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同福斋饭馆_海达·莫里逊

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发表于 2018-8-31 13:36:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
同福斋饭馆,东四北大街路东,门牌五十号。饭馆东家的第三代,为当下一名人。/ n3 k) j3 M* f2 u/ }2 V' {
6634.jpg
- E+ ^- v: K  D2 `# [ 6480.jpg
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发表于 2018-8-31 16:38:01 | 显示全部楼层
谁?
发表于 2018-8-31 17:05:09 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

14299231046685009.jpg
! u; ^" M+ \$ S/ n0 b) g" W7 b2 B! y' z7 B% D

& I) p7 U. \' o: d9 h2 c- Y  M# C0 Q! v4 S6 ?6 Y0 c) h/ z& ^
 楼主| 发表于 2018-8-31 17:33:05 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 16:388 U1 u' E+ P. f+ y! `$ f
谁?

, B3 S6 ]' K8 H9 q  Q+ l( r请版主猜一下,嘻嘻。
发表于 2018-8-31 17:34:50 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 17:33
/ {. }2 f6 |, O( d0 A8 B请版主猜一下,嘻嘻。

: m' q$ _& u+ g9 b这可不好猜!
 楼主| 发表于 2018-8-31 17:37:40 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 17:344 X- e# `) S; _$ d/ P% K
这可不好猜!
3 ?: k0 [3 U7 [8 p) w& ?& D* y
线索之一:饭馆东家是山东掖县人氏。
发表于 2018-8-31 17:43:08 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 17:372 o6 j( A( e/ O: M: u  J
线索之一:饭馆东家是山东掖县人氏。

3 x$ Z" l. r! C( ^# }( R4 L3 l4 w北京菜来自山东鲁菜
 楼主| 发表于 2018-8-31 18:13:36 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 17:43
3 y3 ~3 _5 @0 c7 Q8 z( H& e北京菜来自山东鲁菜

! K5 |% b, k0 W' P, `业内人士说,所谓京菜是官府菜。
发表于 2018-8-31 21:33:51 | 显示全部楼层
同福斋是一家面馆,位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。
发表于 2018-8-31 21:37:50 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 18:13/ O: F6 ^2 ^6 z$ t
业内人士说,所谓京菜是官府菜。
  N+ Z1 H" V' w0 }! l$ h( Z, n
京菜≠官府菜
发表于 2018-8-31 21:39:37 | 显示全部楼层
京菜≠官府菜
 楼主| 发表于 2018-8-31 22:20:39 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

燕山畅情 发表于 2018-8-31 21:33
5 d' |# F9 u$ X" t. ]5 C同福斋是一家面馆,位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。

8 J0 U! N9 U! Q6 _1 r7 m, _第三张照片是甘博1919年拍的,地点是北京大学法学院内的食堂。
发表于 2018-8-31 23:35:36 | 显示全部楼层
早期北京是鲁菜一家独大!
发表于 2018-9-1 10:42:21 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 22:20
! R4 }; S' }6 ^# U$ A' }& Q" l  i第三张照片是甘博1919年拍的,地点是北京大学法学院内的食堂。

/ A, x& k2 [# F, Z
发表于 2018-9-2 07:59:21 | 显示全部楼层
道具
发表于 2018-9-3 09:46:14 | 显示全部楼层
姜昆
 楼主| 发表于 2018-9-3 10:00:26 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

爱听相声 发表于 2018-9-3 09:46
4 E$ s. e* e6 Z) c& w% f姜昆

3 g) ]: X+ m3 O* `您圣明
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