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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑
5 U' p7 B; e# a5 v% [. k( Y8 d, l3 d% u0 ?+ f5 v
大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？; d% N) m% c2 c5 i* F; l+ E6 e
从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。! a: O; C7 |6 y+ Q$ i: S' Q
功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！* p; P7 V/ I6 d' e9 m
龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？
! d1 p+ T; g5 u3 F乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！# R3 R: S  x) T# \  q1 k1 }
上图。# B: a+ ^# s5 Q- P3 Q, b

龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜
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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。
" `6 [% \- y% ^0 d% [& \
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
3 p+ I+ R9 q( P/ `8 q 话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。& V4 i+ u; ~3 \( w! }5 z" V4 k
这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46$ Y5 a8 o, F& b- ]: p& [8 P/ a- ?
好兴致

: I' _: ^9 E  d$ q" U8 y妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03
' S. Y9 s9 ~3 s  d- j源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...

  Z/ d4 U" E7 z3 \, F: z小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:55( g$ o" S- L; h' M- g
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
" l' {5 E( l' W! q8 Y. i4 [) s. ? 话说 ...

0 R. v* w% P0 T董老过年好！
$ D* Y1 u6 C: y" S' J因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:25. s- F: l& x+ x# t: U+ Y
董老过年好！& M' t! E5 \" P" y
因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...

$ I# |, d+ e# S. O% H! @ 卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:54
7 Z# o: ]& l! d& T$ X, R( t卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！

1 M5 X) F% ~/ f- B9 K# H7 e4 j三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:23
0 n% i) e$ v0 S4 X三三见九没上千。
4 o* d7 |& T8 u( j1 A" K! k
给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:051 r5 I% L( e+ Z7 `
给老伴儿过生日，值了！

& T8 r8 c4 `. D! U/ ]! ^, A只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:40
- k  z: u! z8 Z% }" e2 j只能如此自我安慰吧！
) {4 q# C. X! v2 _0 H5 D1 t$ R% Z
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:23* I' B2 ]) N3 ~$ B2 J
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
- {% |! S* ]+ P" Z' x0 ~
借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:33
/ I* u+ L6 p* b- A9 v借您吉言吧！

# ~9 O0 @4 x! w0 \! u: }. v( l 吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:42
7 L* B- E% w: u5 q吉言在前，吉事紧随其后。

5 ]7 N8 i5 W5 C9 `* U/ ^共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:09
$ E; U! O; @$ w2 q0 P- r' S+ X  @1 J. Y共祝：心想事成！一帆风顺！
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忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:07
: x3 v) `3 c# {, B/ S忘了问一句，番菜就是西餐吗？

4 W0 K; `% D, d9 J% E$ \! A清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:53: a; y; L. U5 ~: u3 W( ^
清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...
& K9 D& {  C8 w7 g
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:082 d' d* H6 ?9 G( a( h  e& L7 D7 T5 `
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。

. s5 G7 x7 ~% d: m我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:16
, B2 L" m6 O. I( F# H. g, P我也是现趸现卖！

8 [4 Q1 }% ~$ t" N7 K 学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:55
( C" W' l" d) r" E学习您的学习态度。
! U6 u$ S& a$ w1 ]/ c0 ?
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:083 a# @' Y9 \0 {. W$ P: W- W3 R
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
3 H, r" u7 t5 @
这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:54
. M/ \" `, g0 \% h" r3 ~* T9 Q2 H这就体现出您观察生活的敏感性了。

# ?' F# I5 S4 x0 Y5 a4 P其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54- i4 k' ~/ U9 `1 m( [
其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
' f% T; P1 z8 `! \1 s/ z3 X
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:48! g/ y8 {7 U( P9 Y: K5 P8 J2 i
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
1 o( N+ d. |2 m& q1 j' E5 Q2 `8 m- ~, n
我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:366 \! R( e/ s: f( S" }
我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！

: r) I6 z( ]; \+ ~ 没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:17
) T7 b3 D& W4 U2 k4 R小白先生过年好！您是行家！

8 D* ~- D' m% Y4 Z3 r+ @0 e7 d! J今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58
# t- s9 Y2 F( A3 V! Q! D没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？

5 g/ E/ i) [* e! }8 g: c' @不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:57  k- x( o; k5 C) D* p
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
0 J: @7 m7 h3 I; t
华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:189 w- |4 ^* \% U+ K( t8 p. I
今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
" w, O4 o, R7 S0 L  |. n4 n
您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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