破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。
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老片

嘿，有日子没见您家美食喽！
' H9 k9 O  e+ u( l' ~( {什么馅？

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
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华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
* ]& W1 ^" s" W/ i饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
1 x# a% _  b5 l! w% O  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
* w7 f# ?! I" `' y4 f  K
...

要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

4 z. p9 N6 _4 @0 j3 F  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
: m7 h, O  _  d: y0 V2 e' t- |都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

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华文正 发表于 2021-2-16 20:17
我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

5 m' @& @0 `5 |6 |: C/ U0 b  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
饺子是“西湖”馅儿的。

& e$ Y- \0 i+ v5 N5 q) J& g别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
+ H: x1 H" ?6 Z8 U7 R  K别哭！见过炸三角就见不得人哭

  d' a) O, @" I+ k" m& ]许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
5 j6 {: j1 x( L9 x5 [, v  m7 a许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

0 P5 ?- ]3 J$ z- {( H, g5 ]( ~明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
7 z/ h" L8 m8 V! o) H( m明个儿上班是天理

姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
3 i5 f0 J6 [8 X) j5 R( A: Q姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

: Z+ k" b2 \. H/ I卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
: H8 S9 u. J; B1 z; w' {4 G% U9 Y6 c5 w卧槽，这黏卿仁！

窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
卧槽，这黏卿仁！

6 S& [; S) C0 ^" e; G* N  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
别美，蹦蹬不了几年了。

& X. f* q- W2 `8 n- b: i都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
都有那一天！

2 O0 G: ~1 B' O8 i3 R1 b1 @$ k6 V  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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