赤崁古鎮柴燒煲仔飯[含12P]

hwar4073 · 发表于 2018-12-9 20:37:59

上回去珠海考駕照，除了去湖南張家界武陵源與天門山遊覽之外，當然也有在廣東地區探訪名勝古蹟，有電影"讓子彈飛"取景的"梅家大院"、開平碉樓、赤崁古鎮等等。其中在赤崁古鎮也品嘗到最有名的"柴燒煲仔飯"，仔細觀察煲仔飯的製作過程，也順便拍攝下來供壇友欣賞。至於味道嘛？還真的不錯吃！

老片 · 发表于 2018-12-9 20:51:52

煲仔饭好吃

华文正 · 发表于 2018-12-9 22:18:33

“不錯吃”还是“很好吃”？

董瑞征 · 发表于 2018-12-9 23:05:44

“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

老片 · 发表于 2018-12-10 09:25:46

董瑞征发表于 2018-12-9 23:051 H$ o' b# K0 y$ M. j% Z: O$ l, v
“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

土老帽

董瑞征 · 发表于 2018-12-10 10:31:00

老片发表于 2018-12-10 09:25# a7 h& g8 k+ a O
土老帽

什么叫土老帽啊，放在一起那不成了“烫饭”啦？

老片 · 发表于 2018-12-10 11:56:26

董瑞征发表于 2018-12-10 10:31# F' ^4 x' J( V: F' \9 l" _0 X' ~# r
什么叫土老帽啊，放在一起那不成了“烫饭”啦？

您真没吃过呀？干的！

hwar4073 · 发表于 2018-12-10 18:02:26

老片发表于 2018-12-9 20:51& y8 k, U: a1 o3 ]4 c/ v8 V' M" j
煲仔饭好吃

老片兄也喜歡煲仔飯啊？與韓國的石鍋拌飯類似，但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃，尤其是鍋巴的部分更是一絕！

hwar4073 · 发表于 2018-12-10 18:04:35

华文正发表于 2018-12-9 22:18
( _" ]+ E5 a" ~) e; x“不錯吃”还是“很好吃”？

不錯吃是台灣的慣用語，負負得正。不=負；錯=負，兩個"負"得正，就是很好吃的意思！

hwar4073 · 发表于 2018-12-10 18:06:42

董瑞征发表于 2018-12-9 23:05' Z: O& e+ D& b) D% G- q7 d6 e5 W
“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

這就是廣東"煲仔飯"的特色！有非常多種的菜餚選擇，素的、葷的樣樣齊全，有機會到廣東記得嘗嘗！

hwar4073 · 发表于 2018-12-10 18:08:27

董瑞征发表于 2018-12-9 23:054 L$ h/ u, R* {. z: P+ u
“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

這就是廣東"煲仔飯"的特色！有非常多種的菜餚選擇，素的、葷的樣樣齊全，有機會到廣東記得嘗嘗！

hwar4073 · 发表于 2018-12-10 18:11:27

老片发表于 2018-12-10 09:25
! x- Y) i: w! _ M土老帽

老片兄果然是會吃的老饕！

老片 · 发表于 2018-12-10 19:58:59

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:022 y; o5 N# c. ^' R
老片兄也喜歡煲仔飯啊？與韓國的石鍋拌飯類似，但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃，尤其是 ...

《舌尖上美食》播过煲仔饭！

hwar4073 · 发表于 2018-12-10 20:14:41

老片发表于 2018-12-10 19:58+ R! ~% t3 K2 ~7 C; m
《舌尖上美食》播过煲仔饭！

最近在看"風味人間"，已經看了6集，聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的，蠻不錯的！

老片 · 发表于 2018-12-10 20:39:15

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:14
. _- {$ |# m3 Q( c2 t" f最近在看"風味人間"，已經看了6集，聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的，蠻不錯的！

还有部《顺德XX（美食）》

hwar4073 · 发表于 2018-12-10 20:44:51

老片发表于 2018-12-10 20:39
3 g8 o7 @; r7 B! r3 m( ~5 f4 z还有部《顺德XX（美食）》

是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

老片 · 发表于 2018-12-10 21:11:40

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44
1 d( _$ {! _6 v4 W& y/ q3 a' z& N# b' S是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

对对！内里就有介绍煲仔饭的

华文正 · 发表于 2018-12-11 00:49:40

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:04
( e9 {0 Q, F# U: M1 c0 P* \2 t8 S不錯吃是台灣的慣用語，負負得正。不=負；錯=負，兩個"負"得正，就是很好吃的意思！

我们也经常说：不错。跟您开玩笑呢。

hwar4073 · 发表于 2018-12-11 18:08:41

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:443 i) B6 | [& z# f. ^
是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

講得是順德"牛展"煲仔飯！這位牛展也是位很牛B的老闆，後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店，居然被趕出來，這段視頻我還保留著！

hwar4073 · 发表于 2018-12-11 18:11:41

华文正发表于 2018-12-11 00:49; ]7 K! V2 Q; q' Y
我们也经常说：不错。跟您开玩笑呢。

原來如此，幽默的華先生！北京入冬天氣開始寒冷了吧？華先生要注意身體健康！

老片 · 发表于 2018-12-11 19:51:59

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:08) ?2 Z, S: v4 K
講得是順德"牛展"煲仔飯！這位牛展也是位很牛B的老闆，後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店，居然被趕出來 ...

华文正 · 发表于 2018-12-11 21:49:08

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:11* ?/ I ~) ]! U0 S7 g7 ]
原來如此，幽默的華先生！北京入冬天氣開始寒冷了吧？華先生要注意身體健康！

感谢先生关怀！您也多保重！

hwar4073 · 发表于 2018-12-12 18:31:14

老片发表于 2018-12-11 19:51

牛展煲仔飯是品項多，但是價格不便宜，而且老闆太霸氣，說實話我是不會去消費，畢竟吃飯還是要吃好心情！

hwar4073 · 发表于 2018-12-12 18:33:05

华文正发表于 2018-12-11 21:49
" _2 D; ~: l- U- Y- \$ U1 |感谢先生关怀！您也多保重！

老片 · 发表于 2018-12-13 17:52:09

hwar4073 发表于 2018-12-12 18:31
+ g$ E+ V3 t/ G% K$ ?9 L# B牛展煲仔飯是品項多，但是價格不便宜，而且老闆太霸氣，說實話我是不會去消費，畢竟吃飯還是要吃好心情！ ...

在哪都能吃到煲仔饭！

hwar4073 · 发表于 2018-12-13 20:41:50

老片发表于 2018-12-13 17:520 T% ~) t' K) Z( G4 N
在哪都能吃到煲仔饭！

煲仔飯確實是到處都有，但是嘴刁的廣東人還是很挑剔的！不瞞您說，老片先生這鍋煲仔飯就視覺效果而言應該是不合格的作品！

董瑞征 · 发表于 2018-12-15 20:47:23

老片发表于 2018-12-13 17:52
2 T; |( l! ]- P$ F* R+ E8 ?1 H% C在哪都能吃到煲仔饭！

hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格，我看着还不错，那么我受累把它消灭了吧。

hwar4073 · 发表于 2018-12-17 18:35:07

董瑞征发表于 2018-12-15 20:47) g8 ^, c# W8 \5 w9 V
hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格，我看着还不错，那么我受累把它消灭了吧。

真不合格，董先生非"吃客"也，不挑剔！真要挑剔的吃客，看第一眼就"打槍"了！

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