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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 龙年第一天吃番菜
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龙年第一天吃番菜

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华文正
发表于 2024-2-11 02:10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2024-2-11 02:25 编辑
$ w, @# M, [1 W. V& Y" M/ b4 d! H' w% r/ n7 v
大年初一突发奇想去三里屯附近吃意大利餐，这个想法够胆儿大的吧？
5 _9 D4 F4 D( y$ e0 j  U从三里屯站下车一路向北，意料之中家家关门闭户，户户门可罗雀。穿过东直门外大街，使馆区同样车马遁形寂静无声。新年头一天忙碌了一年的餐馆自然应当春节放假，员工回家团圆。但我偏偏要试试自己的运气，继续寻找开门迎客的番菜馆。  v; F( r8 [- Y2 `
功夫不负有心人，在三里屯北小街里找到了这家位于二楼的“尝试意大利餐厅”。人家连做披萨的厨师都回家了，可我依然兴趣盎然快乐非凡！7 m+ s# U+ A" ^
龙年的第一天就完成了一项原本不抱希望的任务，说明这一年将会一顺百顺，心想事成。能不高兴吗？
- \6 r$ }8 z7 U- o乐的我连意大利面都忘记拍了，吃到半道上想起来都已经豁楞乱了。算了，什么事儿都不可能尽善尽美……知足常乐吧！0 A5 n; q8 B7 s$ \; ~; y
上图。
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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 5 R2 t- M0 n1 H  b" X

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

龙年第一天吃番菜 # }1 l, a/ E" S/ b
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龙年第一天吃番菜

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龙年第一天吃番菜

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妙龄童
发表于 2024-2-11 06:46:48 | 显示全部楼层
好兴致
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京小白
发表于 2024-2-11 09:03:19 | 显示全部楼层
源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法式料理、西班牙料理其实都是在意大利菜的基础上改良并发展而来的。
! a6 x, C; I7 ^# e% M1 Y
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董瑞征
发表于 2024-2-11 14:55:37 | 显示全部楼层
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
9 R, }0 j: |" I  ^3 i3 Y 话说回来，能有突发奇想的冲动并为之不辞甘苦，也证明您有一颗年轻的心。
7 U( I' \" R# q8 k 这一餐，三百大洋？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:01:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-2-11 06:46
' ]! n9 M! W5 r! o" W/ O! R好兴致
# k/ ]$ ~5 U) e' K8 Z2 x
妙老过年好！就是自己找个乐儿而已。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:17:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-11 09:03
" B' _7 s3 f  |9 s  F7 x: e4 Z源于古罗马时期的意大利菜，曾经是古罗马帝国在宫廷中享用的美食，而且也被称为是“欧洲烹饪之母”。那些法 ...

- h4 ?9 c2 T9 T( L( J小白先生过年好！您是行家！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-12 23:25:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-11 14:55% `) A: O4 c( x9 Q+ d* e' W
华老啊，您可真是想一出是一出啊，大过节的吃哪门子意大利面啊。我在居然之家吃过这个面，味儿事。
2 Z3 _4 l- k  o 话说 ...
& y$ C+ N, B9 A8 Y4 D" Q
董老过年好！! X9 D3 F/ f# ]+ m& ~
因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样想换换吃一次西餐的面条，于是才有了这次撞运之旅。至于价钱您的预计与我的心理价位相似，可您忘了：劳动法规定法定假日薪资是平常数字X3！
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董瑞征
发表于 2024-2-12 23:54:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:25
. r. d9 V3 B* R' f3 I( H& j1 b董老过年好！% M& x/ t+ C" l. [4 R8 U
因为正月初一正赶上我家掌柜的过生日，所以得吃面条。中餐的面条总吃那几样 ...

/ o5 n( Z" L  y  V, t$ T8 }; J 卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 10:23:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-12 23:54
- \7 l- P2 v6 ]) p# _% j$ V) x卧滴玛雅，这顿面条儿上千啦？贫穷限制了我的想象！
% A2 ]4 {4 H9 u) u: q' a2 @7 ^0 z
三三见九没上千。
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董瑞征
发表于 2024-2-13 13:05:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 10:23
& F* p' E1 K9 V; T2 V/ g  T三三见九没上千。

: ~9 N7 X( D' ?5 e# i8 H1 v 给老伴儿过生日，值了！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-13 18:40:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 13:05! k  K. q6 w2 P4 N! K7 M* ^
给老伴儿过生日，值了！

8 ~) {) x% R* p  D, `只能如此自我安慰吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-13 19:23:25 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-13 18:401 V3 x# Y6 b* T; l5 N3 a4 i! O% q
只能如此自我安慰吧！

, ^3 b& m6 f* C 钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 02:33:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-13 19:235 u7 T1 U  L$ `" n# C5 L
钱，就是用来花的，换来了全家快乐，物超所值！
( c0 c- }1 i, D" v2 L& Q
借您吉言吧！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 10:42:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 02:33
# |1 u1 I4 q4 K4 o8 h$ \* ]: n借您吉言吧！
: u, W* y% n% F8 z8 |4 h8 w
吉言在前，吉事紧随其后。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-14 11:09:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 10:42
6 g' V8 {7 ~% V" r$ e. O吉言在前，吉事紧随其后。

" c- k% ?7 e/ s共祝：心想事成！一帆风顺！
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董瑞征
发表于 2024-2-14 12:07:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-14 11:09" p; |6 w6 {7 P- b- i* P
共祝：心想事成！一帆风顺！

* K1 o  X9 k. I% y1 g' w' S 忘了问一句，番菜就是西餐吗？
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 03:53:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-14 12:078 Z. I1 E* x+ c- N% G! t
忘了问一句，番菜就是西餐吗？

% m; L' v- Z! G; s5 a  d! f清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。比如西单西南角同春园的前身就是大美番菜馆。
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:08:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 03:53, f. K- K, U) U5 k3 p
清末西餐刚刚在北京出现时，在现在的动物园里被称作：番菜。北洋时期西餐餐馆星罗棋布于北京的繁华地段。 ...
4 V8 b8 {4 ]8 _5 P1 V4 E
我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-15 11:16:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:08
" V2 y4 m& ]/ @3 O6 B" p我太孤陋寡闻了，今儿又学了一个词儿。

! a8 S' ]0 E6 ]+ f4 i9 i* g7 C我也是现趸现卖！
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董瑞征
发表于 2024-2-15 11:55:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-15 11:160 |. x; ^3 F/ {4 ^2 R* c
我也是现趸现卖！

# ?7 W: ^4 \) ^7 E( z 学习您的学习态度。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 00:08:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-15 11:55
$ J6 B' F: O! U! g$ w  U) W学习您的学习态度。
& N9 ~% t( `: W+ k( I2 l- g! M' }7 [
年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 00:54:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 00:08
4 ]$ J0 |/ k( C& @& p; K年前头几天偶然在电视上看见一骨碌介绍北京西餐的历史，就这么学了个老词儿。初一正好用上了！
; d& g4 R- s( ^3 J3 x0 x% g3 t5 K
这就体现出您观察生活的敏感性了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 01:54:35 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 00:54
/ m/ i; ]1 Z4 X" z. F3 i这就体现出您观察生活的敏感性了。
$ Q$ V7 N% l& `/ d
其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
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董瑞征
发表于 2024-2-16 12:48:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 01:54
2 @* R3 Q" V1 W8 |( I( H8 Y* [其实咱们都是对北京的历史文化敏感。
+ }9 {3 p# k8 q
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 15:36:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 12:487 q3 T" [: u; Q
如果换成是我，看到“番菜”一词，眼都不眨就过了。

  ?% _6 [) U6 x我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
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董瑞征
发表于 2024-2-16 15:58:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 15:363 E; {, E) N' p; N! O
我不信。人家讲的是西餐在北京的掌故，您肯定眼都不眨地看！
! y4 f5 ~8 `/ e" e
没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
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京小白
发表于 2024-2-16 16:18:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-12 23:17  z* {2 F1 w4 ]/ _2 Z9 X
小白先生过年好！您是行家！

' v! E- H& s+ C6 {' P今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 21:57:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-16 15:58
* ]3 U) \) O# s3 M8 o没那个，我连电视都不看，哪儿有“眼都不眨”这一说啊？
/ T7 h! @! d* F
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？
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董瑞征
发表于 2024-2-16 22:37:57 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-2-16 21:57& R4 P9 [! e2 ^+ X( b) c
不必非是电视媒体，手机视频上要是刷到有关老北京的历史掌故您会轻易放过吗？

. y/ _( P% H+ d# {% D 华老啊，实不相瞒，我的眼疾已经不容许我看手机了。手机对我的用途主要就是购物时扫码了，微信、抖音基本都停了，看手机两三分钟就不行了。
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华文正
 楼主| 发表于 2024-2-16 22:39:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-2-16 16:18
0 N/ |. c+ r2 ~" q& D' _今天才看到，华先生过年好！北京西餐史我也不真懂。
# T0 _7 U' a5 J- x
您太客气。小白先生对北京历史文化的热爱和理解堪称我辈典范，您对意大利菜的解说也令在下钦佩不已。
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