嘉義東石吃蚵[含13P]

hwar4073

台灣嘉義東石以養蚵聞名，當地的蚵仔料理十分有名，趁著回台南之際，與小兒跑了一趟嘉義東石，除了去東石港走走看看之外，主要還是去吃蚵仔料理！兒子大學同學推薦"阿春小吃"，說是東石當地蚵仔料理專賣！我與兒子在東石漁港海邊閒逛了大約半個小時就直奔"阿春小吃"吃蚵仔，總計點了：烤蚵仔、蚵仔麵線、生蚵仔、蚵仔煎、蚵仔湯各兩份，大快朵頤一番！
! p" ]- |0 Y% W0 Y  Q. A/ X說實在，在產地吃就圖個"鮮"字，新鮮自然好吃，無需過多料理！
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董瑞征

  养殖区的风景不错，水面开阔。

老片

1 \/ z4 r# w  y0 D- X: J; ^美食！可我不敢想吃

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-20 13:59
& V4 [7 ^! l! O4 O3 H9 e& {养殖区的风景不错，水面开阔。

水面開闊是因為是"海"的關係，台灣稱"蚵"，福建一帶稱"蠔"，也稱為"牡蠣"，是海水養殖！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-20 16:03
1 a; D3 S8 W7 X- u' G- ?3 V5 _美食！可我不敢想吃

為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

华文正

牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。

了然客

不错，挺新鲜。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-20 17:10
為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

' b4 e4 M" f6 `+ i8 G感觉上不能接受！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-20 21:09
牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。{:5_ ...

. D/ N- |/ Q+ i, f$ r我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的都很難接受！

hwar4073

了然客 发表于 2018-12-20 23:25
- z% x; S; q1 \7 Y不错，挺新鲜。

- C2 Q/ J4 L6 L* E7 a/ L產地就是新鮮，現剝現吃！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-21 08:45
. A1 ~1 ?7 I9 a感觉上不能接受！

* r$ k) y! V- W" H1 a" _' f! }不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:47
我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的 ...

既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:52
不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

hwar4073

老片 发表于 2018-12-22 13:13
既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

原來老片兄是不喜生冷的牡蠣，說實話我也不喜歡，老外好這口，我也是吃幾顆生蠔好玩，還是喜歡熟食！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 05:48
: n) i; f8 a  M" y4 ]5 F既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

) N9 F- d  D2 x! l# u1 O原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-22 17:01
原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 22:44
我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

8 X" L* C' i3 z3 X, u9 U老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-23 18:33
- c6 M; b) a0 ]; t老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

8 ]7 D8 D: ?( H0 Q西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-23 23:35
; a. x3 ~  c! e8 U  l西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

4 _) m" z; K& f' b, D生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-25 21:00
- `/ p& ?" H. _  y) Q, A+ |生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

; t/ x' y9 \; e咱们一样，不找钱。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-25 21:40
# B. I! [+ f3 h* L2 z咱们一样，不找钱。

飲食習慣相同！