[原创]民俗庙会-老北京叫卖-图文拍记-服务器里的北京 - 老北京网

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:24:00

[原创]民俗庙会-老北京叫卖

民俗庙会-老北京叫卖

 
   老北京叫卖也称“货声”，俗称“吆喝”，是旧时京城社会底层的小商小贩基于北京胡同这一特殊的居住形式，为招揽生意、推销商品和出卖手艺的需要，在街头巷尾之间自发口头创唱的一种带有一定韵律和别样情感的叫卖调，从语言、韵律、内容和反映的民俗风情上都具有强烈的京味特征。 
 
 
 
<span style="FONT-SIZE: 12pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">宋振忠（阿龙），京城著名民俗收藏家，地地道道的满族老北京，自幼受父母的熏陶，痴迷各种老北京民间用具，家中藏品主要是各种老北京的响器、壶套、线板、瓷器、家具、衣物，其中很多都是绝品。所有老旧物什一旦落入其手必定有进无出，多少钱都不卖，痴迷症状堪称<span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 12pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: 'Times new=";" mso-bidi-font-size: 11.0pt" Roman?; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA? New?>“<span style="FONT-SIZE: 12pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">超级发烧<span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 12pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: 'Times new=";" mso-bidi-font-size: 11.0pt" Roman?; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA? New?>”<span style="FONT-SIZE: 12pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">。
<span style="FONT-SIZE: 12pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA"> 
阿龙在表演老北京2月份叫卖:卖存钱罐闷葫芦罐

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:25:00

老北京的3月——卖菜、卖香椿[芽]的：
     “香菜、辣青椒哎、黄瓜、大丕鲁来呦，西红柿呦、蒜来嗨、韭菜、西葫芦来、洋白菜哎、胡萝卜，卞萝卜、嫩芽地香椿哎，蒜来、好韭菜，呦嗨，雪里红哎、腌疙瘩头哎”

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:27:00

老北京的6月——卖雪花酪、酸梅汤：
“吃进嘴里就傻傻楞楞，您爱吃来我爱盛，这桶是雪花酪、那桶是冰激凌。”
 
 
这个响器叫冰盏儿： 
 
 
 
 
“冰搅凌咧雪花儿酪好吃多给你尝尝口头，叫你尝来你就尝，冰糖桂花我往里头攘，叫你喝来你就喝，冰糖桂花我往里头搁，冰搅凌咧雪花儿酪，好吃多给你拉拉主道。”
 
 
 
“哎！酸梅汤桂花味，玉泉山的水、东直门的冰，喝到嘴里头凉飕飕，给的又多来，汤儿好喝。”

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:28:00

老北京6月份的叫卖——卖西瓜：
“这斗大的西瓜，船大的块来，远瞧瓤儿啦近瞧块来，沙着你的口儿甜来，这两个大来。”

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:29:00

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:31:00

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:32:00

北京叫卖的响器:
     八不语是老北京走街串巷卖东西人用的，代替吆喝响器。“唤娇娘”是卖女红小贩专用的。“小鼓”是收购古玩的小贩专用的，是八不语响器中最小的。“唤头”是剃头师傅用的响器。“串铃”是行医人使用的响器。
    走街串巷的小商小贩，或高声叫卖，“吟叫百端”，“夸所挟以求售”，或利用各自不同的器具所发出的音响招揽顾客，这些器具即“响器”，发出的声音称“代声”。打鼓的，卖香油的，修脚的，行医的，卖豆腐的，修扇子的等都是不用吆喝的，又称“八不语”，如卖鸡毛掸子、卖棺材、剃头的不吆喝。这是一种回荡在日常生活中的市井之声，击响器是一种约定俗成的老北京商俗。
 
20-老北京叫卖[响器]-哈拉巴[唱喜歌]-乞丐

布衣亮子 发表于 2011-2-8 20:34:00

好拍！好介绍！赞！

西山隐士 发表于 2011-2-8 20:34:00

不是牛骨数来宝用的吗？

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:34:00

20-老北京叫卖[行头]-钱搭子[上马子]-男人的钱包06
老北京小贩走街串巷做买卖时的行头。右手：“唤娇娘”，卖女红用品的小贩专用;左肩：钱褡子，小商贩必备，里侧用来放钱，外侧标明字号。老北京有个谜语：上坡儿、下坡儿，一个兔子两个窝儿，即指此物。
 

 
 
 
 
  
20-老北京叫卖[响器]-唤娇娘-卖女红小贩
卖小百货的响器，底下皮的鼓，上面铜的鼓，叫做唤娇娘。这个有吆喝，“唉卖梳头油卖网子卖雪花膏卖粘刨花，外带针头线脑。唉，货郎送货到门庭，胭脂香粉绣花针，五彩丝线玻璃镜，玉镯银簪货色真。”一般背钱搭子的都是卖金贵的细软。“这个一般都是小伙卖，大户人家，姑娘大门不出二门不迈，门缝看，看小伙长得很精神，就让下人出去买回来”。

大漠孤狼 发表于 2011-2-8 20:36:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用西山隐士在2011-2-8 20:34:00的发言： 
不是牛骨数来宝用的吗？
 </div>
但它叫哈拉巴

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:36:00

20-老北京叫卖[响器]-唤头[唤君知]-剃头匠-01
三不鸣：过桥、过庙、过理发店不能鸣响
三不剃：和尚、妇女、乞丐
     “噌”一声响，胡同中的老人们就知道剃头的来了。这种由细铁棍和铁叉子组成的响器就是剃头匠们用的响器。
     剃头的不能吆喝，这是找骂，于是就有了响器“唤头”。一把紧的铁叉子，用细铁棍儿快速从两个尖头之间抽出，便会发出“噌……噌”的响声。“老太太听到了，‘剃头的是吧？您请进来，给小孙儿剃剃胎毛，满月’，头一回剃头，此乃唤头。”老辈讲，唤头还是皇敕的。

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:37:00

20-老北京叫卖[响器]-脚铃-拉黄包车
     最早发明黄包车的是一位住在日本的美国传教士，在日本流行开来成为城市中的载客工具。同治12年（1873年），法国人米拉看到上海租界日趋繁荣，交通工具不敷应用，黄包车便利，拟从日本购进，次年1月，便从日本引进300辆东洋车。黄包车须安装铜喇叭、脚铃和车灯，夏天有帆布防雨篷，冬天则挂棉暖篷，考究一点的，在车厢和车把上还镶有细铜花活。

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:39:00

20-老北京叫卖-码头哨-01
这曾是通州码头起航用的哨子。

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:39:00

20-老北京叫卖[响器]-脐锣[疙瘩锣]-失目先生算命的-00
盲人算命用的铜锣中间一个小点，刚好能敲上，握住的小把叫做铜点。敲击那个铜点并配合着声音，“抽灵签算灵卦，求福问事神机妙算，合婚嫁娶细批生———辰———八———字……”。

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:40:00

老盘子 发表于 2011-2-8 20:41:00

哈拉巴还带着肉呢

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:42:00

20-老北京叫卖[响器]-铁镰-磨剪子镪菜刀
俗称震惊闺（惊闺叶、抢镰、犁铧片、五什）
      磨剪子戗菜刀的响器“震惊闺”，那是一串铁片，本来是肩扛一固定有磨刀石及砂轮的长条板凳，上挂水桶等，手拿震惊闺，上下起伏翻动，一路清脆而来。
      一般人理解为，女人们一听见这声音，就从家里出来磨刀剪。但从老辈那里知道，“震惊闺的五块铁板，代表金木水火土。相反的，以前年轻妇女一般都不能站街，所以这‘哗’一声响，就是说，躲一躲。都是家里老人拿出刀来磨，磨完了震惊闺也会震荡一下。”
     提起震惊闺的来历，民俗收藏家阿龙介绍，据说这是在战争后，有战士为孝敬母亲，卸下自己的盔甲片，磨剪子戗菜刀，走街蹿巷，赚钱养母。而“磨剪子嘞戗菜刀嘞，”是后来出现的，这个行当原本不吆喝。

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:43:00

20-老北京叫卖[响器]-药铃[虎撑子]-郎中
       药铃，又叫虎撑子，是郎中手中常拿的响器。
      不用吆喝的小买卖还有郎中手里的串铃，药铃或“虎撑子”，有大有小，小可绕指，大可拿捏。一般是铜或铁制，铃的外侧留有小的开口，中间有两枚铁弹丸。一手插入响铃中间，借助拇指的力量，手掌快速晃动，手臂上下浮动，中间的弹丸来回撞击，这声音能传出很远。很多虎撑子上下都铸之意。有八卦图饰，寓意为除凶辟邪，趋利向善。阿龙收藏的一个虎撑子上还有人参花，延年益寿。

文华胡同 发表于 2011-2-8 20:44:00

20-老北京叫卖[响器]-云锣[九音锣]-用于婚丧嫁娶
    这个响器叫:九云锣 
    用于婚丧嫁娶，矫子铺，佛事里的用具。例如大买卖开张时，九音锣抖动讨吉利，吉祥话再多也不见怪。

旭日春天 发表于 2011-2-8 21:01:00

[原创]初三，地坛庙会随拍-人物篇

拍的太好了。

帝京子民 发表于 2011-2-8 21:04:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用布衣亮子在2011-2-8 20:34:00的发言： 好拍！好介绍！赞！ </div>
            谢楼主分享！～

文华胡同 发表于 2011-2-8 21:06:00

文华胡同 发表于 2011-2-8 21:07:00

文华胡同 发表于 2011-2-8 21:10:00

热爱老北京民俗的人还真不少，你看，这不把鞋都丢了..... 
 
谢谢朋友们的欣赏！

文华胡同 发表于 2011-2-8 21:18:00

从网上查到，阿龙老师的博物馆《安定门京城老物件陈列馆》位于旧鼓楼大街铃铛胡同4号，老北京民俗收藏：长袍、马褂、毡帽，八仙桌、太师椅、挠痒痒的老头儿乐。小件物品按照“饮”、“食”、“衣”、“用”、“居”五个部分摆放，大到条案、门框，小到门锁、线板都有，有空一定要去看看。

老盘子 发表于 2011-2-8 23:10:00

这么点菜，还没过完城门就卖完了
 
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2011-2/20112820241371697.jpg"/>

老盘子 发表于 2011-2-8 23:12:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用文华胡同在2011-2-8 21:18:00的发言：        从网上查到，阿龙老师的博物馆《安定门京城老物件陈列馆》位于旧鼓楼大街铃铛胡同4号，老北京民俗收藏：长袍、马褂、毡帽，八仙桌、太师椅、挠痒痒的老头儿乐。小件物品按照“饮”、“食”、“衣”、“用”、“居”五个部分摆放，大到条案、门框，小到门锁、线板都有，有空一定要去看看。 </div>
好像没了，听说08年伺候完老外，就轰走了

京虎发表于 2011-2-9 11:37:00

真是好片，开眼了！

山姆大叔 发表于 2011-2-9 12:26:00

我当时也看了，勾起了我们对几十年前那纯正的老北京的回忆，那才叫地道

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