台灣南投埔里酒廠
「埔里酒廠」是埔里當地著名的觀光酒廠，酒廠除了擁有最優質潔淨的泉水，還有當地得天獨厚的氣候條件，加上精湛的釀酒手藝，都是埔里美酒出名的原因。早期酒廠是以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主，後來因為推出「名酒—埔里紹興」而名號響亮於全國。在921大地震前，「埔里酒廠文化展示中心」就已經吸引了絡繹不絕的觀光人潮。但在921地震後，「埔里酒廠」受創嚴重到處滿目瘡痍，損失的金額達十一億多元，包括儲酒庫、包裝工廠、倉庫等都需要重建，重建工作於2000年完成，並建置了台灣第一個「酒文化館」，館裡展示著921震災所拍攝的歷史照片，並有埔里酒廠發展史及製酒過程的影片，二樓還設計有「引君入甕、酒甕遂道」等酒甕造景主題。「埔里酒廠」為了因應觀光客的蒞臨，特別開發出一系列的紹興養生食品，有紹興冰棒、紹興米糕、紹興梅、紹興滷味、紹興茶葉蛋、紹興酒香金瓜子、紹興美食等新產品應市，風味獨特，非常值得一嚐。将副业与产业观光结合到一起，既推广了自己的品牌，又销售了深加工产品，一石二鸟。 西城胡同 发表于 2013-7-10 19:59
将副业与产业观光结合到一起，既推广了自己的品牌，又销售了深加工产品，一石二鸟。
台灣現在很多產業都朝這個方向發展，畢竟台灣市場太小，和觀光結合，可以增加產業的附加價值！ 这地方和绍兴的渊源是什么？损失十一亿是台币吗？ 老板是浙籍老兵吧?呵呵，瞎猜。 MLHG 发表于 2013-7-11 02:05
这地方和绍兴的渊源是什么？损失十一亿是台币吗？
埔里是因為水質適宜製作紹興酒而設置紹興酒廠，與大陸紹興沒有關係，至於921損失11億元，是以新台幣計算。 西城胡同 发表于 2013-7-11 08:23
老板是浙籍老兵吧?呵呵，瞎猜。
真是瞎猜！台灣大宗酒類生產基本都是公家經營，私人企業是不可以釀酒的，便於管制製造出的酒類品質，防止假酒傷害民眾健康，現在開放私人可以釀造米酒，不過不可以公開販售，只能自己使用！ hwar4073 发表于 2013-7-11 08:57
真是瞎猜！台灣大宗酒類生產基本都是公家經營，私人企業是不可以釀酒的，便於管制製造出的酒類品質，防止 ...
哦，这招厉害。 我知道了，其实台湾是把黄酒（加饭酒，老酒，黄酒等等）统称为绍兴酒，未必一定是绍兴出的那种。 西城胡同 发表于 2013-7-11 09:18
哦，这招厉害。
台灣的菸酒都是公家專賣，但是價格也不會偏高，對消費者比較有質量保障！ 西城胡同 发表于 2013-7-11 09:21
我知道了，其实台湾是把黄酒（加饭酒，老酒，黄酒等等）统称为绍兴酒，未必一定是绍兴出的那种。
台灣早期有出黃酒，銷路不好已經停產，但是有沒有紹興加飯酒我就不清楚了，因為產品都稱為紹興酒，我也很少喝紹興酒，所以不是很清楚，不過您講得基本上是正確的！ 扯得远一点啊，现在很多人是吃海鲜喝啤酒得了痛风，台湾守着海鲜，一样要喝啤酒吧？ 西城胡同 发表于 2013-7-11 09:50
扯得远一点啊，现在很多人是吃海鲜喝啤酒得了痛风，台湾守着海鲜，一样要喝啤酒吧？
台灣地處亞熱帶，天氣一年四季都溫暖，尤其是夏天，熱得讓人沒法喝白酒，所以夏季是啤酒暢銷旺季，那啤酒的銷路好到啤酒廠來不及生產。夏季在台灣喝啤酒配海鮮是理所當然了，而且啤酒一律是要冰鎮的，不冰沒人要喝，所以海產店的啤酒隨時都要準備冰鎮過的。至於痛風倒不是因為吃海產喝啤酒引起的，這是一種現代的文明病，吃好喝好卻不愛運動，這才是痛風的主因，早餐、中餐、晚餐、夜宵，幾乎餐餐都是豐盛大餐，還要喝酒，卻沒有適當的運動，這些吃進去、喝進去身體裡的東西都跑去哪兒？得痛風算小兒科，接下來高血壓、糖尿病才夠瞧的啦！ hwar4073 发表于 2013-7-11 10:20
台灣地處亞熱帶，天氣一年四季都溫暖，尤其是夏天，熱得讓人沒法喝白酒，所以夏季是啤酒暢銷旺季，那啤酒 ...
哦，我吃螃蟹一般喝些黄酒，放入姜丝，话梅加热，因为螃蟹性寒的。平常喝的很少。 西城胡同 发表于 2013-7-11 10:27
哦，我吃螃蟹一般喝些黄酒，放入姜丝，话梅加热，因为螃蟹性寒的。平常喝的很少。
您也懂吃，螃蟹性寒，配點酒吃可驅寒。黃酒加薑絲、加話梅，如果能溫熱之後再喝，效果更好。記得以前吃螃蟹，喝台灣馬祖生產的老酒，加點薑絲、紅糖，溫熱之後再喝，也有直接用馬祖老酒煮螃蟹吃，兩種味道不同，都好吃，現在少喝酒了，偶爾喝個一、二杯啤酒，烈酒一小杯，也就足夠了！ 现在有大陆的酒卖吗? 老片 发表于 2013-7-11 11:04
现在有大陆的酒卖吗?
印象中大陸酒好像還沒有銷售到台灣，喝大陸酒都是朋友自大陸返台時攜回，或自個兒去大陸帶回台灣。喝過的大陸酒有孔府家、貴州茅台、五糧液、紅星二鍋頭、哈啤、青島啤酒、酒鬼、瀘州老窖、北大倉這幾種，最喜歡的白酒還是紅星二鍋頭，比較沒有濃厚的香料味道，青島啤酒和哈啤也都好喝，北方白酒又比南方白酒好喝，至於貴州茅台，那個價格令人乍舌！ hwar4073 发表于 2013-7-11 11:28
印象中大陸酒好像還沒有銷售到台灣，喝大陸酒都是朋友自大陸返台時攜回，或自個兒去大陸帶回台灣。喝過的 ...
北京还有一种酒"牛拦山二锅头". 老片 发表于 2013-7-11 11:56
北京还有一种酒"牛拦山二锅头".
與紅星二鍋頭有何區別？ 看到酒厂想起网络游戏魔兽世界中的一些场景。。。。{:soso_e136:}话说大陆游戏服务器水平不好，我跟同学都在台湾服务器玩，台湾网友上线都是互问“安”“安”“安”。。。 宿城小雪 发表于 2013-7-11 22:57
看到酒厂想起网络游戏魔兽世界中的一些场景。。。。话说大陆游戏服务器水平不好，我跟同学都 ...
不太懂？網路遊戲魔獸世界與酒廠有啥關係？為何會想起一些場景？我不玩網路遊戲，所以不太知道其中的規矩，也不了解網友上線有啥禮節！還請您指導一、二。
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