春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。
1 I. i) @7 t( z0 c9 k4 Y6 {

春饼

/ Z) j  O9 O% G& S3 o

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

RE: 春饼

, y8 x1 D  V# h
, p3 l3 c" [* M$ {% U
+ d. f) {& @7 Q4 P1 ?

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

  i& v3 Q" Y8 V' T% {
5 F) Q9 s- e, e6 A3 x* [7 [

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
/ A+ h; r# T9 \" j: [/ V2 U不多说，吃

  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
" J) ^. @' s# h) Y9 s董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

6 \$ f5 h$ ?& A% Z& `6 k6 i0 R, K  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
6 T* e! D- L5 }董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

6 D) v9 b# O. E4 Y# g: g# p  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
+ Z  r6 b/ k9 \! |$ G; U& e撮！

  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

- ?7 b7 L! O# \煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
) Q  u" M) ^6 F放开肚皮，卷起！

老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
老董大哥，咱就不喝酒了

  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
& v. D2 m. P' c* {) c饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

) L% l2 U0 m8 Y方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
" u& L& o) G# H, W  M# p$ }真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

  I, ^) G1 C1 o2 y, H: n  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

( Q' ~6 N$ G& \东来的手艺真棒！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
喝，一定得喝。三两为限！

多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
花生米不多了

  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
$ M6 L: ?% {* i& E) o+ l五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

  t4 b! F# ~# L' x* N  S6 m$ I. _我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
( N# Y5 l! L: Y: b% c  e1 I+ y够棒！

您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

- S4 U6 n, M8 H2 T! s, A方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。

5 h2 H9 V2 k1 Z, R! k( f, x是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。
* [2 ~8 ?5 U. N
: o) \  {( |; b* H

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
" f. v5 H1 v. }5 e% D  X6 o% X0 S煮鸡蛋新创意！

0 H$ H* k6 m- Z家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
: N/ a0 x9 ]8 S) O+ K现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。
7 }0 l) v* r& x. ?( `
三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
6 I+ o8 X. t/ X, s家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱 ...

原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

; v) t, V: Y) B! Y5 g$ I! C2 R问过长辈，老家那都这样，地方差异。

! F4 C5 D0 Y1 f* D# {  F, _; W煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
0 C! ^. Z4 j! ^$ ^4 }  Y* N2 V问过长辈，老家那都这样，地方差异。
; R5 G; @6 P+ D, R% P" B
煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

- S9 @5 O( n+ ^* ^好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。