食烟火斋 发表于 2011-10-29 13:44:00

小区今天有棚事

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大漠孤狼 发表于 2011-10-29 14:09:00

又有N多人的钱包儿被掏!哈哈!

掌柜 发表于 2011-10-29 14:12:00

还是这实惠,其实单论菜品,大饭店也是这样的做法。应该留个搭棚的电话,以后没准用得着

食烟火斋 发表于 2011-10-29 13:48:00

<p><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/>同在这个小区</p>
<p>东边停车场里</p>
<p>另外还有一棚</p>
<p>料你猜不出来</p>
<p>欲知详情如何</p>
<p>请看晚间新闻</p>

goujiba 发表于 2011-10-29 15:33:00

农民住上楼房也是农民 不过卤不错 看着挺馋人

army 发表于 2011-10-29 15:43:00

十年前,在老家这样吃过席,菜多肉多好吃好吃,好喝好喝,

南郊农夫 发表于 2011-10-29 16:27:00

<p><font size="4">您这照片拍的直观、现实,挺好。我就是农民,这类搭大棚办事的在我们当地每年都有几回,不管饭菜做的怎么样,人们图的是它便宜、方便,对于一些手头不算宽裕的人来说,经济、实惠,这本无可厚非。有些人瞧不起农民,开口闭口农民怎么怎么地,的确大部分农民没什么文化,被人认为是素质低、粗鲁,这主要是由于各种原因造成了他们接受教育少,没有多少文化。但这些人比起一些假酸文的人来说,他们是纯朴的、实在的。象这种搭棚办事,只要你平时人缘好,街坊、邻里都会来捧场,平时见不着面的人也有了相遇的机会,这种搭棚办事的同时,也彰显了一种亲和力、凝聚力。</font></p>

尚古士 发表于 2011-10-29 16:34:00

小时候住大院时经常吃大棚席,味道好极了。这些人都是专业做棚席的,一般都是河北人。

南郊农夫 发表于 2011-10-29 16:38:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>掌柜</i>在2011-10-29 14:12:00的发言:</b><br/>还是这实惠,其实单论菜品,大饭店也是这样的做法。应该留个搭棚的电话,以后没准用得着 </div>
<p><font size="4">掌柜如果需要找跑大棚的,我可以帮您联系,至于价钱的事都是明码标价,按菜的盘数、品种、定多少桌,最后按每桌的成本价结账。</font></p>

大漠孤狼 发表于 2011-10-29 21:41:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>南城外农夫</i>在2011-10-29 16:27:00的发言:</b><br/>
<p><font size="4">您这照片拍的直观、现实,挺好。我就是农民,这类搭大棚办事的在我们当地每年都有几回,不管饭菜做的怎么样,人们图的是它便宜、方便,对于一些手头不算宽裕的人来说,经济、实惠,这本无可厚非。有些人瞧不起农民,开口闭口农民怎么怎么地,的确大部分农民没什么文化,被人认为是素质低、粗鲁,这主要是由于各种原因造成了他们接受教育少,没有多少文化。但这些人比起一些假酸文的人来说,他们是纯朴的、实在的。象这种搭棚办事,只要你平时人缘好,街坊、邻里都会来捧场,平时见不着面的人也有了相遇的机会,这种搭棚办事的同时,也彰显了一种亲和力、凝聚力。</font></p></div>
<p>俺虽然不是农民,但俺向往农民的生活——俺现在就住在一个小山村儿里,一到周末或节假日,村儿里定准有搭棚办喜事的,俺定准儿会被鞭炮声出美梦中惊醒……,这其实是一种文化。俺喜欢!</p>

南长街 发表于 2011-10-31 09:54:00

<p>过去跑大棚的有专门的“口子厨行”,现在不知道还有木有?</p>

食烟火斋 发表于 2011-10-31 10:30:00

<p>名片自然是留下了。他们说,收费标准按一桌论,有600,800,1000元,以及更高的,不含酒水,含搭棚、桌椅、桌布、碗筷、纸杯、红地毯。</p>
<p>另外收费的项目还有约请文场、歌手、花会、戏班、中西乐队等等。</p>
<p>他们是六里桥南、西局的。</p>
<p>你要是知道西局、东局的地名来历,就算你行啊。</p>

秋水 发表于 2011-10-31 10:50:00

<p>还是这个实惠热闹,我一同事儿子上月在天伦王朝大酒店办个婚礼花了30多万,也什么都没吃到啊,就图个名气?</p>

pangong 发表于 2011-10-31 10:53:00

元大都说的内行。这席面,老北京叫“炒菜面”。省钱实惠。

东郊老土 发表于 2011-10-31 12:23:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>南长街</i>在2011-10-31 9:54:00的发言:</b><br/>
       
        <p>过去跑大棚的有专门的“口子厨行”,现在不知道还有木有?                                 </p></div><div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><p style="text-align: left;"><font class="Apple-style-span" size="4" style="background-color: rgb(255, 255, 255);">  现在跑大棚的叫一条龙服务,从搭棚开始厨具歺具及服务人员一应俱全。分轻包与大包两种,轻包是各种菜、肉、付食、调料等由本家预备。大包是本家定好毎桌价格把钱交给人家您就全甭管了。</font></p></div><p></p>
[此贴子已经被作者于2011-10-31 12:23:27编辑过]

老盘子 发表于 2011-10-31 06:39:00

<p>席面儿还真不赖,斋主留个跑大棚的电话吧。</p>
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老盘子 发表于 2011-10-31 06:48:00

打卤抻面嘿,卤还勾得真不错。听咱们论坛高级面点师傅说,现在在北京饭店都没抻面,吃面都是切面。除非你够厉害才给抻面。咱这民间不是就有吗!!得抻面一碗,可以凌霄汉、出宇宙之外矣!岂慕入帝王之门哉!

老盘子 发表于 2011-10-31 06:52:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>南城外农夫</i>在2011-10-29 16:27:00的发言:</b><br/>
<p><font size="4">您这照片拍的直观、现实,挺好。我就是农民,这类搭大棚办事的在我们当地每年都有几回,不管饭菜做的怎么样,人们图的是它便宜、方便,对于一些手头不算宽裕的人来说,经济、实惠,这本无可厚非。有些人瞧不起农民,开口闭口农民怎么怎么地,的确大部分农民没什么文化,被人认为是素质低、粗鲁,这主要是由于各种原因造成了他们接受教育少,没有多少文化。但这些人比起一些假酸文的人来说,他们是纯朴的、实在的。象这种搭棚办事,只要你平时人缘好,街坊、邻里都会来捧场,平时见不着面的人也有了相遇的机会,这种搭棚办事的同时,也彰显了一种亲和力、凝聚力。</font></p></div>
<p>以前城里也这么办,可惜现在没地儿啊。我是最爱看跑大棚。</p>

南郊农夫 发表于 2011-10-29 22:41:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>大漠孤狼</i>在2011-10-29 21:41:00的发言:</b><br/>
<p>俺虽然不是农民,但俺向往农民的生活——俺现在就住在一个小山村儿里,一到周末或节假日,村儿里定准有搭棚办喜事的,俺定准儿会被鞭炮声出美梦中惊醒……,这其实是一种文化。俺喜欢!</p></div>
<p><font size="4">远郊农村空气确实要比城市的空气好,民风也朴实,吃菜也便宜,还能买到一些当地人在自己院子种的蔬菜,这类蔬菜一般都是为了自己吃,不使化肥,种的多了自己吃不了才会拿出去卖。但不是每个人都能象您这样过上这种悠闲生活,农村租房固然便宜,但如果没有熟人共同住在一个村子,还是有许多不方便,这里面还包括欺生,如果在远郊农村有个亲戚,那情况就不一样了,我是没有这层关系,只能是羡慕和向往了!</font></p>

食烟火斋 发表于 2011-10-30 02:21:00

<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202635386.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202627928.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202698105.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202678793.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202662086.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202646108.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202692575.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202620476.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202680675.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202689827.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202667717.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-10/201110302202644048.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>

食烟火斋 发表于 2011-10-30 02:23:00

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南长街 发表于 2011-10-30 08:07:00

<p>都市里的村庄,乡情浓郁,喜气洋洋。</p>

元大都 发表于 2011-10-30 08:12:00

<font size="6">炒菜面!</font>

大-贝-勒NO20 发表于 2011-10-30 17:45:00

结婚

旭日春天 发表于 2011-10-30 12:40:00

菜还真不错。

面茶油饼 发表于 2011-11-1 16:21:00

岳各庄那里我看见过几回,感觉相当热闹,尤其是鞭炮放的更是山响比城里热闹多了.那天我看见一天内两个婚礼一个葬礼白事搭的大棚,里面还停着冰棺材,放炮更是震天动地的!把芦沟桥消防中队的消防车都借来了,还请来侏儒表演。
[此贴子已经被作者于2011-11-1 17:17:02编辑过]

南长街 发表于 2011-11-2 08:42:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>东郊老土</i>在2011-10-31 12:23:00的发言:</b><br/>
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">
<p style="TEXT-ALIGN: left"><font style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255)" class="Apple-style-span" size="4">  现在跑大棚的叫一条龙服务,从搭棚开始厨具歺具及服务人员一应俱全。分轻包与大包两种,轻包是各种菜、肉、付食、调料等由本家预备。大包是本家定好毎桌价格把钱交给人家您就全甭管了。</font></p></div>
<p></p>
<div align="right"><font color="#000066">[此贴子已经被作者于2011-10-31 12:23:27编辑过]</font></div></div>
<p>谢了。</p>

革命后代 发表于 2011-11-2 09:06:00

<font color="#008000" size="5"><strong>老百姓的生活,真实!</strong></font>

侯起航 发表于 2012-3-26 22:15:00

口子菜

梦惊客 发表于 2012-3-27 10:49:00

<p>不错,有味道</p>
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