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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 南方的腊味！
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查看: 2774|回复: 50

南方的腊味！

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老片
发表于 2016-2-20 12:49:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

南方的腊味！

南方的腊味！ 5 U' K0 `0 E7 \  T

& R4 ?) W' k2 F3 p2 ~: y

南方的腊味！

南方的腊味！ 4 H* {, C# [$ c8 r8 r
/ F; s  [" Q  B( S

南方的腊味！

南方的腊味！ % p& A; [- f9 R  w

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南方的腊味！

南方的腊味！ ' r- |& {3 _1 G8 p( O5 K3 x

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南方的腊味！

南方的腊味！
# b+ g" t5 {* {; E( v% B+ Z8 S
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- B1 @& M5 y. C9 h$ S6 M/ m) S6 P5 M# p/ b
# R5 F! q' \5 }8 O  s& P
腊味, 南方

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51號兵站
发表于 2016-2-20 14:01:33 | 显示全部楼层
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董瑞征
发表于 2016-2-20 15:01:33 | 显示全部楼层
  这些玩意儿实在不能恭维！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 15:08:43 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 15:01/ |; f1 `' e' ~; R4 h0 q( B
这些玩意儿实在不能恭维！
7 w% B) k( i2 r
这么炒还行！$ k* ]; P* h- [! t
! `+ o( J. h& N4 O+ y# S6 ~9 q1 b

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！
5 b. {) m7 H5 R5 J
1 A5 @9 [( v. H2 N6 Q- H" {. @) i) u( A& {
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董瑞征
发表于 2016-2-20 15:13:55 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 15:089 K2 K3 Z* b/ A3 T5 x- M, v9 Y
这么炒还行！
! g8 U/ B$ U& I; \# ?9 t
  不行！受不了那味儿！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 15:38:40 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 15:130 ^' O6 _1 h5 `3 y1 N6 v' o+ I4 |* O
不行！受不了那味儿！

1 x- v) S7 f! z+ C- c" R% `7 m那您在南边生活可够遭罪的！
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董瑞征
发表于 2016-2-20 17:00:51 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 15:38
3 Q9 v3 V( f: U. x7 v7 @那您在南边生活可够遭罪的！
4 r+ r+ ]+ z+ t7 y; O  e
  自己做饭，尽量不在外边吃。
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 17:15:26 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 17:00
3 o$ t8 b2 I% G; r; Y自己做饭，尽量不在外边吃。
) u; E/ M1 U1 R) @0 g
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hwar4073
发表于 2016-2-20 19:31:09 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

湊個熱鬧，確實是南方的臘味！; K1 |4 ]3 K' i2 s

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 19:41:23 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 19:31# z% f2 p7 o4 F5 a1 K8 `
湊個熱鬧，確實是南方的臘味！
1 U3 t8 `4 ~# J
呵，真不老少！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 19:49:57 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:41; Y4 n( {  E! o' w" e, D. y
呵，真不老少！
7 n; j5 B% O( ?  p' c
南方過年必備年菜，這只是大賣場的，一般傳統市場更多，家家戶戶年夜飯都會有的臘味年菜！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 19:59:59 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 19:49+ w9 ]0 d8 |/ ^8 N: n
南方過年必備年菜，這只是大賣場的，一般傳統市場更多，家家戶戶年夜飯都會有的臘味年菜！
* `3 s( ]( f0 T* E
在绍兴见识过了！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:04:02 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:59
0 u' |9 C/ L3 ?# U% @& {在绍兴见识过了！

: U/ e; {+ x$ f6 v有沒有嘗嘗當地的紹興酒？
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:04:15 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:59
( ^7 s  ?2 o( g在绍兴见识过了！

0 N1 b3 r6 ~' R( G. _: `+ a有沒有嘗嘗當地的紹興酒？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 20:10:26 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 20:04. B. X4 v3 Y' J! K( v
有沒有嘗嘗當地的紹興酒？

: E9 U# N+ ?1 Y6 \您拿我打岔！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:45:16 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 20:10# M6 w3 g- ^. F
您拿我打岔！
0 A8 {( t% q8 O) U
打岔？沒懂片老的意思？去到紹興當然得嘗嘗當地的紹興酒，否則豈不"入寶山空手而回"嗎？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 20:45
& W2 E0 C6 p# d打岔？沒懂片老的意思？去到紹興當然得嘗嘗當地的紹興酒，否則豈不"入寶山空手而回"嗎？

/ ?' J  R" V- s- M1 O1 L俺不喝酒！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 21:28:18 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 21:065 h  w; a% T& B$ W+ v6 [8 n. D
俺不喝酒！

2 m+ @. g# w  d我還真不知道片老不喝酒！真是抱歉，不過不喝酒不代表不能嘗嘗，品品味道！不過看這樣子應該是沒嘗！
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Dujuzhang
发表于 2016-2-20 21:29:35 | 显示全部楼层
带毛的是啥东西？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 21:49:58 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 21:28
; z* \  V0 }0 H0 u我還真不知道片老不喝酒！真是抱歉，不過不喝酒不代表不能嘗嘗，品品味道！不過看這樣子應該是沒嘗！{:5_ ...

- J: a0 \/ {2 P. i1 x不嫖，不赌，不抽，不喝！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 22:02:25 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 21:49
+ _+ p3 K% I: G" K不嫖，不赌，不抽，不喝！
6 B' h1 M2 S& a% N
人生無趣！但是片嫂幸福，稀有"好男人"！
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村里人家
发表于 2016-2-20 22:06:30 | 显示全部楼层
有点木乃伊的赶脚
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:23 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:02* Q% q$ k- l' X- S2 P) J2 x
人生無趣！但是片嫂幸福，稀有"好男人"！

1 x  R: p9 |6 |* G白活！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:11:50 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

村里人家 发表于 2016-2-20 22:06
+ ^' }+ ?# @9 u; {有点木乃伊的赶脚

# q# K) S3 B# K, z  P. X风干
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村里人家
发表于 2016-2-20 22:15:32 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 22:11
' X8 j6 Y& o- S7 A% f4 `风干

# z/ ]7 P8 h+ S腊肉还能接受，萝卜干炒腊肉
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紫滃
发表于 2016-2-20 23:36:54 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

村里人家 发表于 2016-2-20 22:15. U, ~, q$ j1 s
腊肉还能接受，萝卜干炒腊肉

9 L) z; ]5 J$ \6 h, d6 q8 @! M0 I不光是萝卜干炒腊肉，还可以：辣椒、干笋、干豆角、莴笋等等，很多菜都可以和腊肉一起来炒。
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紫滃
发表于 2016-2-20 23:55:40 | 显示全部楼层
片斑斑晒得这些腊味偶的很地道。
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村里人家
发表于 2016-2-21 00:07:29 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

紫滃 发表于 2016-2-20 23:36/ R9 Y3 V# T% S1 D5 `" E
不光是萝卜干炒腊肉，还可以：辣椒、干笋、干豆角、莴笋等等，很多菜都可以和腊肉一起来炒。

/ q% q1 D! \# b1 |* U" ?老姐姐，我说我不会做菜，您说就他们几个还不信
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郭大誌
发表于 2016-2-21 00:08:51 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

去湘西采访时，在张家界市吃了“腊猪肝儿”！这回老家给带来了“腊猪肝儿”和“腊猪舌头（口条儿）”！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-21 08:59:22 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

Dujuzhang 发表于 2016-2-20 21:296 v& f& N' b  h) V( a7 X8 }. ]: u0 e1 R
带毛的是啥东西？

6 F5 ?7 k/ G$ ]; k没看出来？
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