京味茶座儿 发表于 2011-5-27 11:16:00

放 炮 仗

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<p>&nbsp; 话匣子正广播着侯宝林和郭启儒的相声。大人们一边儿听着,一边儿在刚出锅的豆包儿上用大料拌儿点沾着红药水儿点着花儿。“砰……啪……”远处传来“二踢脚”的爆响。放寒假的学生们商量着扎什么样儿的灯笼。小媳妇儿新扯的花布已经上了身儿。老爷爷忙着在门口儿贴对联儿。老奶奶抱着小孙子摇着“卟浪鼓”哄他玩儿:小小子儿,坐门墩儿,哭着喊着要媳妇儿……。主事儿的大人忙着去合作社买点儿年货。门儿外的小贩吆喝着:柿子咯…..糖罐儿….. 这是五十年代老北京的典型情景。也不知道怎么了,小时候过年时挺喜欢放炮仗的,可现在一点儿兴趣都没有。是兴趣转移了?再不然就是对放炮仗有了新的观念?但是有一条儿我非常明确:讨厌污染!有的地方叫爆竹,北京叫炮仗。凡是炮仗都带响儿,不带响的是滋花。我是四八年出生的,上小学的时候是五十年代。记得每当放寒假就住在石景山的模石口村儿我爷爷那儿。我还没到,爷爷就已经给我准备好了“二踢脚”、“炮打灯”、“麻雷子”、“摔炮儿”、“砸炮儿”等等一大笸箩带响儿的家伙。不带响儿的也就是“旗花(霍音)”和“耗子屎”了。那时候由于购买力不成,因此小商们卖的滋花也就是大小兔爷系列了。一来光见亮儿没有响儿不过瘾,二来那时候大的滋花才滋(喷射之意)不到两米高,三呢就是滋花因为装药多价码儿也下不来。您想想,一挂一百头的小炮儿才两毛钱;一挂一百头的鞭才六毛钱,一个一个的放能放俩钟头呢!又加上我胆儿小,稍微大点儿的炮仗放的时候那叫一个讲究,用小心翼翼、蹑手蹑脚、战战兢兢来比喻甚是贴切至极。看着那些胆儿大的孩子用手拿着“二踢脚”,潇洒的点着火儿,头一歪,只听脚下一震:砰……然后是天上开花:啪……我远远地用手捂着耳朵,眯缝着眼睛,生怕那东西倒了飞到我这儿。然后他得意起来,又拿出个“麻雷子”!看着那么粗的大家伙,我不由得又再退后几步。我敢说,让我魂飞魄散的“麻雷子”产生的爆炸是我小时候听到的最大声音了。因为恐惧,也因为受到大人的呵护,我从来就没接触过那东西。我最得意的不过是手里拿个小鞭炮,轻轻地用俩手指尖儿掐着它的尾巴,点着后(要回头的)让它在手上爆炸。再不然就是把“二踢脚”插在雪堆里,先是沉闷的雪花飞溅,然后是一冲上天,最后才听到爆响。那些调皮的孩子就想着玩儿新花样儿。不是把耗子绑在“二踢脚”送它上天,就是把“麻雷子”插在“黄金塔”上制造污染!您信不信?由于那时候的老百姓没几家富裕的,很少有点整挂的鞭炮的,只有极其个别的富家子弟才那样玩儿。所以,回味儿时的玩儿趣就没有现在放炮仗的负罪感。可您看看呐,现如今啊!过年放炮仗不就是在大面积地污染空气和环境吗?虽然政府出台了禁放令,可在允许的时候和地点,燃放的时候无论广泛性还是规模及烈度用“震撼”来形容是再恰当不过了!这就是我不喜欢“现代春节”的原因了。每每到此时,老是乞盼着:春节快快结束吧!我也挖掘过产生这现象的原因。客观说污染与春节是在发展中的扭曲现象,当文明发展到一定程度就肯定不是问题了!总的来说,应该叫做“经济的发展速度超越了道德修养水平”。因此,我极其盼望此文能够广泛传播。如果您同样有罪恶感,那我就给您鞠躬了! &nbsp;</p>
[此贴子已经被草长鹰飞于2011-5-27 13:11:24编辑过]

俩枣树 发表于 2011-5-27 13:02:00

<p><font size="5">这有什么,老百姓就一年一次过春节.</font></p>
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<p><font size="5">早听说汽车尾气污染环境厉害,也没见公家小车减少的.那可是天天污染环境.</font></p>
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草长鹰飞 发表于 2011-5-27 13:07:00

<p>技术贴:</p>
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<p>1:大料拌儿---大料瓣儿。</p>
<p>2:沾着红药水儿---蘸水。</p>
<p>3:卟浪鼓---拨浪鼓。</p>
<p>4:带响儿的家伙---家伙 一词用在这里大约不忒妥当。</p>
<p>5:规模及烈度---烈度 这是个专用名词,表剧烈震动之后外物的破坏程度,所以用在这里需要再考虑。</p>
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<p>一孔之见,不一定对,楼主海涵!!</p>
<p>问候老先生!!</p>

草长鹰飞 发表于 2011-5-27 13:42:00

<p>再说两句</p>
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<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 文学者,大约应当是豆腐。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 带着秧儿煮和从秧棵子上摘下来煮,甚或剥开豆荚晾成黄豆再煮,都脱不开豆子本身的模样,虽说也有了加工这一过程,可,仅仅是从田头儿到外屋灶台锅里再到饭桌子碗里的粗加工,大概没能脱出“豆子”本身的大模样,所以精确些说,我以为应当叫做回忆比较妥当——离文学的边儿或许还有点距离。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 豆腐不是,豆腐是把很多豆子放在磨上磨过之后的再定型,豆子分不出彼此,“她们”都来自于地头儿,经过了高温“蒸”“煮”,经过了盐卤催化,经过了滤水和一番挤压,之后,才称之为豆腐,所谓文学者,或许是这个样子。</p>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 不懂瞎说,楼主勿恼,握手,一笑!!</p>
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