在北京像二锅头一样最大众化的“老白干”不见了
记得过去合作社副食店卖油盐酱醋的地方除酱油醋缸外，还设有“大酒缸”上铺厚木板，里面盛的都是大众酒，其中最常见的就有“老白干”，一些体力劳动者如蹬三轮的或装卸工，经常爱到店里打点儿“老白干”，售货员用提子把酒倒在小酒盅里，喝酒人柜台前谈笑间一饮而尽，畅快淋漓。现在北京这种场景早没有了，但不知为什么同样是大众酒，二锅头在北京得到了保留和发展，“老白干”却早早的淡出了人们的视线。 <p>承蒙各位回帖。本人不懂酒，那是我童年常去打酱油留下的印象，感觉那时普通人很认二锅头和老白干。</p> 好多大众的东西都消失了 <font color="#800000" size="5" face="楷体_GB2312">七分、一毛三、一毛七一两的二锅头，是北京的过去，老白干是衡水的。</font>[此贴子已经被作者于2011-11-22 21:15:31编辑过] 过去北京北路。东路都有烧锅，酒有烧刀子。 老白干好像不是北京的 呵呵，这是一种不争的事实 哦 。
http://www.sdhioki.cn/|http://www.sdtesto.com.cn/|http://www.bozefy.com/
<p><br/></p>
<p> </p>
<p>给您上一张片子支持一下！</p> <p>二锅头、老白干，有什么区别吗？</p> <br/>衡水老白干。<br/>我们家老爷子倒是听喜欢的。<br/>便宜实惠，劲儿还可以。<br/> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>维民</i>在2011-12-1 20:31:00的发言：</b><br/>
<p>原料不同、工艺不同、口味也有差异</p></div>
<p>老白干是北方人对所有高度白酒（蒸馏酒）的统称。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>嘉平</i>在2011-11-30 13:25:00的发言：</b><br/>
<p>二锅头、老白干，有什么区别吗？</p></div>
<p>原料不同、工艺不同、口味也有差异</p> 老北京人喝的是否是---南路烧酒 <p>现在的普通二锅头没法儿喝。</p>
<p>还是过去的酒好啊。</p> <p><img border="0" name="bigimg" src="http://member.tjkx.com/InfoImages/ProviderInfo/22439D980A1.JPG"/></p>
<p> </p>
<p>66.8度衡水老白干</p> 现在最大众实惠的就是绿标牛二了。 咱就喝牛栏和红星的！就一个字，好！ 其实北京的通州二锅头也不错，一点也不比红星牛二差，可惜厂子都没了
页:
[1]