茶文化
比来，咱们校园举行了“陶花节——茶文化专场”的活动，在活动中，我学到了许多常识，比方：有关茶的歌、有关茶的传说、怎样泡茶才好喝……在活动的几天内，咱们跟着陆华教师学了有关茶的歌。
在班队课上，陆教师在播送里将咱们歌唱。赵教师在班里说着这件事，同学们听了哇哇大笑，登时，教室里像炸开了锅。陆教师先把歌词跟教师们说，让教师把歌词写在黑板上，然后陆教师唱一句，同学们跟一句，唱得像只山君，不过咱们现已很尽力的在唱了。“叮铃铃”下课了，同学们也跟着播送唱了起来。
有关茶的传说许多，有龙井茶的传说、黄山毛峰的传说、铁观音的传说、君上银针的传说……其间我最了解的是铁观音的传说。故事是这样的：二百多年前，当地有一位老茶农姓魏名荫，精于茶事，又笃信释教，每日迟早必在佛前敬献清茶。一夜，在梦中荷锄出门，至溪涧石旁，见石缝中有一茶树，枝繁叶茂，芳香似兰，深感惊讶，正欲探身摘叶，忽被犬吠声吵醒。翌晨，他循梦中方法，行至观音岩打石坑石壁处， 公然看到梦中所见茶树，汁淳朴细润，边际作锯齿状，红芽绿叶，异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中，尽心培养繁衍，精工炒出从未有过的好茶，亲朋好友品味之后，无不称道。因为此树是梦赐之物，又栽在铁鼎中，并且茶色重如铁，故取名铁观音。
我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天，家里来了客人，爸爸叫我给客大家泡茶，我底子就不会泡茶：一瞬间茶叶放得太多，一瞬间茶叶放得太少，一瞬间水太热，一瞬间水太冷……我不甘愿地倒起了茶，爸爸看见我烦躁的姿态，走过来对我说：“女儿，你这就不懂了，泡铁观音可不是这样泡的，应该这样泡：首要也是要掌握好水温，泡乌龙茶的水温要在100度左右，水温太凉，铁观音就会泡不开，香气也不能发扬。其次在冲泡的过程中，要操控好冲泡的时刻。时刻和水温都掌握的好，那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。”我听了爸爸的话，恍然大悟，马就去泡茶了。在这次活动中，我学到了很多的常识。
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