
好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
 楼主| 发表于 2019-8-10 02:19:49 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 22:53
" _* [4 ]# i/ ?* g& W. O# @8 [哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。

1 `; ~& o: r0 f* O0 v0 x人家是肉烂在锅里,我这是肉乱在盘里了。
发表于 2019-8-10 06:31:35 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 09:11# H! N3 r1 [4 J! r- W. L% b1 R% T
进出不关门~~

9 B0 b3 ^  ~3 B; J, C+ K左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?
发表于 2019-8-10 08:28:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 02:16
4 ^, g% [; h% i, V: S好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。

3 W0 }4 t- ~6 ~3 F4 u2 ^有機會等媳婦上菜,再與先生分享!
 楼主| 发表于 2019-8-10 09:20:36 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:28
" j- P- m5 M4 \, R" b有機會等媳婦上菜,再與先生分享!

( W. o1 T- G, V+ K, M% t- l/ _0 x欧啦!
 楼主| 发表于 2019-8-10 11:27:17 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

本帖最后由 华文正 于 2019-8-10 11:30 编辑 0 P2 i' n  Q3 j3 s
老片 发表于 2019-8-10 06:31; v8 }% K3 m7 r% N; d8 k
左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?
/ V# F1 ?+ K+ h& ?1 T( T9 W% B( T
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟,鸡蛋出锅装盘,提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁,倒在鸡蛋上面热拌。
发表于 2019-8-10 13:52:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27, O1 n+ R9 y5 T6 `$ N( k% D
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...
, x0 G0 c3 T& d- b. U6 V0 P8 e
  螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。
 楼主| 发表于 2019-8-11 09:43:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-10 13:521 o4 e7 O2 M" c7 ?$ K3 i
螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。

8 c% f7 j2 j% e7 r赛螃蟹,穷人美!
发表于 2019-8-14 00:31:46 | 显示全部楼层
赛螃蟹,好久没吃到过了
发表于 2019-8-14 02:51:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27- C9 R6 n/ U  a
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...
9 [# Z- d" t* U8 F9 [3 f
这个要学习
 楼主| 发表于 2019-8-14 12:02:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:31
8 H1 O% a( U9 d1 `$ p* J( @赛螃蟹,好久没吃到过了
5 ]  o. G8 ^( S. S: R" s
心动不如行动!
 楼主| 发表于 2019-8-14 12:05:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51
1 E6 E: l. ~7 P4 G6 G  d- `* s1 `这个要学习

! x: ?) T3 x6 t4 d' `% ?) W特简单!
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