来点绿菜叶[含4P]

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-27 19:44:31

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:54
6 n2 ~0 j4 Q+ j* K3 {台灣俗名稱為：肉豆、扁豆，正式名稱：紫花鵲豆。清炒！

这豆角可以做芥末菜

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 18:00:49

钩鱼发表于 2016-1-27 19:30' {+ R3 e% T' y5 [6 V6 [
华北地区有很多成片的蔬菜大棚，我去过两个规模较大的，瓜菜大棚一个紧挨一个连绵百余里。城市各种蔬菜 ...

台灣也有蔬菜大棚，主要是防範病蟲害用的！

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 18:01:59

老程-山里人家发表于 2016-1-27 19:414 H8 _. y" S& a$ T# M
无污染

現在台灣流行自己種菜吃，既無汙染，又不怕殘留農藥！

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 18:03:13

老程-山里人家发表于 2016-1-27 19:42
( W6 P; e" O* e& I, n7 T6 d对，可以越冬

舉個例子？

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-29 18:05:26

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:03
! b: r1 B( X) y2 y) |3 V& {舉個例子？

图上那几样都是

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-29 18:06:11

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:01( m2 S* w# H! }9 f7 d; g, X
現在台灣流行自己種菜吃，既無汙染，又不怕殘留農藥！

不错的选择

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 18:06:19

老程-山里人家发表于 2016-1-27 19:44
& Z: @0 c3 W. v( P2 N5 L1 p: ]这豆角可以做芥末菜

芥末菜？

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-29 18:15:35

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:06
% p* {% _$ t+ G. o芥末菜？

您这是在干什么

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 20:12:22

老程-山里人家发表于 2016-1-29 18:05
3 U0 T* {! c& h4 d1 t; n w/ B图上那几样都是

台灣每個季節蔬菜都不太相同，這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗！

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 20:13:03

老程-山里人家发表于 2016-1-29 18:06
' g8 Q& R4 G+ Y* `% E不错的选择

稱為"假日農民"！

hwar4073 · 发表于 2016-1-29 20:14:50

老程-山里人家发表于 2016-1-29 18:157 T3 r$ N. X/ u$ N/ b( R* d
您这是在干什么

這是在磨"芥末"，吃生魚片不可或缺的蘸料！老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎？

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-30 08:29:53

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:12
& E2 N. e3 J+ i7 L台灣每個季節蔬菜都不太相同，這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗！

您那边温度高，全年都可以种植，北方就只有在大棚里种了。

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-30 08:31:00

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:13( f* H2 p% g7 x9 n! P
稱為"假日農民"！

自己种的前提是得有土地。

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-30 08:31:48

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:14% n) w/ [$ ]. l6 |
這是在磨"芥末"，吃生魚片不可或缺的蘸料！老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎？

这种芥菜没见过。没吃过生鱼片，

hwar4073 · 发表于 2016-2-1 22:38:02

老程-山里人家发表于 2016-1-30 08:29
$ W6 Q* D' K' y3 O9 N$ t您那边温度高，全年都可以种植，北方就只有在大棚里种了。

一年四季都有新鮮蔬菜可吃，就是沒有雪可以欣賞！

hwar4073 · 发表于 2016-2-1 22:40:52

老程-山里人家发表于 2016-1-30 08:31- t! Y. U% x$ p" ~
这种芥菜没见过。没吃过生鱼片，

這個不是芥菜，是專門用來磨"芥末"的山葵，或稱為"芥子末"、"辣根"等！

hwar4073 · 发表于 2016-2-1 22:42:19

老程-山里人家发表于 2016-1-30 08:31
$ \' {1 F8 h# B$ b* s自己种的前提是得有土地。

有得租，租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲！

老程-山里人家 · 发表于 2016-2-2 08:33:21

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:38
8 f5 ?8 n( Y! L+ D7 Q一年四季都有新鮮蔬菜可吃，就是沒有雪可以欣賞！

可以雨中漫步

老程-山里人家 · 发表于 2016-2-2 08:34:22

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:40/ k: Z5 |) a6 m* Z' d7 j
這個不是芥菜，是專門用來磨"芥末"的山葵，或稱為"芥子末"、"辣根"等！

芥末不是芥菜籽做的吗？

老程-山里人家 · 发表于 2016-2-2 08:35:19

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:42* A: t* s5 \4 Z6 C9 K
有得租，租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲！

俺们村有地，就是缺水。

hwar4073 · 发表于 2016-2-2 18:28:40

老程-山里人家发表于 2016-2-2 08:33
5 B& g( c! }$ a" \" i可以雨中漫步

在南方雨中漫步已經過時，要雪中散步才吸引人！

hwar4073 · 发表于 2016-2-2 18:30:58

老程-山里人家发表于 2016-2-2 08:34! W+ D7 I" [# q0 W& [) f
芥末不是芥菜籽做的吗？

不是，是用山葵磨出來的，很天然的食材，不過味道嗆辣，說有消毒殺菌功能，所以吃生魚片都要配上這味芥末！

hwar4073 · 发表于 2016-2-2 18:32:14

老程-山里人家发表于 2016-2-2 08:35* W3 D6 O X( k% s/ }4 T
俺们村有地，就是缺水。

有地沒水也是白搭呀！更何況去延慶租地耕作也不合成本效益！

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