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咬春

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发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑 ( ]+ F/ P# i+ T& M" F

2 v$ G$ T5 ~& h8 s今天是立春节气,可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼?我来开个头!
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咬春

咬春

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咬春

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咬春

咬春

3 S+ I4 c. }# R, C
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发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊,吃吃吃
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴,但好像不能登录。
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46
/ C* _; H, }# p5 Z0 a+ n+ J5 Y# C都别客气啊,吃吃吃
& ]( H) p" j: P2 O  k
您倒是不见外!
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49% ]/ ?; B  S" L
一个小时前我就想发春饼贴,但好像不能登录。
3 H2 f: K! T" \6 W
我也是等了半天才能发。
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53
& Y8 Y, c; \& M8 X: g+ I您倒是不见外!
4 H5 n( c  F0 F2 R5 s6 \4 d* i1 F2 n
凑个份子' H; }  S- |; d2 K1 K

RE: 咬春

RE: 咬春

* w) X" @( j5 y" }' N! D, v
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:02, z) a4 L$ Q$ F% O  U9 f( z, j5 A
凑个份子

+ j1 [  R9 k' L2 l& z真没肘子呀?" `, w1 p% H) p

RE: 咬春

RE: 咬春

- ~1 v% q0 v) T" z4 H6 M. {" }" M6 V" h

+ o1 p  M" k  W% V8 @$ J5 w, I# X: X5 g! |7 |9 D/ ]& j
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗,我就沾先生們的光,眼睛大啖春餅啦!
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19
3 T% |+ l& ?4 i& ]) y3 s3 B0 r7 V台灣沒有立春吃春餅的習俗,我就沾先生們的光,眼睛大啖春餅啦!

6 G9 F! ]+ x8 `) n1 L欢迎之至!
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18
+ n+ l  R( i7 i( B  k真没肘子呀?

8 c( g7 P3 t  c6 S怎么没肘子?左上角那不是京八珍的肘子吗
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:306 n5 E9 M) f9 m) E* c
怎么没肘子?左上角那不是京八珍的肘子吗
0 {% d* y  q) x+ r" O) M
内不是牛肉吗?
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:30
- o- i1 T" O, M1 I/ R欢迎之至!

, X3 W1 j! p- X不過您這春餅是油炸的,這樣的吃法在台灣稱為"春捲",一年到頭都有在專門賣春捲的攤子!
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53( [4 o/ [" [: B9 A" {
不過您這春餅是油炸的,這樣的吃法在台灣稱為"春捲",一年到頭都有在專門賣春捲的攤子!
! B! J  e7 X4 r/ R" q# b/ b0 N
第一张是春饼,第五张就是炸春卷。
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43
+ ^& K* u4 m6 O, |$ {内不是牛肉吗?

, Y7 n* M! b8 A. m0 z京八珍的酱肘子,正经味道不赖
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:58, w& X, H6 Q' ~9 m6 u$ d4 B, F& O
第一张是春饼,第五张就是炸春卷。

* ?) _% T2 V1 \9 M8 Y) D9 D我真是孤陋寡聞呀!春餅我第一次去哈爾濱就吃過,在中央大街的"老昌春餅",春餅皮有厚薄之分,還有作法上的區別!不像台灣,潤餅皮就是一個樣,沒有大陸北方吃春餅來得講究!
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎,春卷也咬了.
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04) a$ j& Y: ~+ N  u- z
京八珍的酱肘子,正经味道不赖
7 C' k. S% H* _) ^: I5 C" `
运动员的腿没肥的?
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08
/ i% ]$ c8 [4 c我真是孤陋寡聞呀!春餅我第一次去哈爾濱就吃過,在中央大街的"老昌春餅",春餅皮有厚薄之分,還有作法上 ...

4 _' N% v/ l6 N2 i4 R谢谢先生提醒,我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法,北京也有东北人开的春饼店,我没尝试过。
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:22
6 ?0 V  k6 K) Z真全乎,春卷也咬了.
* \/ n5 F& U5 j/ f( m7 ~
其实不够全!应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:277 F' R# a" P& J  M
撮!

1 e: z8 l& @6 C9 ^6 O3 D言简意赅!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48. F' X0 f  `- p) X
真不错!大拇哥
9 M# ?  l# N# \" O6 l
您一大早采购了那么多菜,我们都等了一天了还没看见成菜呢。
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的,是蒸的!
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29
) h' Q! \2 v; z; `* V6 u爸爸的春饼不是烙的,是蒸的!

: a1 i0 l  X4 v也成。鸭饼就是蒸的。
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:469 v- i# g1 Y# I) G0 {7 t3 B+ `6 |  ]
正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,

7 F) I- j, x; E, A& O8 @) h的确如此。羊角葱估计绝种了!
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
9 R1 {1 A/ ^' H3 D; o正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,

. m# i+ C; G  H9 T羊角葱还没长出来
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:54
. P! D  ]  n# P( L& _" S( u) x& e的确如此。羊角葱估计绝种了!
7 U; Z# S  `- h. P
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10
9 r8 T: T1 {, h9 J* P2 s; y我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的

7 ?9 _& [# Q: c% |还有啊?
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