茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？



; H- D6 e5 [: [% B# Y. E. q4 i
1 r* ~; h/ a" o. J0 K, I现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

老片 发表于 2019-7-3 22:22
这个叫什么碗儿糕来着？

4 }. Z3 y/ Q* k0 S扒糕。
( A( f' H0 D- V% y# h  ^- A
7 A6 ?" e5 f% \0 f) ^

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
扒糕。

! N! P7 ~# t& Y8 v噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

9 A: S9 D! L8 e/ m- V( h% r

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

1 V" t- d! a% N: I+ D

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
; e2 |* N3 M, F5 x噢！一时想不起来了

' a1 I6 q* |, ?% A9 T: Y. |; z! M由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
肉末和茄丁？

嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

董瑞征

+ |- b$ p% }  G$ I" T  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
+ ?. k& m! s5 v7 C* [  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。
) C$ n, v) M# W# j% a

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

  p3 r+ g9 E* i1 M, \
# T& Z- C5 _/ P4 n( F& n/ `1 n
2 L+ B. @  [6 d+ z
  \: B. l/ N( G

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
# O* h$ I% Z2 j! G' \嗯，省事。

9 {  z5 s# a$ M& [1 ]
  @/ N) ^! Y% n& r


: i/ R1 [" P9 }3 G

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

6 k7 r4 Q* x  w: c这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
$ E5 a! ~5 u5 ?鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

紫的胡萝卜  那有     
- c2 e# ]( ]  j$ `: B! ]

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
" Z0 N$ M5 D; M) Y9 w. S" F. I夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
终生难忘的“人生第一口”！

  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
: F3 `* ?4 e, ?0 n这次第一口，我差点儿没回去！

教训惨痛啊！

hwar4073

/ }! w9 y2 _& F
; c0 {. m: K' z7 p+ \5 Y這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
1 m: v& B5 w# X, E1 c

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

( U. l  ~1 V; ^/ P, \. z" y我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！