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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑
2 C2 }, L$ p! y! g& ~+ `
# L) t5 ]1 K0 T/ `# O大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？8 J; r, t6 b* ~6 Z# ~
从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。' ^0 s, s2 T  s1 m. a: J6 s
功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！
+ z+ r, {2 Z; M龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？
$ U0 W. G. O3 p% a7 w" {乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！7 j* d- s, C& a1 M8 i( k- B
上图。
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 4 {' Q0 F! `" I1 ^
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。

8 S0 _* H: g. {" |
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
  s2 f5 `" z* U  Z- F1 V 话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。9 a- ?4 z4 S. S: t" h, x
这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:463 G7 K7 h" @" g% A9 H2 K
好兴致

& C; |+ O( E, V6 a1 E妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03
6 g6 c. S5 y; y+ L源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...
, M- g2 |; z+ p7 i& E: U
小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:55' }& x1 G; i9 y8 g1 r0 f
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。5 a* E1 N9 _) l4 {/ B' ?5 b; b
话说 ...
3 R+ o' I( f& j. ?6 t" K$ D" ^) t
董老过年好！) C4 p7 U, c4 i& G* V% a
因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:259 s. U( H9 m' X# D7 I4 G) r& _+ m6 a
董老过年好！
; T% W' V9 T: G& a- t9 v* m5 a因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...

8 V, R8 Q" f  @, {. h 卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:54$ t! E- b; b1 y6 m; n+ D& C7 |3 R* l
卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
) {' Z$ _: A1 v3 x7 {# f
三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:23
( J$ S* @- a1 z" e* Z三三见九没上千。

' u) k6 q' w- ]" @; g# C. |% Z" M" N 给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:05& p* {" o# S0 R/ y) Z. G
给老伴儿过生日，值了！

; k+ m$ A- k& A1 _只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:40
" `! d. v6 u+ V# M* i只能如此自我安慰吧！
- F5 L6 ?7 L- }) o1 N: {4 C
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:23" b: F" W0 W% s" _" S
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
; k; A7 W8 H0 m
借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:33& q) T7 C1 A) v& l  s
借您吉言吧！

% Z3 p9 j  \/ R+ `! r, m$ ?3 ^6 S 吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:42- j6 C* u2 }- [. \
吉言在前，吉事紧随其后。
& z: e0 p) r+ ?7 }% ~
共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:09+ v# A! |$ u; m0 U
共祝：心想事成！一帆风顺！
' n0 Y# c0 `) E3 n6 S  M
忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:078 {! S* h; X) d4 B- R8 ~3 P
忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:534 u8 O' J% P2 @) E, m/ [
清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...
; v- C) B! Z9 \3 f- x# w4 E* o. H
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:08
" `& P8 U* q( i1 p; g* T5 F" b我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
5 g, m1 N" Z* c7 _2 N% _
我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:165 z5 S0 Y: S0 W
我也是现趸现卖！

! w+ L; C3 m4 T: t5 ?6 t5 m 学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:55" x" g9 g- k' ]% y
学习您的学习态度。
/ F7 q: M" H0 {7 L
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:08
! F/ z$ ]- J4 ^1 M年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！

% V. U$ A( o; }8 V0 }  k 这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:549 _- P; E" J2 x9 H& j, r/ B3 L
这就体现出您观察生活的敏感性了。

2 O  i6 w( m. h其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54
7 U4 p1 D3 M& A其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
) k" U4 L+ N) V, Y
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:48
$ ^4 r& F8 f9 O  N( k如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。

( B+ L' B5 D: y3 R0 n, a我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:36
# v  v8 x1 [; }1 M/ a我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
* z- a% h5 Q0 Z5 c# P
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:176 W$ F8 ]$ L" i/ Q7 h" \7 P
小白先生过年好！您是行家！

6 ]3 O. g% B6 ]0 q3 v今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58
- N& {3 h6 `' a% O0 X. x! P4 E没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？

0 {' p/ C4 S, {0 U不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:576 {3 R0 D" t! J! I% L: T0 ^
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？

+ p  g5 B% U( @9 _+ T 华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:18
' t2 m/ u, }  v7 I  [# s' y5 H9 T今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。

) ?9 i* i" L- o% k您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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