对比系列~万明路

老片

: m% l% C/ T8 I( K. m- d

对比系列~万名路

: O5 c6 p! Z8 n4 u9 W

董瑞征

今天的万明路，失去了曾经的民国范儿。

老片

+ G) y; F. D6 i' |; f+ r- D3 u- p

董瑞征 发表于 2024-5-15 10:26
) N) ?; W+ u0 d+ A( R8 X& ^" j今天的万明路，失去了曾经的民国范儿。

路西；东方饭店和一民国老楼，路东；两座民国楼还都在呢！

) L, y+ m' _) l" X



; ?) V2 s& D8 D  {& O$ h' R0 e
2 ]/ K, A* h; R' l8 v' S
. @' \1 b, j: B$ z! w

董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 10:39
路西；东方饭店和一民国老楼，路东；两座民国楼还都在呢！

7 H, Q+ T! J! y. i4 ^8 r  O8 w1 _ 修复的古建，虽少了味道，但聊胜于无。

董瑞征

把题目里的“名”字改成“明”。

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 13:12
& [9 K* K) i9 z6 |. Z$ G% _把题目里的“名”字改成“明”。

是喽

董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 14:10
5 s9 G* D) H/ B8 ^. q# ]是喽

很好！

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 18:32
很好！

听话吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 18:44
% b9 {& `8 v, c2 w" z# b+ H听话吧？

! F" Q/ U, P$ n1 b 闻过则喜。

伯阳子

面貌全非

老片

伯阳子 发表于 2024-5-15 19:58
面貌全非

还有一点老楼屹立在路上！

# U" c, ~1 e. c* h& J3 B8 m
* H+ x) S& c' y2 |' `- m

# z  i3 m8 a7 c/ }

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 19:15
闻过则喜。

别拽词儿，成不成吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 20:12
6 j# B# v8 H& l+ D6 `别拽词儿，成不成吧？

成！

京小白

万明路北侧，今天还有民国二层商住楼遗存。


* h, s+ B6 n% c

老片

京小白 发表于 2024-5-15 22:45
  Z$ R# s# l( m1 _& ~% p; r8 I4 y) k万明路北侧，今天还有民国二层商住楼遗存。

, g, j3 T1 B/ s7 M3 p% L+ q/ R修缮恢复民国建筑

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 21:08
成！

京小白

老片 发表于 2024-5-16 08:05
修缮恢复民国建筑

民国房子可以修缮，商住楼的功能无法恢复了。
" `* I% k% P% G. X4 E8 b1 }. w

老片

京小白 发表于 2024-5-16 09:36
民国房子可以修缮，商住楼的功能无法恢复了。

能留下及是好活儿！

京小白

老片 发表于 2024-5-15 20:10
还有一点老楼屹立在路上！

看见万明路1号楼想起了这座楼北边把口的新丰楼饭庄，看不出这座楼能开饭庄，新丰楼有可能不在1号楼内，而在德寿堂马路对面。

老片

京小白 发表于 2024-5-16 12:00
看见万明路1号楼想起了这座楼北边把口的新丰楼饭庄，看不出这座楼能开饭庄，新丰楼有可能不在1号楼内，而 ...

# l- w/ w, y, w3 w6 s5 r$ i新丰楼饭庄

京小白

老片 发表于 2024-5-16 17:31
新丰楼饭庄

% L; v0 S% p6 W" i# i! Y/ }" ^6 P万明路重要资料：

    万明路东方饭店的北侧至今还遗留有一些西洋式商住二层楼的民居，平面呈凹型，临街二层又挑出了阳台，阳台下涡牛腿呈倒梯形，线脚细致，上面的图形富有西洋韵律的变化，呈现出那时的建筑特点，是1914年京都市政公所招商引资，推行现代城市规划“新市区”的重要建筑遗存，大多是由外国建筑师设计。这些楼都是二层砖木结构，平券门窗多加壁柱。上为木桁架仰合瓦顶，前加檐口女儿墙。楼梯在店内，底层为商店，二层为辅助用房。

     这组建筑的最北端曾是京城“八大楼”之一的新丰楼饭庄。新丰楼饭庄开业于1915年，以经营“油爆肚丝”、“饽饽烤鸭”、“杏仁元宵”和“素面汤”驰名京师，是清末民初有名的新式山东菜馆。它的“干蒸点”、“面糟呈鸭肝”、“乌鱼蛋”、“油淋鸡”、“糟蒸鸭子”等素负盛名。特别是它的“白菜烧紫鲍”堪称京城里的一绝：操作时选用优质的小紫鲍，旺蒸煮后，打成花衣刀，选用白菜心，用吊汤扒制而成。味香菜鲜颜色亮，口感嫩润，别有风味。上世纪二十年代，时任北洋政府教育部社会教育司第一科科长的鲁迅先生，也常常光顾新丰楼饭庄。

    1930年，新丰楼的堂头栾学堂、陈焕章等名厨共20多位师傅跳糟，跑到同德银号经理姚泽胜扶植下刚开办的丰泽园饭庄。新丰楼顿失英才，受到极大损失，生意日益清淡而失去光浑，后又因种种原因不能坚持，至1949年不得不停业了，一代名馆从此销声匿迹。

  1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号，启功、溥杰先生为新丰楼题写了匾额。昔日叫响的传统的名菜，如"烩乌鱼蛋"、"爆鸡肝丁"、"糟蒸鸭子"、"山东菜"等一批具有浓郁鲁味的特色菜肴，得以重现。

6 y- p5 J4 f0 e1 B8 F, K5 O) p5 _. R

老片

京小白 发表于 2024-5-16 22:18
万明路重要资料：
    万明路东方饭店的北侧至今还遗留有一些西洋式商住二层楼的民居，平面呈凹型，临街 ...

9 ~3 {/ z$ Y5 m& u) j白广路没见？1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号

京小白

老片 发表于 2024-5-17 07:58
# ], I; B# g4 d; A: {& d$ @! r白广路没见？1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号

+ S4 X- t1 a. p# E9 F& ^1 y    改开后至九十年代，新丰楼在白广路，现在据说搬到官园一带了，还是用八大楼的老字号。实际上，最初的新丰楼的风味，其实就是今天丰泽园饭庄的风味，只是丰泽园开张与不远的新丰楼打擂台时，几乎挖走了新丰楼厨师全班人马，做法太缺德了。
+ V+ y- n9 W6 V8 n* |) B2 M

老片

京小白 发表于 2024-5-17 08:38
$ k. |& D3 h9 @$ A# c$ f改开后至九十年代，新丰楼在白广路，现在据说搬到官园一带了，还是用八大楼的老字号。实际上，最初的 ...

0 z0 J- C" ~3 o, p2 {; T& X4 T0 y同行是冤家

老鸵鸟

老片 发表于 2024-5-15 10:39
路西；东方饭店和一民国老楼，路东；两座民国楼还都在呢！

. U8 {  O4 I9 f; ~捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。

老鸵鸟

老鸵鸟 发表于 2024-5-18 06:19
3 ^8 L& C( g+ @/ h5 K) G捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。

9 w2 F- C# Y5 I" q打错字不能改了。应该是“几年前”。

京小白

老鸵鸟 发表于 2024-5-18 06:19
捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。

  先生的黑白街头摄影技术真不错！摒弃色彩干扰，专注于构图和香厂新市区视觉叙事，创造出动态的视觉效果，通过光与影、形式与对比展现万明路历史变迁的内在本质。超越当代与民国之间的时空界限，唤起一种永恒感觉。赞！

老片

老鸵鸟 发表于 2024-5-18 06:19
4 f& R# q5 ~; @/ l7 _. x$ Y: V4 g# ]捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。

对面的就看不出原来面目喽！

老鸵鸟

京小白 发表于 2024-5-18 07:46
先生的黑白街头摄影技术真不错！摒弃色彩干扰，专注于构图和香厂新市区视觉叙事，创造出动态的视觉效果 ...

; g+ z  i8 c; ?多谢。我觉得，老建筑老民居本身的色彩就比较单一，尤其是老北京的这种青砖灰瓦。加上我对于老民居非常喜欢，所以用了这种方式。

老鸵鸟

老片 发表于 2024-5-18 07:57
* j. X9 k! v9 D. a6 ~+ R2 h对面的就看不出原来面目喽！

' R: N" I# H9 I4 ? 这楼的背面，我拍的时候好像只是一片空地。只能自己去想象回忆了。