今日晚餐
{:soso_e128:} 没立秋呢! 玉米排骨湯?下面那一道是發糕嗎?單純的玉米排骨湯台灣少見,大多是冬瓜排骨湯或是白蘿蔔排骨湯,加點玉米同時調理。發糕弄得像藝術品,很漂亮,不知道大陸發糕與台灣發糕是不是一樣的東西,還是名稱相同而是不同的東西?台灣發糕是客家人的食品,隱喻「發高」,也就是步步高陞的意思,逢年過節祭祖拜神不可少的物品! 台湾的发糕做的真好,这也叫开口笑吧? 本帖最后由 星星 于 2013-8-5 23:28 编辑赞~
liupukang 发表于 2013-8-2 17:18
台湾的发糕做的真好,这也叫开口笑吧?
開口笑是另一種吃食,油炸的,基本上口感是酥脆的,發糕口感是軟綿帶Q的,形狀類似,但是不一樣的吃食!
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