这到底是卖什么的?
本帖最后由 gxmxzg 于 2013-1-20 18:49 编辑南方的剃头挑子? 黑龙 发表于 2013-1-20 19:58 static/image/common/back.gif
南方的剃头挑子?
据说是卖小吃的 馄饨 小时候在馄饨摊吃馄饨就没研究明白那个炉子和锅是怎么搞的,除了孩子前面的部分其他都像个馄饨摊。大人那边的小抽屉里面摆放包好的馄饨和馄饨皮,因为怕被风吹干了,所以要放在抽屉里。上面平面部分可以包馄饨,放各种小调料,碗碟。下面的桶装水洗碗用的。锅和盖都是一分为二的,一半煮鸡汤,一半煮馄饨。用哪一半锅开哪一半盖。记忆中锅都很深,但是一次只煮很少的馄饨。这个摊孩子那边应该是炉子和锅的部分,但有点对不上号 卖烤肉的 老盘子 发表于 2013-1-20 21:33 static/image/common/back.gif
馄饨
不用火? 这小买卖儿就一个人够了,这两个人谁是老板不好说!从竹家什、竹梆子看是南方走街串巷的小吃。从左边小个人扎着的吃法看可能是煎臭干子。 本帖最后由 蜀中客 于 2013-1-21 21:49 编辑
这儿有一张相似的 比照9楼的照片,是卖馄饨的。下面坐着的人,手里的小勺舀起来的东西很像是馄饨。 卖汤圆的 本帖最后由 蜀中客 于 2013-1-29 22:42 编辑
又找到两张约翰-汤姆逊1869年拍摄的同类型的老照片
一头挑火炉,一头是有好几个小抽屉的柜子,卖馄饨的。 好像是南方卖糖粥的。
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