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变异的“老北京卤煮”

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发表于 2018-12-20 18:30:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  下午出去买馒头,看见这么一个餐饮车,经营老北京卤煮火烧,没座儿,装盒拿走。来了买主往锅里搁几根油菜,装完盒撒韭菜末,盖盖儿拿走。2 Z9 ~$ Y' w0 s8 J5 }
IMG_2413.JPG
, B3 a9 m7 g$ P- ^! a9 _* p7 n7 Y: k3 B9 ]0 ~
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8 k+ \+ H, _, \6 X* }1 d/ ?! c) ]( M* f. j6 F3 J/ m$ n* T; C
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发表于 2018-12-20 19:40:23 | 显示全部楼层
入乡随俗!
 楼主| 发表于 2018-12-20 21:13:19 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

老片 发表于 2018-12-20 19:40/ H: p9 F3 ?! _$ W$ g- A7 R( k/ B
入乡随俗!

" g' v2 l" U, ?) g2 @  {' e  是,到哪儿说哪儿。
发表于 2018-12-20 21:29:40 | 显示全部楼层
糟改版!
 楼主| 发表于 2018-12-20 22:03:06 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 21:29( ]0 ]) ^7 h+ C* W; j* g8 N
糟改版!
! c, X+ H! J3 T( D# c% _% U
  倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。
发表于 2018-12-20 23:22:42 | 显示全部楼层
简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。
发表于 2018-12-20 23:26:32 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

董瑞征 发表于 2018-12-20 22:03, q8 r1 s3 S9 u# `7 z
倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。

7 K0 M' B5 X1 s% J& u让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:47:44 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

了然客 发表于 2018-12-20 23:22
0 o3 l! o5 ]) f- \% Y+ e: w简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。
$ s. ^. o6 [, ]
  有人买了一盒,我在旁边看,东西给的倒是不少。
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:50:35 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 23:268 m3 P6 u# Z; p& Q( H
让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!

6 `  E+ D& _* O! ^! `3 U$ ~  完全可以自选,不让他放油菜和韭菜就成了。
发表于 2018-12-21 08:59:19 | 显示全部楼层
问问他哪儿校的手艺
 楼主| 发表于 2018-12-21 14:38:02 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

村里人家 发表于 2018-12-21 08:59
1 W3 X. {0 x' E, i+ C7 r/ h问问他哪儿校的手艺

! U2 I, y& ~3 {" M1 [  没敢问,我也不吃。
发表于 2018-12-21 17:57:47 | 显示全部楼层
到了外地,將就點唄!
发表于 2018-12-21 19:23:54 | 显示全部楼层
离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:42:48 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:571 u: z# _) m1 }' @
到了外地,將就點唄!
" c- w) J3 b% e
  随遇而安是也。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:45:04 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

三联儿 发表于 2018-12-21 19:23& [, g# |' d  t1 S% C/ O
离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。

6 ]" o3 R/ K# n) J7 u; s' l8 C% Q  水土不服。
发表于 2018-12-22 00:05:40 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

鼓掌.jpg.gif
发表于 2020-7-21 09:33:16 | 显示全部楼层
我想跟摊主说,请您把“老北京”三个字儿给去掉。
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