春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。

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春饼

9 E- N! r8 z. _

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？
, e; h# x5 U9 p2 S  T% w. D0 c

RE: 春饼

( C- y; ?" J+ C; \2 \& D& o

6 F  J" j$ I2 J$ ~
& }- p: e7 {: X) e# ^; ^

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐
7 m! B0 w4 w( j3 W; W* A

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
不多说，吃

9 d, Q  g, M# J  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
6 t; k, Q; L" W4 n董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
8 r+ n5 h8 D% p董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

3 X1 ?5 G  \$ I  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
9 p3 T" G( M2 @0 {( f0 d3 h撮！

  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
1 e: B- R8 O+ C; x) r) Q, X饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
: w: k. Y4 o& H; D0 y; k放开肚皮，卷起！

老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
* q, c$ v2 t0 b6 o# k4 y8 t4 ^老董大哥，咱就不喝酒了

+ S7 C6 z/ q+ }% H, V  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
; X9 K1 y* B6 W4 b5 Q; m. R/ B- [1 m饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

6 V3 ^0 D# B7 l- ~; Q9 h方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
, A" f6 D* K8 ^% j/ s! N真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

( U: Q) X( y" L  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

! p! ]& a2 H& v/ ]东来的手艺真棒！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
( X3 J6 w) S7 F( E喝，一定得喝。三两为限！

多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
* p6 |; s4 i, H6 v花生米不多了

  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
够棒！

您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
. o$ W  U, ^/ ~# W5 V方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。

& G' x! j8 ?! o6 D6 A& S是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。
0 n4 O( o* n% w3 Z; ~' ~8 W
3 j6 d  K! W+ H8 @0 E. f+ S

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
6 Y( m  }+ h9 w, ^7 m$ {1 l煮鸡蛋新创意！

- g3 S# x/ S7 f( u& b8 a家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
4 y6 \, h$ b2 C5 \5 R现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。
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三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
, C3 B$ ]% P6 a家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
% ~8 H3 o6 c6 g+ `7 k; O现在酱 ...

; h$ b# T# X. M- B! w4 D* }原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
8 H9 f; `6 p: l' H* c先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

! a" s: [+ [7 o0 g7 t% _5 K- T7 L台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

问过长辈，老家那都这样，地方差异。
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煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
问过长辈，老家那都这样，地方差异。
( @% m# B# J8 M2 A  B  o
- X: R( t& P6 ]( j; [4 R煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

7 K9 _5 |- Z6 g/ r4 S. c好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。